De ziekte van Graves is een vorm van hyperthyreoïdie, wat betekent dat de schildklier meer schildklierhormoon aanmaakt dan wat uw lichaam nodig heeft. Er zijn andere vormen van hyperthyreoïdie, maar de ziekte van Graves is de meest voorkomende, tenminste in de Verenigde Staten.
Aangezien schildklierhormonen uw metabolisme, gewicht, hart- en vaatziekten en cholesterolgehalte beïnvloeden, kan het eten van een goed dieet een belangrijk onderdeel van uw behandelingsplan zijn.
Spreek met uw arts en een geregistreerde diëtist voordat u belangrijke voedingswijzigingen doorvoert of eventuele voedingssupplementen neemt.
Een gezonde, evenwichtige voeding
Tenzij u bepaalde specifieke allergie- of voedingsproblemen heeft, hoeft u geen groepen voedingsmiddelen te vermijden. Een gezond, uitgebalanceerd dieet moet uit het volgende bestaan:
- Verschillende porties fruit en groenten zullen bijdragen tot een adequate inname van vitamines en vezels. Bovendien is het eten van een dieet rijk aan vers fruit en groenten in het algemeen gekoppeld aan een betere gezondheid.
- Eiwitbronnen zoals mager vlees, varkensvlees, gevogelte, peulvruchten, noten, vis en zeevruchten zijn essentieel voor het opbouwen en behouden van spieren. Vermijd zwaar gehavend en gefrituurd voedsel en ga met geroerbakte, gebakken, geroosterde of gebakken vlees, gevogelte en zeevruchten.
- Calciumbronnen zijn essentieel voor het behoud van sterke botten. Zuivelproducten zoals melk en yoghurt zijn uitstekende bronnen van calcium, maar verrijkte voedingsmiddelen, noten en donkergroene groenten zijn ook goede bronnen van calcium.
- Gezonde vetten zijn belangrijk voor het hart en de algehele gezondheid. Kies olijfolie voor saladedressings of om je groenten een topping te geven. Canola-olie is een geschikte bakolie en koud water, zeevis zoals zalm en tonijn zijn uitstekende bronnen van omega-3 vetzuren.
- Volle granen voegen vezels en vitamines toe aan uw dagelijkse voeding. Havermout, volkoren brood en pasta zijn allemaal geweldige manieren om volle granen toe te voegen.
Kijken naar uw gewicht
Een van de mogelijke symptomen van de ziekte van Graves is onverwacht gewichtsverlies als gevolg van een verhoogde stofwisseling. Voordat je werd gediagnostiseerd, had je misschien het gevoel dat je te dun werd. Uw gewicht kan weer veranderen als u een behandeling ondergaat, dus het is het beste om uw arts of een diëtist die met schildklierproblemen werkt, te vertellen over uw dagelijkse calorie-doelstellingen.
Als u wilt aankomen, kunt u het beste calorieën uit gezonde voedselbronnen toevoegen. Voeg een extra portie zetmeelrijke groenten of volkoren brood toe aan een al gezonde maaltijd in plaats van pizza en ijscoupes te kiezen.
Veelgestelde vragen over dieet en de ziekte van Graves
Moet ik voedingssupplementen nemen?
Een eenvoudige dagelijkse multivitamine is een manier om ervoor te zorgen dat u voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt om uw algehele gezondheid te ondersteunen, maar neem geen grote doses voedingssupplementen tenzij uw arts zegt dat het goed is.
Moet ik jodium vermijden?
Jodium is essentieel voor de schildklierfunctie, maar het innemen van grote hoeveelheden jodium als supplement of het eten van kelp of voedsel dat kelp bevat, kan uw schildklierfunctie of medicijnen verstoren. Een uitgebalanceerd dieet zou je al het jodium moeten geven dat je nodig hebt.
Uw arts kan u een tijdelijk dieet met laag jodium voorschrijven als u met radioactief jodium wordt behandeld.
In dat geval moet gejodeerd zout, granen, granen, wat brood, zeevis, schaaldieren, rundvlees, gevogelte, melk en zuivelproducten worden vermeden, totdat uw arts zegt dat u terug kunt gaan naar een gewoon dieet.
Moet ik soja en kruisbloemige groenten vermijden?
Soja en broccoli, boerenkool, spruitjes en andere kruisbloemige groenten kunnen de opname van jodium door de schildklier verminderen als deze in zeer grote hoeveelheden wordt gegeten. Ze veroorzaken geen schildklierbeschadiging, maar ze kunnen de medicatie verstoren die wordt gebruikt om de hypothyreoïdie te behandelen. Je hoeft niet te vermijden dat je deze gezonde voedingsmiddelen eet, maar het eten van veel van die dingen zal je hyperthyroid-probleem niet ‘repareren’.
Is koffie in orde?
Als de ziekte van Graves u prikkelbaar en angstig maakt, kan het een goed idee zijn om koffie, thee en andere cafeïnehoudende dranken te vermijden. Cafeïne doet geen pijn aan je schildklier, maar het kan die symptomen verergeren.
Een woord van zeer wel.
Hoewel er geen voedsel is dat u kunt eten of vermijden dat uw schildklierprobleem zal genezen, is het eten van een gezond dieet een belangrijk onderdeel van uw behandelplan voor de ziekte van Graves. Doe je best om een uitgebalanceerd maaltijdplan te volgen en alle voedingsstoffen in te nemen die je lichaam nodig heeft.
