Mensen die lijden aan hypothyreoïdie zullen doorgaans worden geadviseerd om hun suikerinname te beheren. Dit komt omdat de schildklier bedoeld is om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Als uw bloedsuikerspiegel te hoog is, kunt u insulineresistentie ontwikkelen. Als ze te laag zijn, kunt u hypoglycemie ontwikkelen.
Gezien deze feiten lijkt het redelijk om naar een pakket kunstmatige zoetstof te grijpen als suikervervanger, toch?
Denk nog een keer na. Volgens een rapport gepresenteerd tijdens het International Thyroid Congress 2015 lijkt het gebruik van kunstmatige zoetstoffen verband te houden met de ontwikkeling van de ziekte van Hashimoto, een auto-immuunziekte die vaak hypothyreoïdie veroorzaakt. Opvallend waren de resultaten die onderzoekers afraadden bij het gebruik van dergelijke zoetstoffen bij mensen die met de ziekte leven.
Hoe suiker de schildklier beïnvloedt evaluated Het onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers van het Mount Sinai Hospital in New York, beoordeelde 100 mensen bij wie de diagnose Hashimoto-thyreoïditis positief was gesteld.
Wat ze ontdekten was dat het gebruik van kunstmatige zoetstoffen binnen deze populatie – voornamelijk aspartaam (Equal, NutraSweet) en sucralose (Splenda) – gecorreleerd was met verhoogde niveaus van schildklierstimulerend hormoon (TSH). Een verhoogde TSH-productie duidt op een vertraging van de schildklier of hypothyreoïdie.
Van de deelnemers aan de studie meldde 53 procent dat ze het equivalent van 3,5 pakketten kunstmatige zoetstof per vandaag gebruikten, vier keer het percentage dat werd gezien bij mensen zonder Hashimoto’s (12 procent).
Binnen dit cohort van individuen hadden twee van de drie die vervolgens waren gestopt met het gebruik van kunstmatige zoetstoffen een volledige omkering van hun Hashimoto’s. Hun schildklierantistoffen werden geleidelijk weer normaal en ze konden zelfs hun hormoonvervangende medicatie stoppen.
Andere schadelijke effecten van kunstmatige zoetstoffen
Dit is niet de eerste keer dat kunstmatige zoetstoffen in verband worden gebracht met schildklierdisfunctie.
Wat ons onderzoek heeft aangetoond, is dat bepaalde zoetstoffen interfereren met fysiologische functies die ofwel omstandigheden veroorzaken of verergeren zoals Hashimoto’s. Bijvoorbeeld:
Van sommige suikervervangers is bekend dat ze de balans van bacteriën in de darm, de darmmicrobioom, alsook de pH-waarde van de maag en darmen veranderen. Onevenwichtigheden in het maagdarmkanaal fungeren vaak als een trigger voor immuun disfunctie en auto-immuunziekte.
- Sucralose is gechloreerd. Blootstelling aan chloor is ook in verband gebracht met auto-immuunziekten, omdat het veel van uw darmflora kan vernietigen en een tegenstrijdige immuunrespons kan veroorzaken.
- Zelfs als het gaat om een van zijn primaire toepassingen – om calorieën onder controle te krijgen en af te vallen, komen kunstmatige zoetstoffen tekort. Hoewel ze zeker het gevoel van suiker kunnen nabootsen, brengen ze niet dezelfde fysiologische reactie teweeg.
Dit komt omdat de aanwezigheid van suiker in het bloed een biochemische reactie veroorzaakt die effectief die regio van de hersenen afzet waarvan gedacht wordt dat het de eetlust onder controle houdt. Kunstmatige zoetstoffen doen dit niet, en de meeste studies hebben geconcludeerd dat hun gebruik niet geassocieerd is met gewichtsverlies. In sommige gevallen was het precies het tegenovergestelde.
Een heel woord
Zo overtuigend als het onderzoek is, zou het niet moeten suggereren dat zoetstoffen "van de tafel" zijn als u niet-auto-immuun gerelateerde hypothyreoïdie heeft.
Alleen bij personen met Hashimoto wordt dit negatieve effect gezien. Daarom is matiging cruciaal bij het gebruik van alle zoetstoffen, of deze nu kunstmatig of natuurlijk zijn.
Als u daarentegen wel Hashimoto’s heeft, vermijd kunstmatige zoetstoffen en minimaliseer uw suikerinname ook. Vermijd ook verwerkte voedingsmiddelen, die vaak vol zitten met suiker, en blijf weg van dieetproducten die suikervervangers bevatten.
