Het açaí-dieet wordt alom aangeprezen als een middel om gewicht te verliezen en ontgifting te bevorderen. Hoewel er verschillende vormen van het açaí-dieet zijn, hebben de meeste benaderingen betrekking op het gebruik van voedingssupplementen die açaí en andere kruiden, vitaminen, mineralen en natuurlijke stoffen bevatten. Ondanks claims van sommige voorstanders dat het açaí-dieet je metabolisme kan versnellen, je eetlust kan onderdrukken en je systeem kan reinigen, is er geen wetenschappelijk bewijs dat het açaí-dieet gewichtsverlies bevordert.
Wat is het Açaí-dieet?
In de meeste gevallen zijn voorstanders van de açaí-dieetadvocaat gebruik te maken van voedingssupplementen die açaí en andere natuurlijke stoffen bevatten waarvan wordt gezegd dat ze helpen bij het afvallen. Deze stoffen kunnen zijn:
- B-vitaminen
- Blaaswieren
- Cascara sacrada
- Chroom
- Cacao
- Geconjugeerd linolzuur (CLA)
- Paardebloem
- Groene thee
- Hoodia
- Magnesium
- Omega-3 vetzuren
- Spirulina
- Yerba mate
De wetenschap achter het dieet
Tot op heden zijn de meeste gegevens over de mogelijke voordelen voor de gezondheid van açaí afkomstig van laboratoriumstudies en dierlijk onderzoek. Uit een onderzoek uit 2010 uit het tijdschrift Nutrition bleek bijvoorbeeld dat ratten waaraan gedurende zes weken açaí werd gevoerd, een afname van de oxidatieve stress en LDL ("slechte") cholesterolwaarden ervoeren. Bovendien suggereert onderzoek met reageerbuizen dat açaí het immuunsysteem kan stimuleren en ontstekingen kan verminderen.
In een van de op mensen gebaseerde studies die de gezondheidseffecten van açaí testten, ontdekten de onderzoekers dat de consumptie van açaí de antioxidantenniveaus kan verhogen.
Gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry in 2008 waren er slechts 12 mensen bij betrokken.
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat açaí-consumptie gewichtsverlies kan bevorderen.
Andere ingrediënten
Hoewel onderzoek naar açaí ontbreekt, wijst een aantal voorlopig onderzoek erop dat andere stoffen in sommige vormen van het açaí-dieet gewichtsverlies kunnen bevorderen.
Bijvoorbeeld, een onderzoek uit 2009 gepubliceerd in het International Journal of Obesity heeft vastgesteld dat catechinen (antioxidanten in groene thee) het metabolisme kunnen stimuleren en een "klein positief effect" kunnen hebben op gewichtsverlies en gewichtsbehoud. In een review uit 2011 van het Journal of Obesity, constateerden onderzoekers dat CLA effectief kan zijn voor gewichtsverlies. (Omdat het ondersteunend onderzoek echter beperkt is, waarschuwen de auteurs dat meer onderzoek nodig is om de veiligheid en effectiviteit van CLA-supplementen te bepalen.)
Er zijn ook aanwijzingen dat yerba mate, chroom en hoodia gewichtsverlies kunnen helpen bevorderen. Er zijn echter enkele veiligheidsrisico’s verbonden aan deze stoffen. Yerba mate kan bijvoorbeeld angst, slapeloosheid, misselijkheid en hoofdpijn veroorzaken, terwijl hoodia en chroom mogelijk negatieve effecten hebben op de bloedsuikerspiegel.
Het is ook belangrijk op te merken dat geen enkele studie de gewichtsverlieseffecten van een van deze stoffen heeft getest bij gebruik met açaí. Daarom zijn beweringen dat de kruiden, vitamines en mineralen in het açaí dieet "synergetisch" werken om gewichtsverlies en / of reiniging te bevorderen ongerechtvaardigd.
Het is belangrijk om te onthouden dat supplementen niet zijn getest op veiligheid en voedingssupplementen zijn grotendeels ongereguleerd.
In sommige gevallen kan het product doses afgeven die verschillen van de opgegeven hoeveelheid voor elk kruid. In andere gevallen kan het product zijn verontreinigd met andere stoffen zoals metalen. Hoewel consumenten dergelijke risico’s lopen bij de aankoop van een voedingssupplement, kunnen deze risico’s van grotere omvang zijn bij de aankoop van gecombineerde kruidenproducten die worden verkocht voor gewichtsverlies en bodybuilding.
Ook is de veiligheid van supplementen bij zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen en mensen met medische aandoeningen of die medicijnen gebruiken niet vastgesteld.
Gewichtsverlies
Vanwege het gebrek aan wetenschappelijke ondersteuning voor de doeltreffendheid, kan geen enkele vorm van het açaí-dieet worden aanbevolen voor gewichtsverlies.
Bovendien is meer onderzoek nodig om de veiligheid van het açaí-dieet te bepalen.
Als u op zoek bent om af te vallen, raden de National Institutes of Health aan om een plan voor gewichtsbeheersing te volgen dat gezond eten koppelt aan regelmatige lichaamsbeweging. Het bijhouden van een voedingsdagboek, acht uur slaap elke nacht en het onder controle houden van je stress kan je ook helpen een gezond gewicht te bereiken en te behouden.
Er zijn ook aanwijzingen dat bepaalde mind-body-technieken (zoals yoga, acupunctuur en tai chi) je inspanningen om af te vallen kunnen ondersteunen.
Als u overweegt om enige vorm van het açaí-dieet te gebruiken om gewichtsverlies te bevorderen, raadpleeg dan eerst uw arts.
