Een koolhydraatarm dieet kan uiterst effectief zijn om overtollig vet te laten vallen, en uit onderzoeken blijkt ook dat het het risico op insulineresistentie en diabetes kan helpen verminderen. Omdat het voedingsmiddelen elimineert die we neigen te veel te eten (kan je zeggen een broodmand?), Zul je jezelf tonnen calorieën besparen. En aangezien koolhydraten bloedsuikerspiegel veroorzaken, heb je ook meer gestabiliseerde niveaus.
Zoals bij de meeste diëten zijn er echter een aantal veel voorkomende struikelblokken die u tegen kunt komen wanneer u aan dit gespecialiseerde dieet begint dat bepaalde voedingsmiddelen beperkt. Van het te snel verwachten van resultaten tot het overlopen van andere macronutriënten tot het niet plannen, sommige van deze misstappen kunnen je beste bedoelingen voor een koolhydraatarm dieet aantasten.
Maar dat hoeven ze niet! Hier zijn 10 van de meest voorkomende fouten bij koolhydraatbeperkt eten en hoe je ze kunt vermijden.
Te weinig koolhydraten eten
Een koolhydraatarm dieet, hoewel het in eerste instantie vanzelfsprekend lijkt, heeft nuances en details die belangrijk zijn om in gedachten te houden voor uw succes. Om een gezond voedingspatroon te behouden terwijl je weinig koolhydraten gebruikt, is het cruciaal om ervoor te zorgen dat je een gezonde hoeveelheid van alle macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten) krijgt.
Denk eraan, koolhydraatbeperkte koolhydraten betekent niet geen koolhydraten. Groenten, zowel zetmeelrijk als niet-zetmeelrijk, bevatten koolhydraten, evenals fruit en andere gezonde voedingsmiddelen die je zou moeten eten.
Als je in het begin te weinig koolhydraten eet, kun je een carbongeval krijgen en besluiten dat low carb niet voor jou is . Dit is een schande wanneer een eenvoudige aanpassing of twee je meestal gemakkelijk door de start kan helpen tot de grote beloningen aan het einde ervan.
Te veel eten "Toegestane" voedingsmiddelen
Omdat u uw koolhydraten laag houdt (ergens tussen 50 en 100 gram, afhankelijk van uw trainingsniveau), bereikt u mogelijk meer van de macronutriënten die u niet hoeft te beperken, zoals eiwit en vet.
Dat betekent vaak overdrijven op het vlees en de kaas, die niet alleen gezondheidsrisico’s kan hebben, maar ook gewichtstoename kan veroorzaken, omdat deze voedingsmiddelen veel calorieën bevatten.
Dus low-carb gaan is geen vergunning om zoveel van dit voedsel te eten als je wilt. Volg in plaats daarvan de low-carb voedselpiramide om de optimale hoeveelheid macronutriënten voor u te vinden en laat uw eetlust uw gidsmaaltijd zijn wanneer u honger hebt en stop wanneer u zich comfortabel voelt.
Beknibbelen op groenten
Telkens weer, mensen zeggen dat ze zich niet goed voelen als ze een dieet met minder koolhydraten eten. En het blijkt dat ze bijna geen groenten of fruit eten. Dit zal op de lange termijn niet werken.
De koolhydraatarme piramide heeft groenten aan de basis. Met andere woorden, u zou meer van hen moeten eten dan enig ander voedsel!
Ook fruit, vooral fruitarm met weinig suiker, speelt een belangrijke rol in een volledig koolhydraatarm dieet. En deze extreem gezonde voedingsmiddelen bevatten de micronutriënten die uw lichaam nodig heeft om goed te functioneren en gezond te blijven – zodat ze niet alleen uw taille helpen. Ze gaan ook een lange weg naar het voorkomen van chronische ziekten.
In de regel moet de helft van uw bord of meer worden gevuld met groenten. Volg deze voorbereidingstips om meer groenten op te nemen in je dag.
Bang zijn voor vet
Afvallen van vet is net zo schadelijk als overmatig consumeren, omdat gezonde vetten een cruciaal onderdeel zijn van een gezond dieet. Ondanks het feit dat de "vetarme" rage op grote schaal in diskrediet is gebracht en van gezonde vetten is aangetoond dat ze alles verbeteren, van hoog cholesterol tot hersengezondheid, gaat er bijna geen dag voorbij dat je geen negatieve boodschap over vetten ziet of hoort het dieet. Dit, en een verlangen om snel af te vallen, kan ertoe leiden dat u een vetarme versie van een koolhydraatbeperkt dieet probeert.
In het begin kunt u resultaten zien als u veel van uw eigen vet verbruikt (in plaats van het op te eten).
Vetverlies neemt echter onvermijdelijk af en u kunt dan meer honger lijden als u geen vet aan uw dieet toevoegt.
Niets zal een dieet sneller saboteren dan honger. Dus laat dit je niet overkomen. Heb een halve avocado bij je eieren en kleed je salades aan met dressing op basis van olijfolie.
