Als u de diagnose van hoog cholesterol- en type 2-diabetes hebt gekregen, kunt u zich overweldigd voelen bij het vooruitzicht uw voedingspatroon te veranderen. U moet weten dat er aanzienlijke overlap is voor hoe te eten met de twee aandoeningen en dat het niet zo moeilijk is als u misschien denkt. Hier zijn drie eerste stappen voor het beheer van hoog cholesterol en diabetes door uw dieet.
1. Vezel verhogen
Begin met het eten van meer groenten. Er is een reden waarom de diabetische plaatmethode aanbeveelt om de helft van je bord te vullen met niet-zetmeelrijke groenten – ze zijn beladen met vezels. Ze bevatten ook veel fytonutriënten die goed voor je zijn, maar vezels zijn het grootste voordeel voor zowel cholesterol als diabetes.
Vezel is het onverteerbare deel van planten. Je eet het, het vult je, maar het voegt geen calorieën toe. Dat is handig voor diabetes, omdat veel mensen met diabetes type 2 ook hun gewicht in de gaten houden.
Oplosbare vezels (zoals bonen, appels en havermout) helpen het "slechte" LDL-cholesterol te verlagen en helpen ook om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Vers fruit, groenten en volle granen zijn de beste bronnen van vezels. Probeer de hoeveelheid vezels die je elke dag eet geleidelijk te verhogen tot minimaal 25 gram per dag als je een vrouw bent; 38 gram per dag als je een man bent.
2. Kies goede vetten boven slechte vetten
Een andere gezonde verandering voor zowel diabetes als hoog cholesterol is het omwisselen van de vetten en oliën die u gebruikt.
Over het algemeen wilt u meer enkelvoudig onverzadigde vetten eten (te vinden in voedingsmiddelen zoals walnoten, avocado en olijfolie) en verzadigde vetten (te vinden in gemarmerd vlees en volvette zuivelproducten) en transvetten (gevonden in gefrituurd vlees) voedingsmiddelen en gebak).
3. Afvallen
Deze is misschien moeilijker, maar een gezond gewicht bereiken kan zowel uw diabetes als uw hoge cholesterol verbeteren.
Door af te vallen kunt u uw gemiddelde bloedglucosewaarden verlagen en uw totale cholesterol en LDL-"slechte" cholesterol verlagen.
Een van de beste manieren om met een plan voor gewichtsverlies te beginnen, is door een voedingsoverzicht bij te houden van wat u eet. Noteer de tijd die je eet en de hoeveelheden elke dag gedurende drie dagen (twee weekdagen en één weekenddag). Aan het einde van de drie dagen laat u uw dossier analyseren door een geregistreerde diëtist, of gebruikt u een online programma om het gemiddelde aantal calorieën dat u eet te bepalen. Je kunt ook andere patronen leren, zoals hoeveel groenten je eet (of niet eet) en de belangrijkste soorten vet in je dieet.
Naast lichamelijke activiteit is het beheersen van uw dagelijkse calorie-inname de sleutel tot gewichtsverlies. Het volgen van een vast menuplan kan een handige manier zijn om uw dieet onder controle te houden. Begin met het berekenen van uw dagelijkse calorie-eisen om het calorieniveau te vinden dat u nodig heeft voor gewichtsverlies.
Kleine veranderingen kunnen een verschil maken
Houd er rekening mee dat u niet alleen bent. Hoog cholesterol en diabetes zijn twee van de meest voorkomende medische aandoeningen bij Amerikaanse volwassenen. Probeer geleidelijk veranderingen in het voedingspatroon aan te brengen, feliciteer jezelf met de positieve veranderingen die je kunt aanbrengen en zorg ervoor dat je voor advies met een medische professional praat.
Let op dat er verschillende vormen van diabetes zijn. Niet alle vormen kunnen alleen via het dieet worden beheerd. Zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voor specifieke stappen voor het beheren van uw aandoening.
