U hebt het waarschijnlijk al een miljoen keer gehoord: de controle over het portie is de sleutel tot gewichtsverlies en het behouden van een gezond gewicht. Het is volkomen logisch: eet kleinere porties en u verbruikt minder calorieën. Maar het is gemakkelijk om te overdrijven wanneer we worden omringd door grote porties van restaurants, bulkformaten in de supermarkt en onbeperkte buffetten. Probeer enkele van deze tips om uw portiegroottes onder controle te krijgen.
1 Maak je geen zorgen over het schoonmaken van je bord
Als je uit eten gaat, maken sommige mensen hun bord schoon, ongeacht hoe groot de porties zijn. Als je een van hen bent, probeer dan een gezond deel te eten en stop dan. Vraag uw server om de restjes onmiddellijk in te pakken, zodat u niet in de verleiding blijft om te blijven knabbelen. Je bespaart op calorieën en hebt nog een maaltijd voor de volgende dag!
2 Individuele snacks kopen
U kunt geld besparen door bulkproducten te kopen bij Costco of de andere warenhuizen, maar het helpt u niet om te bezuinigen op calorieën. Zodra die enorme zak chips is geopend, is het erg verleidelijk om door te gaan met snacken. Ik heb hier vooral moeite mee als ik honger heb na een run en ik voel me gerechtigd om een heel grote snack te eten.
Probeer snacks van individuele grootte te kopen en beperk jezelf tot het eten van slechts één. Of, als je echt niet het extra geld wilt uitgeven, deel je bulkgrote snacks in kleine zakjes als je thuiskomt in de winkel.
3 Lees de voedingslabels zorgvuldig door
Veel verpakt voedsel en dranken zien eruit alsof ze één portie bevatten, maar het zijn er eigenlijk twee of meer. Toch zijn de calorieën en andere voedingswaarde-informatie op het etiket voor slechts één portie, dus tenzij u zorgvuldig leest, verbruikt u mogelijk meer calorieën dan u denkt. Zorg ervoor dat u eerst het aantal porties per container controleert en vervolgens slechts één portie eet of drinkt.
4Bestel uit het kindermenu
Vraag een voorgerecht of een groot gedeelte van je favoriete gerecht, vooral als je het moeilijk vindt om te stoppen na het eten van een half regelmatig deel. U zult geld en calorieën besparen! Als geen van de opties voor kinderen of voorgerechten je aanspreekt, vraag je de server om je een to-go-doos te geven bij je maaltijd, zodat je de helft van het deel kunt inpakken zelfs voordat je begint te eten, U 5Gebruik kleinere gerechten en gebruiksvoorwerpen
Het verkleinen van uw serviesgoed kan u helpen minder calorieën te consumeren. Voedingspsycholoog Brian Wansink, auteur van
Mindless Eating nodigde 85 voedselexperts uit voor een ijsje voor en gaf ze een kleine of grote kom en een kleine of grote lepel. Zelfs de experts, die beter zouden moeten weten, dienden 31% meer ijs (127 meer calorieën) in de grote kom en 15% meer (60 calorieën) van de grote lepel. Gebruik kleinere borden, kommen en glazen voor uw maaltijden. Zelfs de grootte van uw keukengerei kan een verschil maken. Gebruik kleine opscheplepels om vette topping te serveren zoals jus, en grote voor voedselarme producten zoals groenten.
6Houd een Voedseldagboek
Als u uw calorieën in een voedingsdagboek bijhoudt of een volg-app bijhoudt, weet u beter hoeveel calorieën u verbruikt. Je zult minder snel naar meer porties grijpen als je weet dat je het op zal schrijven.
7 Wacht voordat u een seconde reikt
