Kwark is een nietje in veel gezonde eetplannen. Het zuivelvoedsel biedt voordelen, vooral voor mensen die proberen af te vallen of hun gezondheid te verbeteren. Maar kwark calorietelling en voeding kunnen variëren, afhankelijk van het type dat u koopt. Calorieën en voedingsfeiten
Cottage Cheese
| Cottage Cheese Lowfat, 2% Milkfat Voedingswaarde | |
|---|---|
| Portiebestendigheid 4 oz (113 g) | |
| Per portie | % Dagelijkse waarde * |
| Calorieën 98 | |
| Calorieën uit Vet 25 | |
| Totaal Vet 2,8 g | 4% |
| Verzadigd vet 1,1 g | 5% |
| Meervoudig onverzadigd vet 0,1 g | |
| enkelvoudig onverzadigd vet 0,5 | |
| cholesterol 11 mg | 3% |
| natrium 373 mg | 15% |
| kalium 95 mg | 2% |
| koolhydraten 4,1 g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Suikers 4,1g | |
| Eiwit 13g | |
| Vitamine A 1% · Vitamine C 0% | |
| Calcium 10% · Ijzer 1% | |
| * Gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën | |
Veel gezonde eters die neem cottage cheese in hun maaltijden en koop de 2 procent vetarme variant. Deze versie biedt voldoende vet voor de smaak, maar niet zo veel als de reguliere variëteit. Dus hoe verhouden het vet- en calorieverbruik zich tot de verschillende soorten kwark?
- Skim / nonfat cottage cheese: 80 calorieën per half kopje portie, 0 gram vet, 0 gram verzadigd vet
- 1% cottage cheese: 90 calorieën, 1,5 gram vet, 1 gram verzadigd vet
- 2% cottage cheese: 90 calorieën per half kopje portie, 2,5 gram vet, 1,5 gram verzadigd vet
- 4% (normale) cottage cheese: 110 calorieën per half kopje portie, 5 gram vet, 3 gram verzadigd vet
Houd in gedachten dat een portie van dit zuivelproduct is slechts vier ons of een half kopje. Tijdens de maaltijd is het heel gemakkelijk om veel meer dan dat op je bord te scheppen. Zorg er dus voor dat u rekening houdt met uw volledige portiegrootte als u calorieën meetelt.
Kwark bevat weinig suiker en is een uitstekende bron van fosfor, calcium, riboflavine en vitamine B12.
Het zuivelvoer is echter rijk aan natrium. Dus als u probeert terug te bezuinigen op zout, is dit misschien niet de beste keuze voor u. Sommige merken maken echter natriumarm of geen zout toegevoegd versies van kwark die minder natrium bevatten.
Voeding en gezondheidsvoordelen van cottage cheese
Veel gezonde eters consumeren cottage cheese vanwege het relatief lage aantal calorieën.
Bodybuilders kiezen vaak voor cottage cheese als tussendoortje of als onderdeel van een maaltijd, omdat het een snelle en handige bron van eiwitten is. Een enkele portie biedt meer dan 15 gram van de spieropbouwende voedingsstof.
Kwark is ook een laag koolhydraatbeperkt voedingsmiddel. Het koolhydraatgehalte voor een enkele portie is iets meer dan 4 gram of 16 calorieën uit koolhydraten. Als u geen toppings op uw kwark eet, maakt dit voedsel het eenvoudig om uw koolhydraatgehalte laag te houden.
Tenslotte is kwark gemakkelijk in te nemen in een maaltijd en heeft geen speciale voorbereiding nodig om van te genieten. Om die reden nemen veel lijners het op in hun maaltijdplannen. Het voedsel is gemakkelijk te dragen, eenvoudig te eten als je onderweg bent en past goed bij andere gezonde, dieetvriendelijke voedingsmiddelen zoals fruit en groenten.
Wat is het verschil tussen grote en kleine wrongel?
Als u cottage cheese koopt, kunt u kiezen uit verschillende vetgehalten, maar u kunt ook kiezen uit verschillende wrongelgroottes. Kwark is de dikke brokken in het eten. Er is geen echt voedingsverschil tussen kleine kwark of grote kwark (soms "brokachtige stijl" genoemd). Het verschil is gewoon een gevolg van de manier waarop de kaas is gemaakt.
Kaas kiezen en bewaren
Nadat u kwark hebt gekocht, houd het gekoeld en goed afgesloten.
Het is een bederfelijk voedsel dus het is het beste om kwark te consumeren vóór de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Houdbaarheid kan afhankelijk zijn van hoe het voedsel werd vervaardigd. Behalve droge kwark (die heeft geen vloeibaar deel), dit voedsel bevriest niet goedGezonde manieren om kwark in uw dieet op te nemen
Kwark is heel eenvoudig, maar u kunt het ook combineren met ander voedsel om een volledige maaltijd te bereiden. Probeer een van deze ideeën.
Voeg een kant van hartige groenten zoals broccoli of radijs toe voor een gezonde lunch of snack
- Top met fruit zoals bosbessen, frambozen, aardbeien of meloen om je zoetekauw tevreden te stellen
- Bestrooi met noten zoals amandelen of walnoten, of met zaden zoals lijnzaad voor crunch en smaak
- Maak een cottage cheese-dessert door het mengen van pure chocoladeschilfers of cacaokernen.
- Een woord van Verywell
