Atkins-repen zijn verkrijgbaar als maaltijd, snack en de recent toegevoegde Harvest Trail-repen. Deze drie soorten bars zijn er in verschillende smaken. Ik heb slechts één soort ochtendbar ("Cinnamon Bun") geprobeerd en vond het bijna ondraaglijk zoet. Dit is mijn voornaamste bezwaar tegen alle Atkins-bars, hoewel degenen die meer op candybars lijken me niet zo erg storen.
Maar de dingen zijn misschien veranderd omdat deze smaak niet langer beschikbaar is. Ik vermoed dat de mensen die het grootste gevaar lopen om het zoetheidsniveau te vinden, verwerpelijk zijn voor degenen die al een tijdje suiker hebben gedronken.
The Atkins Bars Taste Test
- Smaak: Ik heb alle repen gevonden die ik probeerde te proeven. Mijn favorieten zijn de Chocolate Chip Granola en Chocolate Chip Cookie Dough Bar.
- Zoetstoffen: glycerine, polydextrose, sucralose, acesulfaam-kalium en inuline zijn de belangrijkste gebruikte zoete ingrediënten. (Voor meer informatie over hen, zie dit artikel over "Netto koolhydraten".) In tegenstelling tot andere fabrikanten van producten met weinig koolhydraten, test het Atkins-bedrijf zijn producten op bloedglucosestijging bij mensen. Die mensen zijn echter niet diabetisch en het bedrijf is geciteerd als: "De resultaten zullen waarschijnlijk variëren in een diabetespopulatie waar de controle van de bloedsuikerspiegel abnormaal is."
- Andere ingrediënten: De "crunch" in de mueslirepen is afkomstig van sojagluten. In feite hebben alle staven soja als hun belangrijkste eiwitbronnen, samen met gehydrolyseerd collageen, wei-eiwit en natriumcaseïnaat. Ze bevatten ook heel wat andere polysyllabische ingrediënten, hoewel de meeste hiervan vitamines zijn.
Netto koolhydraten: repen bevatten over het algemeen 2 of 3 "Atkins Net Count" koolhydraten per bar. Een paar van de bars hebben meer.
Voedings- en ingrediënteninformatie over Atkins Advantage Bars
Voordelen van de Atkins maaltijd- en snackbars
- Smaak goed
- Echt lage glycemische eigenschappen voor de meeste mensen
- Geen suikeralcoholen in veel van de bars (vinkje)
- Lokaal verkrijgbaar op veel plaatsen
- Inkomen veel smaken en soorten
Nadelen van de Atkins maaltijd- en snackbars
- Zeer zoet
- Zeer veel een "verwerkt voedsel" met veel ingrediënten en conserveermiddelen
Voedingswaarde-informatie en ingrediëntenbeschrijving voor Atkins-repen
- Bars hebben 1-5 gram netto-koolhydraten, afhankelijk van de bar.
- Bars hebben 70-230 calorieën, afhankelijk van de maatstreep.
- Alle repen bevatten zowel soja- als melkeiwitten.
- Atkins Snackbars zijn er in 15 smaken: Classic Trail Mix, Sweet & Salty Trail Mix, Caramel Chocolate Nut Roll, Caramel Chocolate Peanut Nougat Bar, Dark Chocolate Amandel Coconut Crunch, Caramel Double Chocolate Crunch, Cashew Trail Mix, Coconut Almond Delight, Dark Chocolade decadentie, drievoudige chocolade, chocolade chip knapperig, chocolade hazelnoot, cranberry amandel, chocolade havermout vezel en pinda boter fudge crisp.
- Atkins Maaltijdrepen zijn er in 11 smaken: Blueberry Greek Yogurt, Chocolate Chip Cookie Dough, Chocolate Chip Granola, Chocolate Peanut Butter, Chocolate Peanut Butter Pretzel, Cinnamon Bun, Cookies n ‘Creme, Mudslide, Peanut Butter Granola, Peanut Fudge Granola and Strawberry Amandel.
- Atkins Harvest Trail-bars zijn er in vier smaken: pure chocoladezoutzout-karamel, donkere-chocolade-kers en -noten, donkere chocolade-pindakaas en vanille, fruit en noten.
The Bottom Line
Twaalf jaar geleden, toen ik mijn eerste koolhydraatbeperkte dieet volgde, probeerde ik verschillende eiwitrepen. Atkins-bars smaakten toen vreselijk. Ik ben echter blij om te melden dat ze veel verbeterd zijn. Dit is vooral geweldig omdat zoveel van de lage koolhydratenbars op de markt maltitol bevatten (NB: sinds ik deze recensie schreef, is maltitol in sommige bars geweest, dus lees aandachtig!) Het is ook leuk als ik ze in mijn boeken kan vinden lokale winkels. Atkins-bars voldoen aan beide criteria. Mijn enige echte bezwaar is het zoetheidsniveau.
