Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 230 Vet 10 g Carburatoren 13 g Proteïne 23 g Toon Voedingsetiket Huid voedingsetiket
| Voedingswaarde | |
|---|---|
| Porties: 1 | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 230 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 10g | 13% |
| Verzadigd vet 4g | 20% |
| Cholesterol 62 mg | 21% |
| Natrium 148 mg | 6% |
| Totaal koolhydraat 13g | 5% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Totaal Suikers 5g | |
| Inclusief 3g toegevoegde suikers | 6% |
| Eiwit 23g | |
| Vitamine D 1mcg | 5% |
| Calcium 347mg | 27% |
| Ijzer 1 mg | 6% |
| Potassium 422 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(18 beoordelingen) Totale tijd 3 min
Voorbereiding 3 min, Koken 0 min
Porties 1
Eiwitshakes zijn razend, maar ze kunnen met suiker worden geladen. Dit eiwitrijke, suikervrije recept voor ontbijtschokken heeft het allemaal: de koffie helpt je op gang te brengen (maar je kunt decaf gebruiken) en de kokosmelk helpt je de ochtend door te gaan (met zijn middellange vetzuren) – terwijl het suikervrij blijft. Als extra boost voegt de vlaszaadmeel vezels toe, evenals tal van andere goede dingen zoals antioxidanten en omega-3-vetzuren, maar je kunt ook vezels toevoegen in de vorm van Benefiber of een soortgelijke bereiding.
Het is aangetoond dat een beetje eiwit ’s morgens of wanneer de middagpauze toeslaat precies is wat we nodig hebben om die energiestoot te krijgen. En hoewel proteïnepoeder vroeger alleen voor bodybuilders was, is het een snelle en gemakkelijke manier om een portie eiwitten te krijgen, vooral wanneer het wordt opgenomen in een heerlijke en voedzame shake.
Als je geen fan bent van koffie, probeer dan dit soortgelijke recept voor bessenschudding.
Ingrediënten
- 1 kopje koffie (koud)
- 3 eetlepels eiwitpoeder (vanille of chocolade)
- 1/2 kopje kokosmelk
- 2 eetlepels lijnzaadmeel
- 1 pakje Stevia
- 3 ijsblokjes
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een blender.
- Mix tot romig. Je kunt dit ook in een shakebeker maken.
Waarom lijnzaad zo goed voor je is
Flaxzaden bevatten veel B-vitamines, magnesium en mangaan, maar het goede nieuws is dat ze rijk zijn aan omega-3-vetzuren (ook te vinden in vis en walnoten) die helpen tegen ontstekingen in ons lichaam.
Studies hebben aangetoond dat ontsteking een rol speelt bij vele chronische ziekten, waaronder hartaandoeningen, artritis, astma, diabetes en zelfs sommige kankers.
Deze ontsteking kan worden versterkt door te weinig omega-3-inname in het dieet te hebben. Flaxseeds om te redden.
Lijnzaad is rijk aan zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Deze vezel is waarschijnlijk verantwoordelijk voor de cholesterolverlagende effecten van vlas. Vezel in het dieet helpt ook de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en bevordert een goed functioneren van de darmen.
Merk op dat om het meest heilzaam te zijn voor het lichaam, lijnzaad gemalen moet worden om de voedingsstoffen beschikbaar te maken (anders gaan ze gewoon door uw systeem). Ook bevat lijnzaadolie alleen niet de vezel van hele lijnzaadmeel.