Fiber vergeten
Het eten van voldoende groente en fruit zorgt ervoor dat u voldoende vezels in uw dieet krijgt, wat gastro-intestinale stoornissen kan voorkomen, zoals constipatie en een opgeblazen gevoel dat mensen vaak ervaren bij het uitsnijden van hoog-koolhydraatrijk vezelrijk voedsel ( denk aan granen en aardappelen).
Maak uzelf vertrouwd met vezelrijk en koolhydraatarm voedsel (de meeste zijn te vinden in de gang van het product, dus zorg ervoor dat u daar naartoe gaat!) En de verschillende soorten vezels die u elke dag nodig heeft. Het is ook mogelijk dat u high-fiber vlas en chiazaad, evenals een low-carb zemelengranen, zoals All Bran, bij de hand wilt houden voor het geval u een back-up krijgt.
Gebrek aan planning
Wanneer u voor het eerst een nieuwe manier van eten begint, zult u ongetwijfeld oude gewoonten tegenkomen die moeten worden veranderd in nieuwe, gezondere gewoonten. Je kunt niet langer geesteloos de automaat raken of doorrijden. Dit is iets goeds. Pauzeren om onze gewoonten te heroverwegen is een constructieve stap om verbeteringen aan te brengen in ons leven.
Maar, in het geval van eten, is het belangrijk om een tijdje vooruit te plannen tot je nieuwe gewoonten vanzelf komen. Niets zal je doelen sneller saboteren dan te beseffen dat je honger hebt, maar je weet niet wat te eten, je hebt niets in de koelkast, of je hebt geen tijd om te koken.
Maaltijdplanning voor je kruidenierswinkel, evenals batch-cooking-dat is het kiezen van een dag van de week om een aantal maaltijden te maken die je de hele week kunt eten-kan een uitstekend hulpmiddel zijn om ervoor te zorgen dat je altijd eten hebt klaar. Ook is het een goed idee om low-carb snacks bij de hand te houden.
Een ruzie krijgen
Er zijn mensen die dag in dag uit dezelfde dingen eten en zo vinden. Maar eerlijk gezegd, de meesten van ons houden van afwisseling en zullen zich snel vervelen als dat niet is ingebouwd in de manier waarop we eten.
Er zijn veel manieren om koolhydraatverveling te voorkomen. Er is geen reden om niet een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten en in feite is een gevarieerde voeding waarschijnlijk beter voor ons, qua voedingswaarde.
Elke keuken op de planeet heeft koolhydraatarme opties. Je hoeft alleen maar het zetmeel en de suiker over te slaan. Ook kunnen de meeste gerechten worden "uitgedoofd".
Vallende prooi tot verpakte levensmiddelen met een laag koolhydraatgehalte
Pas op voor koolhydraatarme ijs, maaltijdvervangende repen en andere "traktaties" met het label low carb of suikervrij. Ze bevatten vaak ingrediënten zoals maltitol, dat op veel manieren net zo slecht is als suiker.
Maltitol is een koolhydraat dat de bloedsuikerspiegel beïnvloedt. Over het algemeen verdienen producten die praten over hun "netto koolhydraten" of "koolhydraten" een nauwkeurig onderzoek van de ingrediënten en zorgvuldige experimenten.
Carbs laten opdoemen
Je eet koolhydraatarm. Je voelt je geweldig en het gewicht valt als bij toverslag weg. Je hebt geen honger tussen de maaltijden. Je hebt energie. Je kunt je beter concentreren. Ja!
Dus je denkt dat je een toastje hebt. Het maakt niet uit, je voelt je nog steeds geweldig. Je denkt dat je wat koolhydraatarm ijs hebt – je bent nog steeds aan het afvallen. Zelfs een beetje suiker in je koffie kan geen kwaad, toch? Misschien niet, maar …
Iets heeft je over je eigen persoonlijke koolhydratenlimiet heen gestuurd. Plots heb je trek in, ben je hongeriger, kom je aan en zit je in een vicieuze cirkel die moeilijk te doorbreken is van koolhydraten eten, hongeriger zijn en meer koolhydraten eten.
Soms gebeurt het subtieler , maar het is gebruikelijk dat steeds meer koolhydraten binnensluipen, soms onbewust. Als dat gebeurt, is het tijd om de balans op te maken en waarschijnlijk opnieuw te beginnen, althans voor een paar dagen, om die cyclus te doorbreken.
Skipping-oefening
Er is een verleiding om uit te stappen als je praat over koolhydraatarme diëten, omdat mensen in het begin vaak succesvol kunnen zijn terwijl ze zittend blijven zitten. Er zijn echter verschillende redenen om te praten over oefenen in een dieetdiscus (Atkins noemde het "niet-onderhandelbaar"):
- Oefening verlaagt de insulineresistentie. Dit is waarschijnlijk deels de reden waarom alleen bewegen ertoe zal bijdragen dat veel mensen een paar kilo afvallen.
- Oefening is op zo veel manieren goed voor ons lichaam.
- Hoewel we door het dieet alleen al kunnen afvallen, althans tot op zekere hoogte, is het onwaarschijnlijk dat we een aanzienlijk gewichtsverlies kunnen handhaven zonder te sporten.
