Het kan lastig zijn om het verschil te zien tussen symptomen van de maaggriep of voedselvergiftiging en symptomen van een glutering. In veel gevallen overlappen de symptomen elkaar behoorlijk: diarree, maagpijn, vermoeidheid en hoofdpijn.
Maar er zijn enkele belangrijke aanwijzingen die u kunnen helpen bepalen wat er aan de hand is en of u uw arts moet bellen of niet.
Maaggriep en voedselvergiftiging beginnen plotseling
Ondanks zijn naam is de "buikgriep" niet echt een vorm van de griep van de luchtwegenziekte.
De technische naam voor maaggriep is gastro-enteritis, en de aandoening wordt meestal veroorzaakt door een virus dat uw lichaam binnendringt en zich in uw darmkanaal opdoet.
Symptomen komen meestal plotseling (en in sommige gevallen dramatisch) voor en kunnen de eerder genoemde diarree, maagpijn en krampen, misselijkheid, braken, koorts, koude rillingen en zwakte omvatten.
De buikgriep loopt gewoonlijk binnen drie of vier dagen zijn gang en heeft meestal geen voorgeschreven medicatie nodig. In sommige gevallen kunnen de symptomen langer dan een week aanhouden, hoewel ze meestal na een dag of twee beginnen af te nemen.
Voedselvergiftiging is intussen het gevolg van bacteriële contaminatie in het voedsel dat je hebt gegeten. De symptomen zijn vergelijkbaar met buikgriep en komen ook plotseling op: buikpijn en krampen, misselijkheid, braken, diarree en koorts.
Het is mogelijk om sommige vormen van voedselvergiftiging te behandelen met antibiotica, maar veel infecties zullen binnen een week vanzelf verdwijnen.
Glutensymptomen Stem van kruisbesmetting
Als u het glutenvrije dieet niet kent, kunt u in eerste instantie verbaasd zijn over hoe slecht uw lichaam reageert op accidentele glutenvervuiling, vooral als u geen slechte symptomen had voorafgaand aan uw diagnose met coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid.
Het kan lastig zijn om te generaliseren over wat er gebeurt als u gluteert omdat de symptomen van iedereen een beetje anders zijn. Echter, gegeven de tijd (en bekende glutenings), kun je je gebruikelijke patroon van symptomen uitzoeken … en dat kan je helpen om ze te onderscheiden van symptomen van maaggriep en voedselvergiftiging. Hier zijn enkele aanwijzingen:
- Braken. Slechts een minderheid van de mensen ervaart overgeven door inname van gluten – het lijkt het meest voor te komen bij kinderen, en in gevallen waar u veel gl gluten hebt gegeten (denk aan: een plak cake). Ja, gluten kunnen misselijkheid en braken veroorzaken, maar het gebeurt niet zo vaak. Het is onwaarschijnlijk dat kleine hoeveelheden glutenverontreiniging overgeven veroorzaken (hoewel het mogelijk is). Daarom, als u overgeeft (en met name als u vaak moet braken), heeft u meer kans op gastro-enteritis of voedselvergiftiging tenzij u zeker weet dat u gluten in grote hoeveelheden heeft gegeten. Koorts
- . De buikgriep veroorzaakt vaak koorts en voedselvergiftiging leidt meestal ook tot koorts. Hoewel er enkele anekdotische rapporten zijn geweest van mensen die zeggen dat ze koorts hebben door accidentele inname van gluten, is er weinig in de medische literatuur om dit te ondersteunen. Daarom, als u koorts heeft met uw andere symptomen, heeft u meer kans op maag- of voedselvergiftiging.Huidklachten
- . Veel mensen krijgen huidklachten door accidentele inname van gluten. Dermatitis herpetiformis komt vaak voor, maar anderen ervaren flare-ups van eczeem, psoriasis of zelfs acne. Als uw symptomen uitslag of andere symptomen van de huid veroorzaken, is de oorzaak waarschijnlijk gluten, geen gastro-enteritis of voedselvergiftiging.Constipatie
- . De maaggriep en voedselvergiftiging veroorzaken beide meestal diarree, en natuurlijk kan gluten ook diarree veroorzaken. Maar een grote minderheid van mensen met coeliakie of glutengevoeligheid lijdt eigenlijk meer aan obstipatie en niet aan diarree. Als u gewoonlijk verstopt raakt van bekende inname van gluten, dan is diarree waarschijnlijker om aan te geven dat u een bug heeft opgepikt.Slapeloosheid en hersensist
- . Veel mensen ervaren glutengerelateerde neurologische symptomen, zoals hersenmist en slapeloosheid. Maaggriep en voedselvergiftiging veroorzaken beide vermoeidheid (je bent waarschijnlijk uitgeput en wil gewoon slapen), maar ze mogen geen slapeloosheid veroorzaken. Hersenmist is ook onwaarschijnlijk vanwege de maaggriep of voedselvergiftiging. Daarom, als u slapeloosheid en / of hersenmist heeft, is de meer waarschijnlijke oorzaak gluten.Als u twijfelt, bel dan uw arts
Het bepalen van uw specifieke cascade van glutenverschijnselen zal enige tijd duren, vooral als uw diagnose recent was. Naarmate je erachter komt, heb je waarschijnlijk een aantal gevallen waarbij je er niet zeker van bent waarom je je zo voelt.
Als uw symptomen ernstig zijn, aarzel dan niet om het kantoor van uw arts te bellen en vraag de verpleegkundige daar of u moet binnenkomen. Als u bloed begint te overgeven, zie dan grote hoeveelheden bloed of slijm in uw ontlasting, ervaar ernstige verwarring of duizeligheid of koorts heeft hoger dan 101 F, moet u medische hulp inroepen.
Als uw symptomen daarentegen beheersbaar zijn en uw koorts laag of niet-bestaand is, kunt u gewoon thuis blijven, het rustig aan doen en afwachten. Ongeacht of u bent geglunderd, de maaggriep heeft of voedselvergiftiging hebt, u kunt leren herstellen van een verkoudheid waardoor u zich beter voelt.
