De meeste mensen zien uit eten in een restaurant als een heerlijke traktatie. Je kunt genieten van het gezelschap van anderen, interessant eten eten dat vakkundig is voorbereid en vrij zijn van de klusjes van koken en schoonmaken van de keuken. Als u een prikkelbare darm syndroom (IBS) heeft, voelt u zich misschien niet zo positief over de hele ervaring. In feite is het waarschijnlijk dat het idee om uit te gaan naar een restaurant je vervult met angst.
1Onderzoeksrestaurants
Het kan lastig zijn om plannen te maken om uit eten te gaan met een lichaam dat onvoorspelbare episoden van pijnlijke kramp, periodes van dringende diarree of een opgeblazen gevoel van obstipatie ervaart. Sommige mensen voelen zich terughoudend om zich in te zetten voor een dergelijke uitnodiging of ervaren een piek in angst wanneer ze hun maaltijd feitelijk bestellen omdat ze zich hierdoor gevangen voelen. En het kan moeilijk zijn om erop te vertrouwen dat het eten van voedsel dat op een onbekende manier is bereid, met mogelijke ingrediënten van mysterie, geen IBS-uitbarsting veroorzaakt.
Maar alle hoop is niet verloren! Een van de beste dingen die u kunt doen om ervoor te zorgen dat u een comfortabele maaltijd in een restaurant hebt, is om van tevoren informatie te krijgen. De meeste restaurants posten hun menu online, zodat u van tevoren kunt weten of er geschikte voedselkeuzes voor u zijn. Veel restaurants zijn zeer meegaand geworden voor mensen die gevoeligheden voor eten hebben. Dit kan betekenen dat ze glutenvrije of zuivelvrije opties bieden. Als je niet zeker bent van de flexibiliteit van het restaurant, bel ze dan. Kom er van tevoren achter of ze voedsel kunnen bereiden op een manier die uw symptomen niet verergert.
2Map een plan uit
Het kan een spelbreker zijn dat spontaniteit niet op het moment voor jou beschikbaar is vanwege je IBS. Planning is echter veel nuttiger dan je angst te projecteren in een worstcasescenario. Anticiperen op alle mogelijke uitkomsten zal helpen je angst op afstand te houden. Belangrijke zaken om op te letten zijn:
- Uw toegang tot badkamers bepalen tijdens de reis naar het restaurant
- Vervoer naar huis regelen als u vroeg moet vertrekken
- Uw begeleiders vertellen over speciale behoeften
Geen honger in 3D
Niet uithongeren jezelf in een poging je spijsverteringssysteem rustig te houden. Sommige mensen denken dat als er geen voedsel is, het spijsverteringssysteem in feite is uitgeschakeld. Dit is niet waar. Spijsvertering is een continu proces, zelfs als er geen voedsel is.
Eet de hele dag kleine, frequente maaltijden voorafgaand aan je aanstaande uitstapje. Deze benadering heeft verschillende voordelen:
- Regelmatig eten van maaltijden zal uw lichaam helpen om het spijsverteringsproces te reguleren.
- Als u hongerig aankomt in het restaurant, komt u misschien in de verleiding voedingsmiddelen te eten die uw systeem waarschijnlijk zullen verruilen.
- Een grote maaltijd eten kan darmkrampen veroorzaken of versterken, wat leidt tot de IBS-aanval die je wilde voorkomen door jezelf uit te hongeren.
4Blijf rustig voordat u vertrekt
Breng de dag door en zorg ervoor dat uw lichaam zo kalm mogelijk is. Mensen met IBS voelen zich vaak het veiligst wanneer ze thuis zijn. Het is belangrijk om te onthouden dat geografie geen IBS-symptomen veroorzaakt – het is angst die hen kan activeren of verergeren. Nuttige activiteiten om uw lichaam zo kalm mogelijk te houden zijn:
- Visualisatie
- Diepe ademhalingstechnieken
- Progressive spierontspanning
- Meditatie
- Yoga
Visualiseer uit eten gaan als een vlotte, aangename ervaring. Visualisatie kan een krachtig hulpmiddel zijn om angst te verminderen. Stel je voor dat je naar het restaurant reist, aan tafel zit, een maaltijd bestelt en geniet van het eten met een rustig, kalm lichaam.
Als u in gedachten door het evenement loopt, kunt u mogelijke storingsplekken identificeren. Ga terug naar je gameplan en zoek uit wat de meest comfortabele manier is om met eventuele angstaanjagende elementen van het uitje om te gaan.
