Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 168 Vet 3 g Koolstof 31g Eiwit 6g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 (elk 1 kop) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 168 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 3g | 4% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 154mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 31g | 11% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Totaal suikers 3g | |
| Inclusief 2 gram toegevoegde suikers | 4% |
| Eiwit 6g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 30 mg | 2% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Potassium 156 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(2 waarderingen) Totale tijd 15 min
Prep 5 min, Cook 10 min
Porties 4 (elk 1 kop)
Elke havermoutliefhebber heeft een zwak voor stevige haverblokken van volkoren staal. Een minder versneden vorm van haver (ze zijn niet plat gerold), deze vezelrijke granen hebben een aangename, taaie textuur die zorgt voor een geheel nieuwe ontbijtervaring. Het enige nadeel aan het genieten van deze volkoren granen is dat het meestal minstens 30 minuten duurt om te koken.
Hier komt de snelkookpan binnen. Dit aanrechttoestel gebruikt het stoompoeder om de kooktijd snel te versnellen en bereidt voedsel met bijna magische snelheid.
Ingrediënten
- 1 kopje staal gesneden haver
- 2½ kopje water
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepel bruine suiker
- ¼ theelepel koosjer zout
- 1/2 kopje vers fruit voor het serveren, zoals bessen, gesneden banaan, gehakte appel
Voorbereiding
- Spray de binnenkant van de snelkookpan met anti-aanbakspray.
- Plaats haver, water, kaneel, suiker en zout in de pan en roer.
- Vergrendel het deksel op zijn plaats en zet het gedurende 10 minuten op HOGE druk.
- Wanneer de kooktijd voorbij is, gebruikt u de snelle-ontgrendelmethode (zie de machinehandleiding voor specifieke aanwijzingen) en laat u deze iets koken voordat u deze serveert.
- Serveer afgedekt met vers fruit.
Variaties en vervangingen van ingrediënten
Probeer in plaats van kaneel andere warme specerijen zoals vanilleboon, kardemom of nootmuskaat.
Zodra de haver gaar is, bedek je met wat voor vers fruit dan ook of dwarrel het in een lepel jam of romige pindakaas.
Kook- en serveertips
Wees voorzichtig bij het openen van de snelkookpan. Het voedsel zal extreem heet zijn en heeft een paar minuten nodig om af te koelen. Het gebruik van een snelkookpan lijkt in eerste instantie misschien ontmoedigend, maar de meeste modellen hebben eenvoudig te volgen instructies die een veilig gebruik zeer goed mogelijk maken.
Geen snelkookpan? Geen probleem. Maak dezelfde recepten met een traditionele kookplaatmethode en pas de kooktijd dienovereenkomstig aan. Je kunt ook ” s nachts ‘haver maken en ze gedurende acht uur bereiden in een slow cooker op laag niveau.
