1Kook een hele spaghetti squash
Je slowcooker is goed voor meer dan alleen soepen en stoofschotels! Hier zijn vijf slow-cooker hacks die de manier waarop je naar je Crock Pot kijkt veranderen.
Spaghettipompoen is de ultieme caloriearme pastapruil (je kunt driekopjes van het spul voor slechts ongeveer 125 calorieën hebben), maar het proces om de kalebas in spaghetti-achtige noedels te veranderen, kan intimiderend zijn. Geen zorgen, een langzaam fornuis maakt het veel gemakkelijker! Het enige wat je hoeft te doen is een hele spaghettipompoen in je slowcooker plaatsen met een halve kop water en gedurende 2 1/2 uur op hoog vuur koken. Tegen de tijd dat de pompoen tevoorschijn komt, zal het zacht genoeg zijn om in de lengte in de lengte te snijden en gemakkelijk de zaden eruit te scheppen. Dan kun je het gebruiken in je favoriete recepten voor spaghetti-squash.
2Verschepbare taco-vulling
Het enige dat beter is dan taco’s, zijn schuldvrije taco’s die zichzelf praktisch maken.
Versnipperd varkensvlees:Door decadente varkensschouder te combineren met mager varkenshaasje, krijg je een heerlijk gerecht met verrassend weinig calorieën. Wanneer je het vlees versnippert nadat het is gekookt, smelten de smaken samen.
Rundergehakt:Extra mager gehakt bevat weinig vet en het toevoegen van gehakte groenten verhoogt de portiegrootte. Het is geweldig op knapperige maïstasjes of je kunt het in slabladeren wikkelen voor een koolhydraatarme fiesta.
3Kookovenloze taarten
Slow cookers zijn niet alleen voor hoofdgerechten. Een van mijn favoriete manieren om een slowcooker te gebruiken is om desserts te maken. Gedeconstrueerd appeltaart heeft slechts 137 calorieën per portie – redelijk redelijk voor een kom oeuvie-kleverige fruit-verrukkingen, aangevuld met slagroom. Zet het slowcooker aan als je thuis komt van je werk en het dessert is klaar na het eten!
Op de markt voor een sneller dessert? Maak caloriearme chocoladetaart in slechts 2 minuten.
4Steam a Cabbage
Een van mijn favoriete manieren om koolhydraten van sandwiches te sneden is door het brood te dumpen en de vulling te omwikkelen met een gekookt koolblad. Het probleem is dat het bijna onmogelijk is om een volledig blad van een rauwe kool te verwijderen en het intact te houden. De oplossing: je slowcooker! Plaats een half kopje groene kool in een slowcooker met 2 kopjes water en kook dan gedurende 2 ½ uur op hoog vuur. Wanneer de tijd om is, kunt u de bladeren gemakkelijk verwijderen en ze om uw favoriete sandwichvullingen wikkelen.
