Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 415 Vet 22g Koolhydraten 40gProteïne 20g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 415 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 22g | 28% |
| Verzadigd vet 3g | 15% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natrium 168mg | 7% |
| Totaal Koolhydraten 40g | 15% |
| Dieetvezel 17g | 61% |
| Totaal Suikers 20g | |
| Inclusief 6g toegevoegde suikers | 12% |
| Eiwit 20g | |
| Vitamine D 3mcg | 15% |
| Calcium 578mg | 44% |
| IJzer 4mg | 22% |
| Kalium 725 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(21 beoordelingen) Totale tijd 5 min
Voorbereiding 5 min, Koken 0 min
Porties 1
Wat als u een gezond ontbijt zou krijgen dat naar pindakaasbekers smaakte? Goed nieuws, dat kan! Je kunt voedzame ingrediënten zoals pindakaas, melk en chiazaad veranderen in een smakelijke, eenvoudig te maken maaltijd die je de hele ochtend gevuld en goed voelt.
Chia-zaden staan bekend als ‘superfood’ omdat ze vol zitten met vezels, eiwitten en gezonde omega-3-vetzuren. Ze zwellen in vloeistof en maken een ‘pudding’ die je kunt op smaak brengen met onbeperkte gezonde ingrediënten die bij je smaak passen. Natuurlijk kan geen enkel voedsel je automatisch gezond maken, maar het vervangen van een vezelloos, suikerachtig graan met chia pudding is een stap in de richting van gezondere gewoonten. Je kunt ’s avonds een portie of twee maken en het is klaar om’ s ochtends te eten.
De heerlijke combinatie van pindakaas en cacaopoeder, samen met magere melk en chiazaadjes, is er een vol vezels, eiwitten, antioxidanten en gezond vet die je urenlang vol en tevreden houden terwijl je ook je bloeddruk gezond houdt .
Ingrediënten
- 1/2 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 1 eetlepel natuurlijke pindakaas
- 1 theelepel honing (optioneel)
- 1 kopje magere melk of melk naar keuze
- 3 eetlepels chiazaden
- Voor bijvullen: extra pindakaas, minichocolade of cacao puntjes of gehakte ongezouten pinda’s
Bereiding
- Klop samen met een deksel of deksel een cacaopoeder, pindakaas, honing (indien gebruikt) en melk samen.
-
Roer de chiazaadjes erdoor. Koel minimaal 6 uur of een nacht in.
-
’s Morgens top met pindakaas, pinda’s en / of mini-chocoladestukjes en geniet ervan.
Variaties en vervangingen van ingrediënten
Gebruik, indien gewenst, amandelboter of zonnebloemzaadboter in plaats van pindakaas. De voedingsdoorbraken voor verschillende notenboters zijn vergelijkbaar.
Gebruik voor veganistisch niet-zuivelmelk naar keuze, agave of ahornsiroop in plaats van honing en veganistische chocoladeschilfers.
Kook- en serveertips
Chia pudding kan warm of koud worden geserveerd. Om warm te eten, verwarm in de magnetron gedurende 1 minuut in een magnetronbestendige container.
