Een voedingssupplement dat vaak wordt gebruikt voor cholesterolcontrole, rode gistrijst, is geassocieerd met een aantal bijwerkingen. Als u het gebruik van rode gistrijst overweegt, is het belangrijk om te leren over deze mogelijke bijwerkingen voordat u begint met het supplement.
Langdurig gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde, wordt rode gistrijst geproduceerd door een soort rode gist (Monascus purpureus) over rijst te fermenteren.
Het bevat een klasse van stoffen die monacolines worden genoemd, waaronder lovastatine (het werkzame bestanddeel in een aantal geneesmiddelen op recept die worden gebruikt om hoog cholesterol te behandelen).
De FDA heeft de verkoop verboden van rode gistrijsproducten die lovastatine bevatten, waarin staat dat dergelijke producten "een ongeoorloofd geneesmiddel kunnen bevatten dat schadelijk kan zijn voor de gezondheid". Hoewel sommige voedingssupplementen lovastatine-vrije rode gistrijst bevatten, is er weinig bekend over de effectiviteit van deze supplementen bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
Wat zijn de bijwerkingen van rode gistrijst?
De lovastatine die in sommige producten van rode gistrijst wordt gevonden, kan een aantal bijwerkingen veroorzaken, waaronder hevige spierpijn, spierbeschadiging en nier- en leverschade. Er is ook enige bezorgdheid dat lovastatine-vrije rode gistrijst vergelijkbare bijwerkingen kan hebben. Red Wanneer rode gistrijst verkeerd gefermenteerd is, kan deze citrinine bevatten (een giftige stof die kan leiden tot nierbeschadiging).
Bovendien kan rode gistrijst milde bijwerkingen zoals hoofdpijn, brandend maagzuur en maagklachten veroorzaken.
Onderzoek naar rode gistrijst en de bijwerkingen daarvan
In een rapport dat in 2009 in het tijdschrift
Pharmacy and Therapeutics werd gepubliceerd, hebben onderzoekers een aantal gepubliceerde case reports beoordeeld die mogelijke bijwerkingen van het gebruik van rode gistrijst laten zien. Deze casusrapporten bevatten incidenties van myopathie, een soort neuromusculaire aandoening waarbij het primaire symptoom spierzwakte is als gevolg van disfunctie van spiervezels.
In het rapport van 2009 was rode gistrijst ook gekoppeld aan de ontwikkeling van een aandoening die rabdomyolyse wordt genoemd. Bij rabdomyolyse leidt een afbraak van spierweefsel tot de afgifte van spiervezelinhoud in het bloed. Schadelijk voor de nieren, deze spiervezelinhoud kan nierbeschadiging veroorzaken.
Concluderend stellen de auteurs van het rapport uit 2009 dat "rode gistrijstproducten gunstig kunnen zijn bij het verlagen van het serumcholesterolgehalte, maar ze zijn niet zonder risico." Bovendien voegden de auteurs eraan toe: "productuniformiteit, zuiverheid, etikettering en veiligheid kunnen niet worden gegarandeerd" als het gaat om rode gistrijstsupplementen.
Bijwerkingen en veiligheid
Rode gistrijst is mogelijk veilig voor de meeste mensen bij orale inname gedurende maximaal 4,5 jaar, volgens de National Institutes of Health (NIH). De NIH stelt echter ook dat rode gistrijst waarschijnlijk onveilig is voor gebruik tijdens de zwangerschap. Bij proeven op dieren bleek rode gistrijst geboorteafwijkingen te veroorzaken.
Gezien de mogelijke gezondheidsrisico’s die gepaard gaan met het gebruik van rode gistrijst, is het belangrijk om een arts te raadplegen als u denkt dit supplement voor welk doel dan ook te gebruiken.
Alternatieven voor rode gistrijst
Rode gistrijst is slechts een van de vele natuurlijke remedies die wordt aangeprezen als een alternatieve benadering om cholesterol onder controle te houden. Sommige onderzoeken suggereren bijvoorbeeld dat kruiden zoals kruiden als knoflook en guggul ook helpen om de cholesterolspiegel te beteugelen.
Daarnaast zijn er aanwijzingen dat regelmatig groene thee drinken, je sojaconsumptie verhogen, je genoeg omega-3 vetzuren binnenkrijgen en plantensterolen consumeren, kan helpen bij het cholesterolbeheer.
Zoals rode gistrijst, kunnen deze alternatieve remedies ook bepaalde bijwerkingen veroorzaken. Gezien de gezondheidsrisico’s, zou het verstandig zijn om rode gistrijstproducten te vermijden.
Als u wilt beschermen tegen de mogelijk schadelijke gevolgen van welk soort voedingssupplement, lees dan meer over het veilig gebruiken van supplementen, maar praat zeker met uw arts als u overweegt supplementen te gebruiken.
