Voedsellogboeken, ook wel voedselagenda’s of maaltijdboeken genoemd, kunnen verschillende doelen dienen. Dergelijke voedsellogs kunnen worden gebruikt om u te helpen gewicht te verliezen of te krijgen, om de voortgang bij te houden, om ervoor te zorgen dat u een uitgebalanceerd dieet eet en de juiste voeding krijgt, of om bij te houden welk vast voedsel u heeft geïntroduceerd bij een baby.
U kunt ook een logboek gebruiken om te helpen vaststellen welke voedingsmiddelen symptomen van allergieën, intoleranties of gevoeligheden kunnen veroorzaken.
Hier leest u hoe u een nuttig dagboek bewaart:
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Vereiste tijd: Lopend
Een voedsellogboek starten
-
Kies een formaat voor uw voedsellogboek dat geschikt is voor uw levensstijl. Als u regelmatig een PDA of een planner gebruikt, raad ik aan deze te gebruiken om uw logboek bij te houden; anders is een laptop in zakformaat ideaal voor uw voedsellogboek.
-
Als u regelmatig eet, kunt u ervoor kiezen om uw pagina’s vooraf in te stellen met plaatsen om het voedsel dat u eet op te schrijven en de normale tijdstippen waarop u ze eet. Zorg dat u de tegenover elkaar liggende pagina’s leeg laat in een papieren logboek.
-
Telkens als u eet, noteer de tijd en noteer elk voedsel dat u eet, inclusief merknamen (voor toekomstig onderzoek), dranken en frituuroliën. Let op eventuele garnituren, toppings of additieven. Het doel is om zo compleet mogelijk te zijn. Update direct na het eten; dit is een van die taken die het gemakkelijkst direct na elke maaltijd kan worden gedaan.
-
Als u symptomen ervaart, noteert u op de pagina met uw meest recente maaltijd (of onmiddellijk na de meest recente maaltijd in uw PDA) een samenvatting van uw symptomen. Hoewel uw arts in de beste positie verkeert om te bepalen of de meest recente maaltijd (of zelfs voedsel) de symptomen veroorzaakte, is dit een goede manier om het logboek georganiseerd te houden.
Tips
-
Een voedsellogboek is geen vervanging voor de begeleiding van uw arts. Integendeel, het is een supplement. Als uw arts aanbeveelt dat u een voedsellogboek bijhoudt, is dit een manier om het te doen.
-
Als u het journaling-proces overweldigend vindt, is het beter om een beetje licht op detail te richten dan af te zien van het schrijven van alle voedingsmiddelen die u helemaal hebt gegeten. Een systeem waarmee je kunt leven is beter dan helemaal geen systeem.
-
Als u vaste voedingsmiddelen bijhoudt die een baby uit een atopische familie (een familie met allergische neigingen) voor de eerste keer eet, probeer dan de eerste introductie van nieuwe voedingsmiddelen op de een of andere manier te markeren, misschien met een asterisk.
Wat u nodig hebt
- Notebook, Planner of PDA
- Schrijfimplementatie
