Groene smoothies zijn misschien wel de woede in de sapbars en gezonde fastfoodkiosken, en geen wonder: deze mix van groene bladgroenten en fruit kan verschillende anti-verouderingsdranken van verse producten in een hoog glas. Hier zijn enkele van de beste redenen om groene smoothies in uw dieet op te nemen.
Groene smoothies en je dieet
1. Groene smoothies pack in voedingsstoffen: Er is geen tekort aan onderzoek waaruit blijkt dat het eten van meer onverwerkt voedsel uit verschillende bronnen je kan helpen ouderdomsziekten zoals diabetes en kanker te voorkomen, je immuunfunctie te verbeteren en tegen vermoeidheid.
In feite koppelde een studie uit 2013 over de eetgewoonten van meer dan 450.000 Europese volwassenen dagelijks aan het eten van 7 porties fruit en groenten met een 10% lager risico op overlijden tijdens de 13-jarige onderzoeksperiode. In plaats van het dagelijkse dieet te doen, waarom niet ervoor zorgen dat je een anti-aging dieet volgt door verschillende porties in één drankje te condenseren?
2. De fijngehakte greens kunnen gemakkelijker verteerbaar zijn: Niet iedereen kan zijn of haar groente- en fruitinname verhogen zonder een beetje maagklachten, maar als een blender je greens "pre-chew" voor je kan je helpen om robuuste planten zoals collard greens te maken en boerenkool gemakkelijker op de buik. Het is onmogelijk om met een paar tanden meerdere koppen groente af te breken zoals een krachtige mixer dat kan in slechts een paar seconden.
3. Groene smoothies hebben een lage calorie, dichtheid: in haar baanbrekende boek Volumetrics, gewaardeerde voedingsonderzoeker Barbara Rolls onthult dat we elke dag een consistent volume en gewicht aan voedsel eten, in plaats van een constant aantal calorieën.
Door voedingsmiddelen te kiezen met minder calorieën die dezelfde ruimte innemen in onze kop of op ons bord, kunnen we ons vol voelen terwijl we minder schade aanrichten aan onze tailles.
4. Groene smoothies hebben een hoog vezelgehalte: Een groot onderzoek uit 2011, gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine , onderzocht de vezelinname van bijna 400.000 volwassenen in de leeftijd van 50-71 jaar, waarbij werd geconcludeerd dat de kans op overlijden door welke oorzaak dan ook verminderd over een periode van 9 jaar, werd meer voedingsvezel geconsumeerd.
Verhoog uw levensduur en uw regelmaat door nog meer vezels toe te voegen aan uw groene smoothies in gezonde zaden zoals chia, hennep en vlas.
5. Groene smoothies bevatten veel water: Volgens Rolls suggereert intrigerend onderzoek dat water opgenomen in een gerecht of drank anders wordt ervaren door onze eetlustensensoren (en dus beter voor gewichtsverlies dan water dat wordt ingenomen bij een maaltijd. Er zijn aanwijzingen dat het lichaam water dat wordt verbruikt in soepen of smoothies effectiever absorbeert dan het water dat we drinken. Ongeacht het groene smoothie-recept dat u verkiest, bevatten sommige bladgroenten wel 90% water.
6. Groene smoothies kunnen de hersenen beschermen functie:Onderzoekers die een hybride van het mediterrane dieet en het DASH-dieet bestudeerden om hypertensie te verminderen, zagen een lagere incidentie van cognitieve achteruitgang bij oudere volwassenen volgens het geknapte voedingsplan Beschreven in een 2015-paper gepubliceerd in het tijdschriftAlzheimer & Dementie, het zo -Gesproken MIND-dieet legt de nadruk op de soorten groene bladgroenten en bessen die veel worden gebruikt in groene smoothies.
Of u nu kiest voor een smoothie op basis van fruit met wat groente of een smoothie op basis van groen zonder fruit, je zult zeker profiteren van de fytonutriënten, vezels en water in deze kleurrijke gemengde dranken.
Doe gewoon je familie een plezier (als ze preuts zijn) en drink het uit een ondoorzichtig glas.
