Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 150 Vet 9 g Koolhydraten 12g Proteïne 7g Voedingsetiket tonen Voedingsetiket verbergen
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 16 (elk 1 bal) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 150 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 9g | 12% |
| Verzadigd vet 2g | 10% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Totaal koolhydraat 12g | 4% |
| Dieetvezel 1g | 4% |
| Totaal Suikers 9g | |
| Inclusief 8g toegevoegde suikers | 16% |
| Eiwit 7g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 20 mg | 2% |
| IJzer 0 mg | 0% |
| Potassium 154 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(33 beoordelingen) Totale tijd 15 min
Voorbereiding 15 min, Koken 0 min
Porties 16 (elk 1 bal)
Dit recept met pindakaas-eiwitballen is zo gemakkelijk te maken en het is de ideale snack als je energie hebt vinkt en je hebt een snelle nosh nodig om op snelheid te komen.
De exacte verhouding van de ingrediënten en de resulterende smaak hangt een beetje af van de soorten eiwitpoeder en pindakaas die u gebruikt. Dit basisrecept is gemaakt met een Frans vanille-aroma-eiwitpoeder, maar ook chocolade en andere smaken werken prima. De agave siroop gaat een lange weg in het geven van wat zoetheid.
Ingrediënten
- 1 kop pindakaas (natuurlijk)
- 4 lepels eiwitpoeder (1 1/3 kopjes, elke smaak)
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 kop agave siroop (of naar smaak)
- Optioneel: gemalen noten of amandelmeel / amandelmeel
Bereiding
- Meng in een middelgrote kom alle ingrediënten (met uitzondering van gemalen noten bij gebruik) tot ze grondig zijn gecombineerd. Een standmixer werkt hier prima voor, maar een keukenmachine of een houten lepel werkt ook prima. Mogelijk moet u meer eiwitpoeder toevoegen als het mengsel te nat is of meer agave siroop als het te droog is.
- Rol het mengsel in ballen van 1 inch.
- Als u wilt, rol dan in geplette noten of amandelmeel / amandelmeel.
Bereidingsinstructies
Als de pindakaas die u gebruikt veel olie bevat (natuurlijke pindakaas varieert nogal wat in de hoeveelheid olie), heeft u waarschijnlijk meer eiwitpoeder nodig. Ook is de hoeveelheid agavesiroop die je gebruikt natuurlijk afhankelijk van je persoonlijke smaak.
Houd er rekening mee dat deze ballen zacht zijn bij kamertemperatuur, dus u kunt ze niet in een zak gooien en verwachten dat ze hun vorm behouden.
