Al in de jaren 1940 hadden wetenschappers vastgesteld dat populaties met een grotere blootstelling aan de zon hogere percentages huidkanker hadden, maar een lager aantal andere vormen van kanker. In de loop van de jaren vonden studies geografische verschillen in de percentages van 24 verschillende soorten kanker, met lagere percentages van kankers in gebieden met een grotere typische blootstelling aan de zon.
Vandaag is het duidelijk dat vitamine D grotendeels verantwoordelijk is voor deze variaties en we hebben sterke aanwijzingen dat het handhaven van voldoende vitamine D-spiegels helpt om veel verschillende soorten kanker te voorkomen – inclusief borstkanker, hart- en vaatziekten, auto-immuunziekten en natuurlijk osteoporose.
De link tussen vitamine D en borstkanker
Van de vrouwen met borstkanker heeft ongeveer 75 procent een tekort aan vitamine D. Vrouwen met voldoende vitamine D-bloed in het bloed worden minder vaak gediagnosticeerd met borstkanker en degenen die al borstkanker hebben hebben minder kans op een herhaling van de ziekte als hun vitamine D-spiegels voldoende zijn. In 2014 concludeerde een meta-analyse van 56 onderzoeken dat vitamine D3-suppletie geassocieerd was met een verlaging van het risico op overlijden door kanker met 12 procent.
Vitamine D kan een bijzonder beschermend effect hebben tegen borstkanker. Deze mogelijkheid werd aangekaart toen uit onderzoek onder 57.000 postmenopauzale vrouwen bleek dat vrouwen die vitamine D-supplementen slikten het risico op borstkanker met 26 procent verminderden. Wat deze bevinding opmerkelijk maakte, was dat het specifiek voorkwam bij vrouwen die ook hormoonvervangingstherapie hadden gebruikt.
Het gebruik van hormoonvervangingstherapie bij postmenopauzale vrouwen daalde sterk na 2002, toen een groot onderzoek, het Women’s Health Initiative, vroegtijdig werd stopgezet vanwege een verhoogd risico op hartziekten, beroerte en borstkanker in de groep die hormoontherapie kreeg .
Van oestrogeen is bekend dat het de groei en proliferatie van borstkankercellen stimuleert.
Cumulatieve blootstelling aan oestrogeen, vanwege factoren zoals eerder begin van de menstruatie en overtollig lichaamsvet, is geassocieerd met een groter risico op borstkanker. Vitamine D-supplementen hebben mogelijk de kankerbevorderende effecten van de hormonen tegengewerkt.
Andere voedingsfactoren die de acties of de productie van oestrogenen tegenwerken, zijn geassocieerd met een verminderd risico op borstkanker. Een paar voorbeelden: paddenstoelen bevatten aromataseremmers (aromatase is een enzym dat oestrogeen produceert); sojabonen en vlas- en chiazaden bevatten fyto-oestrogenen die anti-oestrogene effecten hebben; een vezelrijk dieet vergemakkelijkt de uitscheiding van oestrogeen. Vitamine D lijkt vergelijkbare effecten te hebben.
Volgens in vitro-onderzoeken naar borstkankercellen onderdrukt de actieve vorm van vitamine D de aromatase-expressie, wat resulteert in een lagere productie van oestrogeen. Van vitamine D is ook aangetoond dat het het aantal oestrogeenreceptoren op gekweekte borstkankercellen vermindert, waardoor de cellen minder reageren op de kankerbevorderende signalen van het hormoon.
Is Sunshine voldoende?
De vitamine D-synthese in de huid varieert van persoon tot persoon. Er is geen specifieke duur van de dagelijkse blootstelling aan de zon die voor iedereen zal werken, en voor velen van ons zal een redelijke hoeveelheid blootstelling aan de zon niet genoeg zijn.
In een onderzoek onder Hawaii-bewoners met een overvloed aan blootstelling aan zonlicht – gemiddeld 29 uur per week – had ongeveer 50 procent nog steeds vitamine D-spiegels van minder dan 30 ng / ml. Bovendien leven sommigen van ons op hogere breedtegraden die vitamine D-toereikendheid moeilijk maken.
De beste manier om zeker te weten is om een 25 (OH) D-bloedtest te laten doen. We raden aan om supplementen te gebruiken om de gewenste plek van 30-45 ng / ml te bereiken. Voor veel mensen is een gematigde dagelijkse dosis van supplementair vitamine D3 (ongeveer 1000-2000 IE / dag) geschikt om dat venster van 30-45 ng / ml te bereiken.
