1Meer informatie over de in water oplosbare vitaminen
De in water oplosbare vitaminen zijn van vitaal belang voor veel van de functies die uw lichaam nodig heeft om gezond te blijven, inclusief energieproductie en de werking van het immuunsysteem.
Je lichaam slaat de meeste in water oplosbare vitamines niet lang op, dus ze moeten dagelijks worden bijgevuld. Blader door de diavoorstelling en maak een rondleiding door de in water oplosbare vitamines.
2 Vitamine C
Vitamine C komt voor in de meeste soorten fruit en groenten, vooral citrusvruchten, aardbeien, paprika’s en aardappelen. Je hebt vitamine C nodig voor een gezond immuunsysteem en voor een gezonde huid. Een vitamine C-tekort kan de werking van het immuunsysteem verminderen.
Meer informatie over vitamine C.
3Thiamine
Thiamine, ook bekend als Vitamine B-1, wordt aangetroffen in rijst en ander volkoren en versterkt brood en granen, vlees en vis. Thiamine is nodig om koolhydraten om te zetten in energie en sommige aminozuren te metaboliseren.
Meer informatie over Thiamine
4Riboflavine
Riboflavine, ook bekend als vitamine B-2, komt voor in zuivelproducten, mager vlees, eieren, bladgroene groenten, noten, peulvruchten, versterkte broodsoorten en ontbijtgranen. Riboflavine werkt samen met andere B-complexvitaminen en is nodig voor algemene groei, productie van rode bloedcellen en energiemetabolisme.
Meer informatie over Riboflavine
5Niacine
Niacine, ook wel vitamine B-3 genoemd, komt voor in zuivelproducten, gevogelte, vis, mager vlees, noten, peulvruchten en eieren. Je hebt niacine nodig voor een gezonde huid en voor het omzetten van het voedsel dat je eet naar energie. Niacine is ook verkrijgbaar als voedingssupplement, maar als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen, kan het zijn dat je een niacine-flush hebt.
Meer informatie over Niacine
6Pantotheenzuur
Pantotheenzuur, ook wel vitamine B-5 genoemd, komt voor in een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder orgaanvlees, eieren, vis en schaaldieren, gevogelte, peulvruchten, volle granen, zuivelproducten, kruisbloemige groenten, avocado’s en paddenstoelen. U hebt pantotheenzuur nodig voor het energiemetabolisme en de aanmaak van rode bloedcellen en hormoonsynthese.
Meer informatie over pantotheenzuur
7 Vitamine B-6
Vitamine B-6, ook bekend als pyridoxine, wordt aangetroffen in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals vis, vlees, bonen en peulvruchten en veel groenten. Je hebt het nodig voor een gezond zenuwstelsel en voor het maken van hemoglobine. Vitamine B-6 is beschikbaar als voedingssupplement, maar u moet voorzichtig zijn omdat te veel innemen een vitamine B-6-toxiciteit kan veroorzaken.
Meer informatie over vitamine B-6
8Folaat en foliumzuur
Foliumzuur wordt aangetroffen in groene bladgroenten, sinaasappels en aardbeien, peulvruchten en volle granen. Je lichaam heeft foliumzuur nodig om rode bloedcellen aan te maken en de eiwitten die je eet af te breken. Foliumzuur is de aanvullende vorm van folaat.
Meer informatie over foliumzuur en foliumzuur
9 Vitamin B-12
Vitamine B-12 komt voor in vlees, gevogelte, zeevruchten, eieren en zuivelproducten, maar niet in plantaardig voedsel, dus veganisten lopen risico op vitamine B12 tekort. U hebt vitamine B12 nodig voor een gezond zenuwstelsel en de productie van bloedcellen.
Meer informatie over vitamine B-12
