De meeste mensen houden van snacks. Soms uit gewoonte of verveling, en soms vanwege echte honger. Als je aan het snacken bent omdat je je verveel, moet je misschien een hobby proberen of een wandeling maken. Maar als je blijft snacken omdat je honger hebt, kies dan een lekkernij die gezond en voedzaam is.
Wat is nu precies een voedzame snack? Een snack kan een goede bron van caloriearme voeding zijn als je verstandig kiest – het eten van fruit, groenten of volkoren crackers kan bijvoorbeeld veel voedingsstoffen en vezels toevoegen.
Maar een snack kan ook een grote calorie-uitbarsting zijn als je jezelf trakteert op een grote kom ijs of een wolf in een grote zak met vette friet.
Probeer deze ideeën voor een gezonde snack
Beschouw je snack als een mini-maaltijd en houd deze in evenwicht door een beetje eiwit, een beetje gezond vet en sommige koolhydraten te kiezen, zoals een combinatie van vezelrijk brood, crackers of verse groenten en fruit, plus noten of notenboter.
Denk eraan dat een snack klein moet zijn – een kleinigheid om je volgende maaltijd te krijgen, want als je snacks te groot worden, loop je het risico dat je te veel calorieën binnenkrijgt.
- Smeer pindakaas op zes volkoren crackers en serveer met een ounce kaas (ongeveer de grootte van een paar dobbelstenen).
- Snij een appel in hapklare brokken en voeg ze toe aan halve halve magere kwark. Strooi een eetlepel gehakte walnoten of pecannoten (en een beetje honing als je van zoetheid houdt).
- Snijd een volkoren pita in zes partjes en serveer met hummus en een handvol verse bessen aan de zijkant.
- Maak fruit- en kaasplaten. Snijd een appel en een peer en serveer met verse druiven, volkoren crackers en een paar dunne plakjes van je favoriete kaas.
- Combineer een kop volle magere yoghurt met halve bosbessen of aardbeienplakken en een kwart kopje gehakte walnoten of amandelen. Voeg precies genoeg honing toe om aan uw smaak te voldoen.
- Smeer de amandelboter op een stuk volkoren toast en voeg een lepel van 100% fruitpasta toe. Serveer met een glas niet-vette melk.
- Serveer olijven en gemarineerde rode pepers met een stuk warm volkoren brood.
- Sommige mensen kiezen babyvoeding om als tussendoortje te eten en de portiegrootte te regelen. Je hoeft niet zo ver te gaan, maar het kiezen van kleine porties helpt overeten te voorkomen.
- Bak je eigen tortillachips en serveer ze met een stevige mangozwarte bonensalsa.
- Maak een kom met hete staal gesneden havermout en serveer met een gesneden banaan, halve bessen en een scheutje niet-vette melk of amandelmelk. Voeg een scheutje honing en een paar gesneden amandelen toe.
- Neem een kleine salade met spinazieblaadjes, broccoliroosjes, plakjes tomaat en top met een kwart kopje geraspte kaas en een eetlepel van je favoriete dressing.
- Gebruik een snelle blender (zoals de Nutri-Ninja of NutriBullet) om smoothies, sappen en soepen met vers fruit en groenten te maken.
Maar wat als je echt een ‘leuke’ snack wilt?
Als je een snoepreep, chips of een koekje wilt uitgeven, onthoud dan dat het prima is om dat eens in de zoveel tijd te doen (zelfs één keer per dag als je je caloriebudget niet haalt), maar houd je porties extra klein – slechts één cookie, een kleine candybar of een portie chips.
