Een minder bekende soort thee, oolongthee, wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis plant, dezelfde plant die wordt gebruikt om zwarte en groene thee te maken. Het verschil zit in hoe de theebladeren worden verwerkt. In tegenstelling tot zwarte thee, die volledig is geoxideerd met diepzwarte bladeren, is oolongthee gedeeltelijk geoxideerd. (Groene theebladeren worden tijdens de verwerking gestoomd of in de pan gebakken, waardoor ze niet oxideren.)
Naast cafeïne, dat ook voorkomt in groene, witte en zwarte thee, bevat oolong thee theanine, een aminozuur dat wordt aangetroffen om ontspanning te bevorderen. Voor een studie gepubliceerd in Pharmacognosy Magazine in 2016, analyseerden onderzoekers 37 commerciële theestalen en vonden dat het gemiddelde theanine-gehalte van oolong, witte, groene en zwarte thee respectievelijk 6.09, 6.26, 6.56 en 5.13 mg / g was. Het cafeïnegehalte was respectievelijk 19,31, 16,79, 16,28 en 17,73 mg / g.
Voorstanders beweren dat het drinken van oolong thee voordelen kan bieden voor de gezondheid van het hart, diabetespreventie, gezondheid van de botten en gewichtsverlies, mogelijk als gevolg van de antioxidanten thearubigins, theaflavins en EGCG.
Dit is een overzicht van enkele belangrijke onderzoeksresultaten:
Hartziekten
In een populatieonderzoek gepubliceerd in Journal of Epidemiology and Community Health in 2011, vonden onderzoekers dat consumptie van oolongthee verband hield met een verlaagd risico op mortaliteit door hart- en vaatziekten .
Deelnemers waren 76.979 volwassenen, die allemaal 40-79 jaar oud waren en vrij van een beroerte, hartaandoeningen en kanker aan het begin van het onderzoek. In een onderzoek waarin leden werden geïnformeerd over hun drankconsumptie, bepaalden de onderzoekers dat degenen die regelmatig koffie, groene thee en / of oolongthee dronken een lager risico op hartaandoeningen hadden in vergelijking met degenen die dergelijke dranken niet dronken.
Gezondheidsgerelateerde kwaliteit van leven bij oudere volwassenen
Theeconsumptie wordt geassocieerd met een betere kwaliteit van leven bij oudere volwassenen, blijkt uit een onderzoek dat inThe Journal of Nutrition, Health and Ageingis gepubliceerd in 2017. Na analyse van gegevens van volwassenen die ouder zijn 60 jaar of ouder, de gebruikelijke consumptie van thee ging gepaard met een betere kwaliteit van leven (met name mobiliteit, pijn of ongemak, en angst en depressie). De associaties waren meer uitgesproken voor oolong en zwarte thee dan groene thee.
Andere studies hebben het verband onderzocht tussen theeconsumptie en het risico op cognitieve stoornissen bij oudere volwassenen. Een studie, gepubliceerd in het Journal of Nutrition, Health and Ageing in 2016, vond dat oudere volwassenen die thee consumeerden van oolong, groene thee of zwarte thee regelmatig een verminderd risico hadden op cognitieve stoornissen.
Gewichtsverlies
Verschillende onderzoeken wijzen erop dat oolongthee gewichtsverlies kan helpen bevorderen. In een onderzoek uit 2009 van 102 proefpersonen met overgewicht of obesitas concludeerden onderzoekers bijvoorbeeld dat consumptie van oolongthee het vetmetabolisme zou kunnen verbeteren en op zijn beurt het lichaamsgewicht zou kunnen verlagen. Na zes weken dagelijks drinken van oolongthee, verloren 64 procent van de zwaarlijvige proefpersonen en 66 procent van de mensen met overgewicht meer dan 2,2 kilo.
In totaal verloor 22 procent van de deelnemers meer dan 6,6 kilo.
Eerdere studies suggereren dat de anti-obesitas-effecten van oolong thee te wijten kunnen zijn aan het cafeïne- of polyfenolgehalte.
Bezorgdheid
Bij sommige mensen kunnen grote hoeveelheden cafeïne leiden tot een aantal nadelige effecten zoals angst, slapeloosheid, verhoogde hartslag en bloeddruk, en de verergering van symptomen van zweren of is mogelijk niet goed als u bepaalde aandoeningen heeft of medicatie nemen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, moeten hun zorgverleners raadplegen voordat zij Oolong-thee regelmatig of in grote hoeveelheden consumeren.
Thee bevat van nature fluoride.
Hoewel fluoride de tandgezondheid verbetert, kan het in grote hoeveelheden schadelijke effecten op het lichaam hebben. Voor een onderzoek gepubliceerd in Journal of Food Science, analyseerden onderzoekers 558 theeproducten en bepaalden dat oolongthee een gemiddeld fluoridegehalte van 159,78 mg / kg had, vergeleken met 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 en 110,54 mg / kg voor groen thee, zwarte thee, witte thee, puerthee en opgewerkt thee, respectievelijk.
De afhaalmaaltijd
Hoewel oolongthee met mate een verrukkelijke toevoeging is aan uw drankrotatie, is het te vroeg om het te zien als een behandeling voor elke aandoening. En hoewel het bepaalde gezondheidsvoordelen biedt, is het belangrijk om uw zorgverlener te raadplegen om te bepalen hoeveel voor u geschikt is.
