Definitie:
Glutamaat is een soort hersenstof, een neurotransmitter genaamd, wat betekent dat het helpt bij het overbrengen van berichten in de hersenen. Het is normaal gesproken betrokken bij leren en geheugen. Glutamaat is ook betrokken bij talrijke neurologische ziekten.
Ook bekend als: L-glutaminezuur, glutaminezuur, L-glutamaat
Vaak verward met: Glutamine
Glutamaat vervult enkele noodzakelijke functies in uw hersenen.
Het wordt beschouwd als een exciterende neurotransmitter, wat betekent dat het gebieden in de hersenen of andere delen van het zenuwstelsel stimuleert. Dat soort stimulatie is een essentieel onderdeel van het leerproces, dus op die manier is glutamaat een goede zaak.
veel van glutamaat is echter niet noodzakelijkerwijs iets dat u wilt. In sommige gevallen kan het een zogenaamd excitotoxine worden. "Toxine" is zelden een goed woord, en het is zeker niet positief in dit geval. In zijn rol als excitotoxine kan glutamaat uw hersencellen overstimuleren.
Als hoge niveaus niet worden gecontroleerd, kan deze neurotransmitter die cellen overprikkelen totdat ze drastische maatregelen nemen en zelfmoord plegen om de cellen om hen heen te beschermen. (Zie het als het wegnemen van een rottende tand zodat het verval zich niet uitbreidt naar de tanden ernaast.)
Cellen in ons lichaam sterven de hele tijd en de meeste kunnen worden vervangen. Degenen die glutameren naar zelfmoord, zijn echter neuronen.
Je brein kan geen nieuwe maken om degenen die verloren zijn te vervangen, dus het is belangrijk om ze gezond en veilig te houden.
De rol van glutamaat als excitotoxine wordt verondersteld betrokken te zijn bij verschillende neurodegeneratieve aandoeningen zoals multiple sclerose, de ziekte van Alzheimer en amyotrofische laterale sclerose (bekend als ALS of de ziekte van Lou Gherig).
Glutamaat-ontregeling wordt ook beschouwd als een aspect van fibromyalgie en chronisch vermoeidheidssyndroom, hoewel deze aandoeningen niet als neurodegeneratief worden beschouwd.
Glutamaat en fibromyalgie
Onderzoek toont aan dat mensen met fibromyalgie abnormaal hoge niveaus van glutamaat hebben in een deel van de hersenen dat de insula of insulaire cortex wordt genoemd. De insula is zeer betrokken bij het verwerken van zowel pijn als emotie. De hoge glutamaatniveaus zijn een indicator dat dit gebied van de hersenen in deze toestand mogelijk chronisch te sterk gestimuleerd kan worden.
De insula is ook betrokken bij:
- de zintuigen
- angst
- motoriek
- trekjes
- eetstoornissen
- verslaving
Bij fibromyalgie kan de sensorische input verhoogd zijn, wat leidt tot overstimulatie. Angst is een veel voorkomend symptoom / overlappende aandoening. Motorische vaardigheden kunnen verminderd zijn, wat leidt tot evenwichtsproblemen en vallen. Eetstoornissen komen ook vaker voor bij mensen met fibromyalgie.
Glutamaat is aanwezig in lichaamsdelen buiten het zenuwstelsel, waar het als hormoon functioneert. In deze rol kan het pijn veroorzaken.
Een onderzoek uit 2016 suggereert dat oefening glutamaatgerelateerde pijn bij mensen met fibromyalgie kan verminderen, wat kan helpen om het slecht begrepen verband tussen deze aandoening en inspanning te verklaren.
Glutamaat bij chronisch vermoeidheidssyndroom
Studies zijn verdeeld over de vraag of glutamaat ontregeling een rol speelt bij het chronisch vermoeidheidssyndroom, een aandoening waarbij ook sprake is van sensorische overbelasting, angst en bewegings- / evenwichtsproblemen.
In tegenstelling tot fibromyalgie wijzen studies er echter op dat glutamaatspiegels mogelijk laag zijn in sommige delen van de hersenen. Dat is logisch als je de hersenmist in verband met deze ziekte beschouwt, die ook problemen met leren inhoudt.
We hebben ook enig bewijs om te suggereren dat chronisch vermoeidheidssyndroom mogelijk genen omvat die gerelateerd zijn aan glutamaat ontregeling.
Mononatriumglutamaat
Als een aminozuur is glutamaat een bestanddeel van mononatriumglutamaat (MSG), dat in sommige medicijnen en als voedingsadditief wordt gebruikt.
Het kan verband houden met een aantal negatieve gevolgen voor de gezondheid.
Sommige zorgverleners geloven dat MSG schadelijk kan zijn voor mensen met fibromyalgie, terwijl anderen denken dat dit niet het geval is. Sommige mensen zeggen dat het elimineren van MSG uit hun dieet heeft geholpen symptomen van fibromyalgie en chronisch vermoeidheidssyndroom te verlichten, maar deze beweringen worden niet onderbouwd door de medische wetenschap.
Glutamaat en andere neurotransmitters
U vraagt zich misschien af hoe uw hersenen omgaan met hoge niveaus van glutamaat. Het heeft een oplossing – een andere neurotransmitter genaamd GABA. Het is de taak van GABA om je hersenen te kalmeren nadat glutamaat alles op zijn kop heeft gezet.
Het is belangrijk dat de GABA- en glutamaatniveaus in balans zijn met elkaar, maar dat is vaak niet het geval bij glutamaatgerelateerde aandoeningen.
Andere neurotransmitters die betrokken zijn bij deze aandoeningen zijn:
- serotonine
- melatonine
- norepinephrine
- dopamine
