Selderijzaad (Apium graveolens) is een natuurlijke substantie die wordt verkocht in voedingssupplementvorm. Lang gebruikt in bepaalde systemen van alternatieve geneeskunde (zoals ayurveda), zou selderijzaad bijdragen aan de behandeling van een breed scala aan gezondheidsproblemen.
Hoewel onderzoek naar de gezondheidseffecten van selderijzaad beperkt is, is bekend dat de zaden van de selderijplant een aantal stoffen bevatten die de gezondheid kunnen beïnvloeden, waaronder een verscheidenheid aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen.
Gebruik
In de alternatieve geneeskunde wordt bleekselderij meestal gebruikt voor de volgende gezondheidscondities:
- angst
- artritis
- verkoudheid
- griep
- jicht
- hoge bloeddruk
- hoog cholesterol
- slapeloosheid
Daarnaast wordt gezegd dat selderijzaad de spijsvertering stimuleert en verbetert lever gezondheid. Er wordt ook gezegd dat het werkt als een diureticum (d.w.z. een stof die helpt bij het verhogen van de stroom van urine).
Voordelen
Tot op heden is er een gebrek aan wetenschappelijke studies die de gezondheidseffecten van selderijzaad bij mensen testen. Uit voorlopig onderzoek blijkt echter dat selderijzaad bepaalde gezondheidsvoordelen biedt. Hier zijn enkele bevindingen over de potentiële voordelen van het nemen van selderijzaad in supplementvorm:
1) Hoge bloeddruk
Selderijzaad toont belofte in de behandeling van hoge bloeddruk, volgens een voorlopige studie gepubliceerd in het Journal of Medicinal Food in 2013. Bij tests op ratten, merkten de auteurs van het onderzoek dat de behandeling met selderijzaadextract de bloeddruk verlaagde bij dieren met verhoogde bloeddruk, maar geen effect had op mensen met een normale bloeddruk.
2) Kanker
Sommige onderzoeken wijzen erop dat extract van selderijzaad antikankereigenschappen kan bezitten. Dit onderzoek omvat een op ratten gebaseerde studie gepubliceerd in Cancer Letters in 2005, waaruit bleek dat het extract van de selderijzaad de ontwikkeling van leverkanker heeft helpen tegenwerken.
Bovendien ontdekte een onderzoek dat in 2011 in het Asian Pacific Journal of Cancer Prevention werd gepubliceerd, dat extract van selderijzaad maagkanker kan helpen bestrijden.
In de studie toonden testen op menselijke cellen aan dat extract van selderijzaad de verspreiding van maagkanker gedeeltelijk kon remmen door apoptose te induceren (een soort geprogrammeerde celdood dat essentieel is voor het stoppen van de proliferatie van kankercellen).
Voorbehoud
Hoewel er weinig bekend is over de veiligheid van langdurig of regelmatig gebruik van voedingssupplementen die selderijzaad bevatten, is er enige bezorgdheid dat dit middel schadelijk kan zijn voor mensen met een nierontsteking.
Daarnaast kan selderijzaad een wisselwerking hebben met een aantal medicijnen, waaronder bloedverdunners, diuretica, lithium en schildkliermedicijnen. Als u momenteel een van deze medicijnen gebruikt, moet u uw arts raadplegen voordat u supplementen voor selderijzaad neemt.
Houd er rekening mee dat supplementen niet zijn getest op veiligheid en voedingssupplementen zijn grotendeels ongereguleerd. In sommige gevallen kan het product doses afgeven die verschillen van de gespecificeerde hoeveelheid voor elk kruid. In andere gevallen kan het product zijn verontreinigd met andere stoffen zoals metalen. Ook is de veiligheid van supplementen bij zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen en mensen met medische aandoeningen of die medicijnen innemen niet vastgesteld. U kunt hier verdere tips krijgen over het gebruik van supplementen.
Alternatieven
Een belangrijke risicofactor voor hartziekten (de belangrijkste doodsoorzaak in de VS), hoge bloeddruk kan worden beheerd door een uitgebalanceerd dieet met een laag natrium- en verzadigd vetgehalte te volgen, een gezond gewicht te handhaven, uw alcoholgebruik te beperken, te sporten regelmatig, vermijden van roken en het beoefenen van stressbeperkende mind-body technieken.
Voor meer hulp bij het onder controle houden van uw bloeddruk, zijn er aanwijzingen dat natuurlijke remedies zoals knoflook en omega-3-vetzuren gunstig kunnen zijn. Bovendien kan het handhaven van optimale niveaus van vitamine D en het drinken van groene thee helpen om uw bloeddruk onder controle te houden.
Waar te vinden
Selderijzaad-extract wordt verkocht in voedingssupplementvorm in veel natuurvoedingswinkels en andere winkels die gespecialiseerd zijn in natuurlijke remedies. U kunt ook supplementen voor selderijzaad online kopen.
Een woord van heel dichtbij
Vanwege het beperkte onderzoek is het te vroeg om selderijzaad aan te bevelen als behandeling voor een aandoening. Het is ook belangrijk op te merken dat het zelf behandelen van een aandoening en het vermijden of uitstellen van standaardzorg ernstige gevolgen kan hebben. Als u overweegt het te gebruiken voor gezondheidsdoeleinden, moet u eerst uw huisarts raadplegen.
Disclaimer: De informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of bijwerkingen te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.
