Vitamine B12 wordt door het lichaam voor verschillende doeleinden gebruikt. Ons lichaam heeft vitamine B12 nodig om goed te kunnen functioneren en vooral om meer rode bloedcellen aan te maken. Enkele van de dingen die vitamine B12 omvat zijn:
- regulerend metabolisme
- onderhoud van het centrale zenuwstelsel
- vorming van rode bloedcellen
Wat is vitamine B12?
Vitamine B12 is een van de in water oplosbare vitaminen en wordt in de urine uitgescheiden als het niet door het lichaam wordt gebruikt.
Vitamine B12 wordt opgeslagen in de lever. Een tekort aan B12 kan het lichaam niet in staat stellen om meer rode bloedcellen aan te maken, wat kan resulteren in symptomen zoals zwakte, tintelingen in de armen en benen of een aandoening die pernicieuze anemie wordt genoemd.
Vitamine B12 wordt geabsorbeerd in de dunne darm en mensen die een operatie hebben ondergaan om delen van de dunne darm te verwijderen (zoals mensen die de ziekte van Crohn hebben), kunnen mogelijk niet voldoende B12 absorberen. Een tekort aan vitamine B12 wordt behandeld door suppletie, bijvoorbeeld door regelmatig B12-opnamen te ontvangen.
Wie loopt er risico voor lage vitamine B12?
Vitamine B12 wordt opgenomen in de dunne darm. Aandoeningen die de dunne darm aantasten, kunnen ertoe leiden dat lagere hoeveelheden vitamine B12 worden geabsorbeerd. Dit omvat de ziekte van Crohn en coeliakie. Dit kan ook voorkomen bij mensen die voor mensen die onvoldoende vitamine B12 in de darm hebben, een injectie met B12 nodig kunnen hebben.
Supplementen
Vitamine B12 is aanwezig in sommige voedingsmiddelen en is ook verkrijgbaar als supplement. Het supplement kan zonder recept worden gekocht als een capsule, een sublinguale tablet (die onder de tong is geplaatst en een vloeistof) en is ook verkrijgbaar als een injectie, die wordt voorgeschreven door een arts en in de meeste gevallen wordt gegeven als een schot op kantoor
In sommige gevallen krijgen bepaalde patiënten thuis de B12-injecties toegediend.
Supplementeren met B12 is niet noodzakelijk voor de meeste gezonde mensen, maar sommige mensen met IBD of andere spijsverteringstoestanden kunnen een behoefte aan supplementen In de meeste gevallen wordt de tekortkoming gevonden tijdens een bloedtest, waarna een arts een supplement aanbeveelt, dat een vrij verkrijgbaar supplement of een injectie of een combinatie van beide zou kunnen zijn. suppletie wordt dagelijks of wekelijks uitgevoerd totdat het niveau stijgt en vervolgens wordt de toediening op een minder frequente basis uitgevoerd.
Voedingsbronnen
Voor degenen die supplementen nodig hebben, is het voedsel mogelijk niet voldoende B12, maar de meeste mensen kunnen hun vitamine B12-behoeften halen te worden voldaan thr door voedsel. Voedselbronnen van vitamine B12 zijn:
- Eieren
- Vlees (vooral orgaanvlees zoals lever)
- Gevogelte
- Schaaldieren
- Melk
- Versterkte ontbijtgranen
Vitamine B12 uit dierlijke bronnen (vlees, eieren, melk) is gemakkelijker voor het lichaam. Vegetariërs en veganisten die geen supplementen nodig hebben, krijgen meestal genoeg vitamine B12 als ze een verrijkte ontbijtgranen eten.
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden vitamine B12, in microgram, zijn:
- Zuigelingen van 0 – 6 maanden: 0,4 mcg
- Zuigelingen van 7 – 12 maanden: 0,5 mcg
- Kinderen van 1 – 3 jaar: 0,9 mcg
- Kinderen leeftijd 4 – 8 jaar: 1,2 mcg
- Kinderen in de leeftijd van 9 – 13 jaar: 1,8 mcg
- Mannen en vrouwen van 14 jaar en ouder: 2,4 mcg
Een woord van buitenaf
Vitamine B12 is belangrijk voor de algehele gezondheid en sommige mensen met IBD, vooral degenen die een operatie hebben ondergaan aan hun dunne darm, absorberen mogelijk minder dan ze nodig hebben. Gelukkig zal voor de meeste mensen een aanvulling op regelmatige basis helpen om het vitamine B12-niveau weer op peil te brengen en de effecten van het tekort beginnen te keren. Supplementen zijn verkrijgbaar in vloeibare vorm die elke dag gemakkelijk in te nemen is en mogelijk beter wordt opgenomen dan de B12 in voedselbronnen.
Sommige mensen hebben korte tijd B12-foto’s nodig en anderen wellicht op een langere termijn. In sommige gevallen kunnen opnamen thuis worden gegeven, hetzij door het zelf te doen, hetzij met de hulp van een vriend of familielid.
