Het drinken van sinaasappelsap is de meest populaire manier om sinaasappels te consumeren en wordt vaak geserveerd bij het ontbijt. Het kan goed voor je zijn omdat het rijk is aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die goed zijn voor je gezondheid.
| Sinaasappelsap Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Portiegrootte 1 kopje (248 g) | |
| Per portie | % Dagelijkse waarde * |
| Calorieën 112 | |
| Calorieën van Vet 5 | |
| Totaal Vet 0,5g | 1% |
| Verzadigd Vet 0,1g | 0% |
| Meervoudig onverzadigd vet 0,1 g | |
| enkelvoudig onverzadigd vet 0,1 g | |
| cholesterol 0 mg | 0% |
| natrium 2 mg | 0% |
| kalium 496 mg | 14% |
| koolhydraten 25,8 g | 9% |
| voedingsvezels 0,5 g | 2% |
| Suikers 20,8 g | |
| Eiwit 1,7 g | |
| Vitamine A 0% · Vitamine C 165% | |
| Calcium 0% · IJzer 3% | |
Eén portie sinaasappelsap heeft alle vitamine C voor een hele dag. Sinaasappelsap bevat ook veel kalium en het is een goede bron van foliumzuur en thiamine, twee van de B-complexvitaminen.
Sinaasappelsap kan echter vrij veel calorieën en koolhydraten bevatten als u uw portie niet bekijkt. Eén 8-ounce beker bevat 112 calorieën en bijna 26 gram koolhydraten, dus als je een groot 20-ounce glas sinaasappelsap drinkt, gaan die aantallen omhoog.
Ter vergelijking: een oranje van gemiddelde grootte heeft ongeveer 60 calorieën, 15 gram koolhydraten en 3 gram vezels. Maar het bevat ook maar 70 milligram vitamine C. Dat is nog steeds een substantieel bedrag, maar je krijgt meer vitamine C met een glas sinaasappelsap.
Gezondheidsvoordelen
De vitamine C in oranje is essentieel voor gezonde bloedvatwanden en bindweefsel dat onder uw huid ligt. Het is ook essentieel voor de normale werking van het immuunsysteem. Vitamine C is ook een antioxidant die mogelijk gezondheidsvoordelen biedt door uw cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.
Sinaasappelsap is ook een goede bron van foliumzuur die nodig is voor de vorming van rode bloedcellen en om een aangeboren afwijking te voorkomen die spina bifida wordt genoemd. En het is rijk aan twee belangrijke mineralen, kalium en ijzer. Kalium is essentieel voor de zenuw- en spierfunctie en het werkt tegen natrium om de vochtbalans en bloeddruk van het lichaam te handhaven.
Veelgestelde vragen over sinaasappelsap
Zal sinaasappelsap een verkoudheid voorkomen of genezen?
Waarschijnlijk niet. Hoewel vitamine C essentieel is voor de werking van het immuunsysteem, zijn er geen aanwijzingen dat het drinken van sinaasappelsap een verkoudheid zal helpen voorkomen, en ook zal het uw koude niet sneller doen verdwijnen. Het is belangrijk om te blijven hydrateren als je je niet goed voelt en het drinken van sinaasappelsap kan daarbij helpen.
Zal het drinken van sinaasappelsap kanker voorkomen?
Het is mogelijk dat sommige verbindingen in sinaasappelsap kanker kunnen helpen voorkomen, maar tot nu toe is het enige onderzoek naar proefdieren geweest, dus het is niet bekend of het drinken van sinaasappelsap alle soorten kanker zal voorkomen of vertragen.
Zal het drinken van sinaasappelsap iemand aankomen?
Zolang u uw dagelijkse calorie-inname behoudt waar het nodig is, zodat u gewicht behoudt of verliest, zal het drinken van sinaasappelsap u niet doen aankomen. Als u meer calorieën binnenkrijgt dan u elke dag verbrandt, zult u aankomen, ongeacht de calorieën uit sinaasappelsap of iets anders. Houd rekening met portiegroottes en budgeteer uw calorieën op de juiste manier.
Moet ik gewoon een sinaasappel eten in plaats van sap te drinken?
Een sinaasappel heeft minder calorieën en koolhydraten dan sinaasappelsap en heeft meer vezels. Maar het heeft niet zoveel vitamine C.
Zolang u voldoende vitamine C krijgt uit andere bronnen zoals aardbeien, paprika’s en ander fruit en groenten, is de hele vrucht waarschijnlijk de juiste keuze.
Is vers geperst sinaasappelsap voedzamer dan in de winkel gekocht?
Ja, dat is het. Ounce for ounce, vers geperst sinaasappelsap kan ongeveer 50 procent meer vitamine C bevatten en bijna twee keer zoveel foliumzuur en thiamine.
Moet ik met calcium verrijkt sinaasappelsap drinken?
Als u het gevoel heeft dat u vaak tekortschiet in uw calciuminname van voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, noten, zaden en groene bladgroenten, dan kan het drinken van met calcium verrijkt sinaasappelsap u helpen aan uw calciumbehoefte te voldoen.
Lees het etiket Nutrition Fact op het product om te zien hoeveel extra calcium u per portie krijgt. Merk op dat sommige merken ook vitamine D toevoegen.
Sinaasappelsap kopen en bewaren
Sinaasappelsap is gemakkelijk te vinden in een supermarkt. Zoek naar flessen en dozen sinaasappelsap in de buurt van de zuivelproducten of kies bevroren concentraat dat u thuis met water mengt. Als je van een kleine variëteit houdt, kun je sinaasappelsap kiezen gemengd met andere vruchtensappen, of als de textuur een probleem is, kun je sap met veel pulp of zonder pulp kopen.
Het belangrijkste bij het kopen van sinaasappelsap is het kiezen van 100 procent sinaasappelsap in plaats van sinaasappelsmaakdranken die slechts een beetje (of geen) echt sinaasappelsap bevatten. Die dranken zijn alleen suikerhoudende frisdranken en hebben niet veel voedingswaarde boven de calorieën.
Orange Juice Recepten
Het drinken van sinaasappelsap bij het ontbijt is maar een manier om sinaasappelsap te consumeren. Probeer een aantal van deze smakelijke en gezonde recepten met sinaasappelsap als ingrediënt:
- Superfruit gezond ontbijt Smoothies
- Oranje havermout
- Pecannoot en sinaasappelrijssalade
Een woord van harte
Het eten van sinaasappelen is een uitstekende manier om uw dagelijkse dosis vitamine C te krijgen en kalium, plus vezels. Hoewel de meeste sinaasappels als sap bij het ontbijt worden genuttigd, zijn er tal van manieren om meer verse sinaasappels in je dag te krijgen. Je kunt bijvoorbeeld een sinaasappel uit de hand eten als tussendoortje in de middag, of oranje secties toevoegen aan een salade met een pittige citrusvinaigrette.
