Antioxidant-supplementen worden vaak aangeprezen als middel om ziekte te voorkomen en de negatieve effecten van veroudering te bestrijden. Van nature aanwezig in een aantal voedingsmiddelen, antioxidanten zijn stoffen die helpen bij het uitschakelen van vrije radicalen (chemische bijproducten waarvan bekend is dat ze de cellen beschadigen en bijdragen aan de ontwikkeling van bepaalde ziekten). Antioxidant-supplementen kunnen een aantal verschillende bestrijdingsmiddelen bevatten.
Vitaminen in antioxidantsupplementen
Antioxidant-supplementen bevatten vaak de volgende stoffen, die allemaal als antioxidanten worden beschouwd:
- Betacaroteen
- Luteïne
- Lycopeen
- Selenium
- Vitamine A
- Vitamine C
- Vitamine E
Voordelen
Voorstanders van antioxidant-supplementen suggereren dat het verhogen uw inname van antioxidanten kan helpen bij het voorkomen van chronische ziekten, waaronder hartaandoeningen en kanker. Maar terwijl uit onderzoek blijkt dat een dieet met veel antioxidantenrijke groenten en fruit kan helpen beschermen tegen ziekten, blijft het onduidelijk of antioxidantensupplementen even effectief zijn bij ziektepreventie.
Potentieel nadeel
Er zijn enkele studies geweest die erop wijzen dat antioxidant-supplementen bepaalde gezondheidsrisico’s kunnen opleveren. Hier zijn enkele van die onderzoeksresultaten:
1) Kanker
Regelmatige inname van supplementen met bètacaroteen kan de incidentie van kanker en het aantal sterfgevallen door kanker onder rokers vergroten, volgens een systematische review en meta-analyse die in 2008 is gepubliceerd.
Hetzelfde rapport toonde ook aan dat seleniumsuppletie kankerbestrijdende effecten kan hebben bij mannen, terwijl suppletie met vitamine E geen effect had op de incidentie en mortaliteit van kanker.
2) Kankertherapie
In een in 2008 gepubliceerd rapport waarschuwden onderzoekers dat kankerpatiënten het gebruik van antioxidantensupplementen tijdens bestraling en chemotherapie moeten vermijden.
Volgens de auteurs van het rapport kunnen antioxidant-supplementen de antikanker-effecten van therapie verminderen.
3) Risico op overlijden
Het nemen van antioxidantensupplementen met bèta-caroteen, vitamine E en vitamine A kan in verband worden gebracht met een verhoogd risico op overlijden, volgens een beoordeling uit 2007 en een meta-analyse van 68 onderzoeken, waaronder een totaal van 232.606 deelnemers. Hoewel er geen verhoogd sterfterisico was geassocieerd met suppletie met vitamine C, vonden onderzoekers geen enkel bewijs dat vitamine C-supplementen de levensduur eveneens verlengden. Suppletie met selenium leek ondertussen het risico op overlijden te verminderen.
Noodzaak tot verder onderzoek
Sommige medische deskundigen beweren dat onderzoeken die een potentieel gezondheidsrisico voor antioxidanttoevoegingen tonen gebrekkig zijn in ontwerp. Na de publicatie van de review en de meta-analyse van 2007 die antioxidanttoevoegingen koppelden aan een verhoogd risico op overlijden, publiceerden onderzoekers van het Linus Pauling Institute van de Oregon State University bijvoorbeeld een verklaring dat de studie "voorbijgaat aan de brede totaliteit van het bewijs dat komt tot grotendeels tegengestelde conclusies. " De auteurs van de verklaring merken ook op dat de inname van antioxidanten uit voedingsmiddelen of supplementen het risico op hart- en vaatziekten, sommige soorten kanker, oogaandoeningen en neurodegeneratieve aandoeningen (en versterking van het immuunsysteem) vermindert.
Antioxidante supplementen gebruiken
Begin met het toevoegen van meer voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten aan uw dieet om uw antioxidantenconsumptie te stimuleren.
Als u uw inname van antioxidanten verder wilt verhogen, moet u met uw arts bespreken of antioxidatieve supplementen geschikt voor u zijn.
Disclaimer: De informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of bijwerkingen te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.
