Het maken van koolhydraatarme dinners kan een uitdaging lijken wanneer u voor het eerst begint met het veranderen van uw dieet, maar zodra u het onder de knie hebt, is het echt niet moeilijk. U maakt waarschijnlijk een paar hoofdschotelrecepten die al bijna dieetvriendelijk zijn. Hier zijn enkele tips en recepten voor eenvoudige en heerlijke low-carb-diners.
Begin met wat u weet
Hoofdgerechten die oude standbys zijn en van nature weinig koolhydraten bevatten of gemakkelijk kunnen worden aangepast, zijn de beste plaats om te beginnen.
Kijk naar uw maaltijden waar het eiwit duidelijk wordt gekookt, zoals gegrild vlees of gebakken vlees of geroosterde vis. Neem meer groenten op in plaats van aardappelen / rijst, inclusief vervangers zoals "Cauli-Rice" of Mashed Cauliflower. Als het bord nietig lijkt, voeg dan een groene salade toe met een dressing op basis van olijfolie of een soep. Wees ook niet bang voor het opnemen van gezonder vet dan je gewend bent – het zal je helpen te voldoen tot de volgende maaltijd.
Kaasmaaltijden die bestaan uit vlees en groenten zijn vaak van nature koolhydraatarm of u kunt de zetmeel of zoete saus gewoon weglaten.
Gegrild voedsel is ook een geweldige plek om te beginnen (zolang je wegblijft van zoete BBQ-sauzen). Gegrild eten is heerlijk zonder kieskeurig te zijn. En opruimen is eenvoudig! Bekijk:
- Babyruggen Ribben
- Mexicaanse kip
- Koreaans Rund
- Low-Carb zomervakantie voedingsmiddelen
De-Carb Uw favorieten
Om koolhydraatarm te eten te maken in een manier van leven (in plaats van een "dieet"), is het belangrijk om vind koolhydraatarme versies van veel van je favoriete maaltijden.
In sommige gevallen kunnen de benodigde aanpassingen verrassend klein zijn.
- Hoe maak je een Low-Carb-saus dikker
- Verschillende Pasta alternatieven
- Low-Carb Tamale Pie
- Chicken Pot Pie
- Low-Carb Pizza
Embrace Eggs
Als je niet veel kookervaring hebt, zijn eieren een prachtige plek om te beginnen. Je kunt eieren eten voor elke maaltijd! Niet alleen zijn eieren zeer voedzaam, ze zijn ook gemakkelijk op te nemen met groenten, kazen of vlees om een geheel andere maaltijd te maken.
- Eieren voor beginners
- Omeletten, frittatas en andere eiergerechten
- Hoe maak je een frittata
- Quiche zonder de korst
Probeer een nieuwe keuken
Sommige keukens hebben van nature minder koolhydraten dan andere. Traditioneel Grieks eten is vaak minder zetmeelrijk en suikerachtig dan vele andere en heeft een focus op groenten, eiwitten en olijfolie. Wanneer mensen aan Frankrijk denken, denken ze meestal aan brood. Maar traditioneel Frans eten is slechts matig in koolhydraten. Veel Aziatische gerechten worden automatisch koolhydraatarm als je de rijst of noedels weglaat.
Zoeken naar nieuwe favorieten
Als u een specifiek dieetplan hebt, kijk dan eens naar de kookboeken die erbij horen of andere low-carb kookboeken. Als u een boek uit de bibliotheek checkt, kunt u erachter komen of de smaak van de auteur vergelijkbaar is met die van u, zonder te snel in het boek te investeren. Hier zijn enkele andere bronnen en enkele heerlijke recepten:
- Low-Carb Kookboek voor beginners
- Low-Carb Menu’s
- Low-Carb Chicken Recepten
- Low-Carb Fish en Seafood Recepten
- Low-Carb Vegetarian Recepten
- Low-Carb Beef Recepten
- Gevuld Peppers
- Cincinnati Chili
- Ongepakte kool
- Hoe maak je heerlijke hamburgers
- Taco salade
- Gehaktbrood
- Herfstkillemaaltijd
- Lasagne in een kom
Maak het een maaltijd
Overweeg en geniet van deze opties de volgende keer dat je je afvraagt wat je bij je hoofd hebt eiwit:
- 10 Low-Carb Soups
- Low-Carb Side Dish Recepten, waaronder Easy Spinach Casserole en Mashed Caoliflower Gratin
- Low-Carb Salads
- Low-Carb Desserts
Een woord van heel goed
Om te voorkomen dat u veel tijd besteedt aan het koken bij aan het einde van een drukke dag, laat je je groenten in stukken snijden en klaar om te gaan-evenals elke andere voorbereiding gedaan. Op die manier kan het diner in slechts enkele minuten worden bereid en hebt u meer kans om te koken dan om te bestellen.
