Maqui (Aristotelia chilensis) is een levendige paarse bes die in sommige delen van Zuid-Amerika wild groeit. Lokaal geconsumeerd als vers fruit, wordt maquibes nu gevonden in sapvorm of als een gevriesdroogd poeder gemaakt van de hele vrucht. Het is ook verkrijgbaar in voedingssupplementvorm als capsules.
Rijk aan krachtige antioxidanten die bekend staan als anthocyanins, wordt gezegd dat maqui-bes vele gezondheidsvoordelen biedt.
Andere anthocyaninerijke vruchten zijn bosbes, appelbes (aronia-bes), veenbessen, acaibes, bosbessen, paarse druiven, granaatappels en zure kersen.
Het antioxidantengehalte van maquisbes, gemeten aan de hand van de ORAC-waarde (oxygen radical absorption capacity), is 19850 voor 100 mg vers fruit. Ter vergelijking: verse bosbessen zijn iets hoger bij 21080 voor 100 mg.
Gebruik
Er zijn verschillende manieren waarop u maquibes kunt gebruiken, waaronder het mengen van het sap in dranken of het toevoegen van het poeder aan smoothies, desserts of ontbijtgranen.
Maqui wordt aangeprezen als een remedie tegen verschillende gezondheidsproblemen, waaronder artritis en hoog cholesterol. Daarnaast wordt beweerd dat maqui beschermt tegen sommige vormen van kanker (zoals darmkanker) en een aantal ontstekingsgerelateerde ziekten (waaronder diabetes en hartaandoeningen).
Sommige voorstanders suggereren ook dat maqui gewichtsverlies kan helpen ondersteunen, het verouderingsproces vertragen, helpen met droge ogen, de gezondheid van de huid verbeteren en het immuunsysteem stimuleren.
De voordelen
Onderzoek wijst uit dat het gebruik van anthocyanines van maqui berry, delphinidins genaamd, uw verdediging kan stimuleren tegen bepaalde aandoeningen. Hier volgt een overzicht van de belangrijkste onderzoeksresultaten uit het beschikbare onderzoek:
1) Diabetes
In een kleine studie gepubliceerd in BioMed Research International, gaven onderzoekers deelnemers met prediabetes een enkele dosis van een gestandaardiseerd delphinidin-rijk maquisbessenextract en vonden dat vasten bloedglucose en insulineniveaus werden verlaagd.
2) Hoog cholesterol
In een rapport uit 2002 in het Journal of Agricultural and Food Chemistry, testten wetenschappers humane cellen en ontdekten dat maquibessensap oxidatie met lage dichtheid van lipoproteïne (LDL) significant verlaagde en ook de oxidatieve stress in cellen verminderde.3) Droog oog
Een pilotstudie gepubliceerd in
Panminerva Medica in 2014 onderzocht het gebruik van een maquis-bessen-extract (oraal ingenomen in een dagelijkse dosering van 30 mg of 60 mg) gedurende een periode van 60 dagen. Scores op de Dry Eye-gerelateerde Quality of Life Score namen significant af na suppletie bij beide doseringen en het traanvochtvolume nam significant toe na 30 dagen behandeling.Na 60 dagen was het traanvochtvolume licht gedaald in de groep die 30 mg nam, terwijl de verbetering aanhield bij degenen die 60 mg per dag innamen. Verder onderzoek is nodig, omdat deze studie erg klein was (13 deelnemers) en geen controlegroep had.
Mogelijke bijwerkingen
Maquibes wordt het meest veilig geacht als het als vrucht wordt gegeten in plaats van als een supplement. Meer onderzoek is nodig om de veiligheid van maqui te bepalen wanneer het wordt ingenomen als een supplement of in langdurige of hoge doses.
Theoretisch kan maquibes de bloedsuikerspiegel verlagen en het kan de bloedsuikerspiegel te veel verlagen wanneer het wordt ingenomen met diabetesmedicatie.
U kunt hier ook tips krijgen over het gebruik van supplementen, maar het is belangrijk op te merken dat het zelf behandelen van een gezondheidstoestand met maqui en het vermijden van standaardzorg ernstige gevolgen kan hebben.
Waar te vinden
Beschikbaar voor online aankoop, maqui berry capsules, poeders en sappen worden verkocht in vele natuurvoedingswinkels en in winkels die gespecialiseerd zijn in voedingssupplementen.
De afhaalmaaltijd
Hoewel het onderzoek naar de anthocyaninen van maqui berry intrigerend is, zijn grootschalige klinische proeven nodig om de effecten ervan te bevestigen. Het goede nieuws? Er zijn veel manieren om uw inname van anthocyanines te verhogen zonder maqui-supplementen te nemen, zoals het toevoegen van meer granaatappels, paarse druiven, bosbessen en zwarte frambozen aan uw dieet.
Groenten, bonen en peulvruchten rijk aan anthocyanines zijn onder andere aubergine (met de schil), rode kool, zwarte sojabonen, rode bonen, zwarte bonen en blauwe of rode aardappelen.
De vitamines en antioxidanten in groenten en fruit beginnen vaak te verslechteren zodra het fruit of de groente wordt geplukt, dus zoek naar lokale, in-season bronnen van anthocyaninerijk fruit of groenten die hun voedingspiek hebben bereikt.
Als u overweegt om maquibes te gebruiken, is het een goed idee eerst met uw primaire zorgaanbieder te spreken om te zien of dit geschikt voor u is.
