Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 399 Vet 9 g Koolhydraten 50 g Eiwit 28 g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 (1 1/2 kopjes elk) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 399 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 9g | 12% |
| Verzadigd vet 3g | 15% |
| Cholesterol 150mg | 50% |
| Natrium 1080mg | 47% |
| Totaal koolhydraten 50g | 18% |
| Voedingsvezel 3g | 11% |
| Totaal Suikers 1g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 28g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 183mg | 14 % |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 195 mg | 4% |
| * De% Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(24 beoordelingen) Totale tijd 25 min
Prep 15 min, Cook 10 min
Porties 4 (1 1/2 kopjes elk)
Deze snelle en gemakkelijke garnaal met pastarecept duurt slechts 25 minuten om vanaf de start voor te bereiden af te maken. Door garnalen met andere vetarme ingrediënten te combineren, is dit een recept voor garnalen en pasta waar zelfs mensen die last hebben van brandend maagzuur, van kunnen genieten, omdat vetrijke voedingsmiddelen bekende oorzaken van brandend maagzuur zijn.
Het is een perfecte kandidaat voor een druk doordeweeksdiner of, met een salade en stokbrood van knapperig brood, kan het gemakkelijk overgaan in een bedrijfswaardige maaltijd.
Ingrediënten
- Nonstick plantaardige kookspray
- 1 eetlepel
- olijfolie
- 2 theelepels gedroogde basilicum
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 pond middelgrote garnalen, geschild en ontward (zie opmerking hieronder)
- 8 ounce ongekookt angel haar pasta
- 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas
Bereiding
- Zet een pan water op de kook voor de pasta.
- Smeer een grote koekenpan licht in met anti-aanbak groentespray. Leg op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe. Laat het 1 à 2 minuten warm worden.
- Voeg gedroogde basilicum, zout, gedroogde oregano en garnalen toe. Gooi garnalen met kruiden en bedek ze 6 tot 8 minuten, of tot de garnalen gaar zijn en roze kleuren, één keer draaien.
- Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Drain.
- Gooi garnalenmengsel met hete pasta.
- Bestrooi met Parmezaanse kaas en serveer.
Peel en Devein Garnalen
- Als het hoofd nog steeds is bevestigd en u het wilt verwijderen, draai het dan voorzichtig los. Begin dan aan het hoofdeinde, ga daaronder, waar de benen bevestigd zijn, en verwijder de poten en schaal.
- Als je de staart op wilt laten, ga je gang. Anders, vasthouden aan het lichaam van de garnaal, verwijder de staart met een zachte ruk.
- Leg de garnaal neer en snijd met een scheermes langs het midden van de rug van de garnaal om de ader te onthullen. Probeer niet te diep te snijden en trek de dunne grijze ader eruit.
- Verwijder voor tail-on garnalen de schaal zoals hierboven beschreven, maar laat het laatste segment eraan zitten en breng het dan weer aan.
- Spoel de garnalen droog en dep ze droog voordat je ze toevoegt aan je favoriete recept.
