U hoort het steeds opnieuw: "Raadpleeg uw arts voordat u aan een nieuw dieet of trainingsprogramma begint." Hoeveel mensen volgen dit advies? Heel weinig. Maar er zijn een aantal situaties waarin medische hulp erg belangrijk is bij het nemen van een koolhydraatarm dieet. Als u bepaalde medicijnen gebruikt, kan het van vitaal belang zijn voor uw zorgverleners om zich bewust te zijn van uw dieetaanpassing, omdat doseringen van medicijnen moeten worden aangepast of geëlimineerd, of een verandering van medicatie in orde kan zijn.
Dit geldt met name als u wordt behandeld voor diabetes of hoge bloeddruk.
Diabetes Medicatie: insuline
Iedereen die insuline gebruikt, is op de hoogte van de directe relatie tussen de hoeveelheid koolhydraten die wordt gegeten en de hoeveelheid benodigde insuline. Grote veranderingen in de hoeveelheid koolhydraten in het dieet moeten alleen worden gemaakt met nauwe coördinatie van uw arts en / of diëtist. Een koolhydraatarm dieet vereist minder insuline, puur en eenvoudig, en het is van vitaal belang om de twee te evenaren. Een voordeel van een koolhydraatarm dieet voor insulineafhankelijke diabetici is wat Dr. Richard Bernstein ‘De wet van de kleine getallen’ noemt. Dat is dat hoe minder koolhydraten een persoon eet, hoe minder variatie in bloedglucose, en hoe gemakkelijker het is om te controleren.
Aan de andere kant is er meer variatie bij het eten van grotere hoeveelheden koolhydraten. Een kop bloemkool kan bijvoorbeeld ‘bij de boeken’ 3 gram effectief koolhydraat bevatten, maar je kunt nooit precies weten hoeveel koolhydraten er zijn, omdat alle getallen gemiddelden zijn.
Misschien krijgt u 2 of 4 gram of zelfs 5 of 6 gram koolhydraten in uw specifieke portie bloemkool. Vergelijk dat eens met een middelgrote gepofte aardappel. De grafieken zeggen dat het 32 gram effectieve koolhydraten bevat, maar dat aardappel een veel breder scala aan mogelijkheden zal hebben. Afhankelijk van de exacte grootte en variëteit, kan het variëren van misschien 22 tot 45 gram.
Dat zal een echt verschil maken in de hoeveelheid insuline die u nodig hebt, zodat uw bloedglucose gemakkelijker te hoog of te laag zou kunnen worden.
Diabetes Medicijnen: Hypoglycemische middelen
Er zijn veel andere medicijnen voor diabetes (met name diabetes type 2) die bedoeld zijn om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Glucofaag (metformine), Avandia (rosiglitazon), Januvia (sitagliptinefosfaat) en vele andere worden om deze reden gebruikt.
Als u een koolhydraatbeperkt dieet hebt gevolgd en bent overgestapt op een koolhydraatarm dieet, zult u waarschijnlijk uw medicijnen moeten aanpassen. Veel mensen met koolhydraatbeperkte diëten merken dat ze na verloop van tijd hun bloedglucose kunnen reguleren met een dieet en alleen kunnen sporten en stoppen met het innemen van de medicatie. Als u doorgaat met het innemen van dezelfde dosering, kan dit resulteren in hypoglycemische episodes. Zelfs medicijnen zoals metformine, waarvan niet wordt verondersteld dat het hypoglykemie veroorzaakt, hebben dit effect bij sommige mensen wanneer ze hun dieet veranderen. Nogmaals, u moet samenwerken met uw arts om dit veilig te doen.
Bloeddrukmedicatie
Hoge bloeddruk corrigeert vaak minstens gedeeltelijk met een koolhydraatarm dieet, soms heel snel. Het probleem is dat als een persoon al medicijnen gebruikt om de bloeddruk te verlagen, dit te laag kan worden, en dit kan binnen dagen na het starten van een koolhydraatarm dieet gebeuren.
Dr. Mary Vernon vertelt dit verhaal: iemand die ze kende van het werk, waarvan ze wist dat ze hoge bloeddruk had, vroeg haar op een dag of koolhydraatarme diëten veilig zijn. Ze zei: "Ja, maar doe het met mijn supervisie." Helaas volgde de man haar instructies niet op. Enige tijd later belde hij haar vanuit de vloer van zijn woonkamer. Hij kon niet opstaan zonder flauw te vallen. Hij werd naar de eerste hulp gebracht, waar ze hem ontmoette. Zijn bloeddruk was alarmerend laag. Het bleek dat hij nogal wat medicijnen slikte om zijn bloeddruk te verlagen, waarvan veel niet langer nodig was.
Medicatie voor diabetes en hoge bloeddruk zijn de belangrijkste die mogelijk moeten worden aangepast als u de koolhydraten in uw dieet vermindert.
Het is echter altijd een goed idee om uw arts te raadplegen voordat u uw dieet verandert, vooral als u een chronische ziekte of aandoening heeft of als u medicijnen gebruikt.
