Het veranderen van de manier waarop je eet en een nieuw dieet volgt, is thuis moeilijk genoeg, maar wat gebeurt er als je uit eten gaat? Het kan gemakkelijk zijn om ten prooi te vallen aan verleiding en iets te bestellen in het restaurant dat heerlijk klinkt, zelfs als het niet goed is voor je koolhydraatarme dieet. Immers, die heerlijke voedingsmiddelen die je verbannen uit je huis zijn daar, gewoon wachten tot iemand ze naar je tafel brengt.
Het goede nieuws is dat het heel goed mogelijk is om te genieten van een goede restaurantmaaltijd die past bij uw nieuwe dieet. Volg eenvoudig een paar tips om het menu en de service te navigeren. Je zult het restaurant verlaten en je schuldig en tevreden voelen omdat je gezonde keuzes hebt gemaakt.
Plan! Plan! Plan!
Hoe meer je van tevoren besluit, hoe minder keuzes je te wachten staan wanneer de ober je het menu overhandigt. Wees duidelijk over wat je gaat doen en bekijk, indien mogelijk, het menu van tevoren. De meeste restaurants hebben nu hun menu’s online beschikbaar, dus dit is eenvoudiger dan ooit.
In eerste instantie Take the Easy Street
Als u een nieuw dieet begint, maak het uzelf dan gemakkelijker. Je kunt pasta plaatsen een tijdje op de weg afhandelen, dus bewaar dat Italiaanse restaurant voor later.
Vergeet bij het maken van de avondmaaltijd niet de koolhydraten die in andere keukens aanwezig zijn. De rijst en noedels bij Chinese restaurants gooien rode vlaggen over, net als de tortilla’s bij Mexicaanse restaurants.
Bij elk van deze zijn er manieren om een grote koolhydraatarme maaltijd te bestellen, hoewel het in het begin misschien iets te moeilijk is.
Denk voor nu aan restaurants met eenvoudige en natuurlijke koolhydraatbeperkte keuzes. Plaatsen waar dingen apart komen (zoals steak en salade) zijn gemakkelijker dan keukens die gerechten met veel ingrediënten benadrukken.
Een van de grote vragen die mensen hebben, is of fastfood al dan niet moet worden vermeden. Over het algemeen is het het beste om deze restaurants slechts af en toe te bezoeken en te leren hoe ze hun menu’s met weinig koolhydraten kunnen spotten. Het goede nieuws is dat veel fastfoodrestaurants dit ook gemakkelijker maken.
Wees niet verlegen
Bestel vol vertrouwen, met dien verstande dat restaurants worden gebruikt voor speciale bestellingen. Als iemand die geen tarweproducten kan eten, voel ik me op mijn gemak met vragen over de verschillende gerechten. Hoewel ik niet verwacht dat een gerecht voor mij zal worden veranderd, krijg ik vaak aanbiedingen als ik beleefd ben over het uitleggen van mijn behoeften.
Je zou kunnen denken aan het adopteren van de houding van iemand met een medische aandoening die gewoon bepaalde dingen niet kan eten. Je zult misschien verbaasd staan hoe gastvrij de chef kan zijn. Het is ook goed om te onthouden dat hoe losser het restaurant is, hoe minder kans dat dit gebeurt.
Bestelinstructies
De menu’s van het restaurant variëren, maar er zijn enkele trucjes die je met veel van hen kunt gebruiken om het aantal koolhydraten dat je eet te verminderen. Hier zijn enkele van de gemakkelijkste dingen om te bestellen voor een koolhydraatbeperkt dieet:
- Zoek naar redelijk soepel (en ongebrid) vlees met groenten en / of salades (geen croutons). Vraag extra groenten in plaats van de aardappel of friet. Heel vaak, als u "geen aardappel" zegt, wordt u gevraagd of u meer groenten wilt, of dat de chef-kok "gewoon de plaat" invult.
- "Maaltijdsalades" zijn behoorlijk populair en kunnen erg smakelijk zijn. Als je de opties niet lekker vindt, kies dan een broodje dat er goed uitziet en vraag om de "ingewanden" bovenop een groene salade te plaatsen in plaats van een broodje.
- Bestel de hamburger, steak sandwich, enz., Zonder het broodje. Neem een salade aan de kant.
- Als het een soort ‘ontbijt de hele dag’ is, bestelt u een omelet voor de lunch of het diner, met koolhydraatrijke groenten zoals spinazie, paprika’s, champignons, etc. Eet fruit aan de zijkant in plaats van toast en huisgebakken gerechten.
En altijd …
- Vervang salade of groenten voor hogere koolhydraten, zoals frieten, rijst of macaroni-salade.
- Vraag geen broodmand of frituurschaal – of bewaar hem tenminste zo ver mogelijk van uw stoel.
- Bestel niets dat gefrituurd is omdat deze bijna altijd gepaneerd zijn. Taste Als u zich beroofd voelt van een dessert, proef dan uw tafelgenoten. Een kleine lepel kan alles zijn wat je nodig hebt om je nieuwsgierigheid te bevredigen.
- Eindelijk, als je iets ziet dat je echt zou willen, zou je kunnen proberen te achterhalen hoe je het thuis laag in koolhydraten kunt maken. Het is verbazingwekkend wat een snelle switch van een ingrediënt of twee kan doen en je kunt veel low-carb-recepten vinden die de smaak die je wenst repliceren.
Een woord van heel dichtbij