5 Blijf rustig terwijl je er bent
Denk eraan om je lichaam actief te kalmeren. Zodra u op uw stoel zit, haal diep adem en ontspan gespannen spieren. Leid jezelf af van je spijsverteringsproblemen door je te richten op de inrichting van het restaurant en het plezier om met je vrienden of familie uit te gaan.
Scan uw lichaam niet op mogelijke tekenen van problemen. Scangedrag stuurt een bericht naar de hersenen dat er een mogelijke dreiging is. In reactie op een vermeende dreiging, begint de stressreactie en het volgende dat je weet dat je ingewanden in rep en roer zijn. Nogmaals, gebruik ontspanning en afleiding om jezelf kalm te houden in het gezicht van elke draai, gerommel of krampen.
6Zoek de badkamer
Zoek uit waar de badkamer zich bevindt en probeer hem dan te vergeten. Sta niet toe dat je hersenen verstrikt raken in de zorgen of de badkamer bezet is. Als u lijdt aan IBS-D, zijn ongevallen in de badkamer een gemeenschappelijke zorg, maar zijn ook relatief zeldzaam. Door je lichaam zo kalm mogelijk te houden, vergroot je de kans dat het geen ontlasting vrijgeeft totdat je veilig op het toilet bent.
7 Onthoud dat er altijd een uitweg is
Merk niet op dat het bestellen van een maaltijd een situatie is waarin u in de val zit. Dit zal uw angst alleen maar verhogen en uw risico op symptomen verhogen. De enige verplichting die u maakt bij het bestellen van een maaltijd, is dat u moet betalen voor het eten. Er is geen wet die zegt dat je moet blijven en het opeten.
Als je merkt dat je echt te ongemakkelijk bent om van de maaltijd te genieten, voel je dan vrij om jezelf te verontschuldigen. Zorg ervoor dat u geld achterlaat om uw kosten te dekken. Maak je geen zorgen over het comfort van anderen. Echte vrienden en goede individuen zullen uw beslissing om aan uw eigen fysieke behoeften te voldoen, begrijpen en ondersteunen.
8 Wijs verstandig
Kies ervoor om een bescheiden hoeveelheid "veilig" voedsel te voeren. Hoewel de definitie van IBS-vriendelijke voedingsmiddelen voor iedereen anders is, is het kiezen van voedingsmiddelen met weinig FODMAP’s een goed begin. Kies geen van de volgende opties, omdat ze het risico van een sterke stimulering van uw gastrocolische reflex kunnen veroorzaken, met als gevolg intensieve darmsamentrekkingen:
- grote porties eten
- rijk, romig, vettig, botervoedsel
- gefrituurd voedsel
- gasachtig voedsel
9 Kijk wat je drinkt
Kies je drankjes verstandig. Hoewel alcohol en cafeïne beide irriterende stoffen in het spijsverteringssysteem kunnen zijn, betekent dit niet dat u vast drinkwater drinkt terwijl iedereen geniet van een leuk of feestelijk drankje.
Frisdrank is geen goede optie – suiker, kunstmatige zoetstoffen en carbonatatie verhogen mogelijk allemaal het risico van het ervaren van ongewenste symptomen. Een betere optie is om je favoriete kruidentheetas mee te nemen en om een kop heet water te vragen. Als u de voorkeur geeft aan ijsthee, vraag dan ook om een glas ijs.
Cranberrysap is het enige sap tot nu toe dat laag is in FODMAP’s, die koolhydraten die kunnen bijdragen aan IBS-symptomen. Voor een feestelijke niet-alcoholische drank kun je een glas cranberrysap op ijs drinken, misschien met een scheut frisdrank als je je moedig voelt.
Gebruik het behulpzame onderzoek van FODMAPs van de onderzoekers van de Monash University om veilig te zijn met een van de volgende glazen:
- Bier
- Gin
- Wodka
- Whisky
- Wijn (rood, wit of bruisend)
10Veel plezier!
Focus op plezier maken en genieten van het gezelschap van anderen. Wij zijn sociale wezens – we moeten allemaal contact hebben met anderen voor een optimale fysieke en mentale gezondheid. En de afleiding van het gesprek met mensen waar u om geeft, is een geweldige remedie tegen pijn en ongemak.
Zelfs als u zich niet zo goed voelt, moet u eraan denken dat u thuis alleen kunt blijven zitten en zich slecht voelt. Je bent tenminste weg, leeft je leven en ervaart het plezier om eten te serveren dat je niet hoefde te koken. En, belangrijker nog, je verbindt je met de levens en ervaringen van anderen.
