1Controleer je specerijen
Je zou niet geloven hoeveel suiker zich kan verbergen in gewone kruiden zoals ketchup en sauzen zoals BBQ, Marinara en teriyaki. Wanneer u voor dit soort artikelen winkelt, lees dan altijd voedingsetiketten. En als je dat doet, zorg er dan voor dat je op de grootte van de portie let – het is waarschijnlijk kleiner dan je denkt. Deze smaakvolle ingrediënten zijn echter niet off-limits. Verschillende merken maken versies met gereduceerde suiker van klassieke specerijen. Bekijk Heinz Reduced Sugar Ketchup met 75 procent minder suiker dan klassieke ketchup.
2Ga voor ongezoete dranken
We weten allemaal dat frisdrank vol suiker zit – een 12-oz. blikje cola heeft 39 gram! Maar dranken diegezonder, gezonder zijn, zoals sap en ijsthee, kunnen ook vol zitten met suiker. Ga in plaats daarvan voor ongezoete ijsthee en seltzer water met een scheutje sap. Hete koffie en thee kunnen ook veel suiker bevatten, met name luxe koffieshopversies. In plaats van een gearomatiseerde latte te bestellen, vraag je suikervrije / ongezoete gearomatiseerde koffie of thee en gebruik je natuurlijke caloriearme zoetstof.3Melk heeft meer suiker dan u denkt
Als u gewone melk in uw ontbijtgranen of koffie stopt, neemt u waarschijnlijk meer suiker binnen dan u denkt. Eén kopje vetvrije melk heeft ongeveer 90 calorieën en 12 gram suiker. Bewaar je suiker voor iets anders. De ongezoete amandelmelk is een grote vervanging voor zuivelmelk. U kunt één kopje heerlijke ongezoete amandelwind (gewoon of vanille) voor 30 calorieën en zonder suiker.
4Controleer labels
Dat pakje amandelmelk is niet de enige plaats waar u moet zoeken naar het woord ‘ongezoet’. Veel verpakt voedsel bevat toegevoegde suiker. Het kan op de loer liggen, van appelmoes en bevroren fruit tot yoghurt en brood. Een pakket van de gemiddelde vanille-yoghurt heeft bijvoorbeeld 14,5 gram suiker. Je bent veel beter in het verkrijgen van yoghurt en het toevoegen van vanille-extract en natuurlijke caloriearme zoetstof.
5Go Whole
Hoe dichter een voedsel bij zijn oorspronkelijke vorm komt, hoe kleiner de kans dat het vol onverwachte suiker zit. Verwerkt en verpakt voedsel heeft vaak veel toegevoegde suiker om ze beter te laten smaken. Een portie ouderwetse haver heeft bijvoorbeeld 1 gram suiker. Een pakje appels en kaneel instant havermout heeft ongeveer 12 gram.
