Panera is een restaurant dat veel slimme eters bezoeken vanwege het gevarieerde en voedzame menu. Als je een gezond gewicht probeert te bereiken of behouden, is Panera een gemakkelijke plek om een maaltijd te pakken.
Het menu Panera Bread analyseren
Het menu van Panera zit vol met verse broodjes, soepen en salades. Het keuzeaanbod is breed en de ingrediënten zijn behoorlijk divers.
Dit is geen restaurant waar je typische gefrituurde fast food gerechten zoals hamburgers of frietjes kunt vinden. In plaats daarvan worden de meeste items in het Panera-menu gegrild of gebakken.
Panera biedt ook een breed scala aan keuzes voor gasten met speciale voedingsbehoeften. Er zijn items voor veganisten, vegetariërs, natriumarm, glutenbewust en eiwitrijke eters. Het bedrijf is toegewijd aan het serveren van voedsel dat geen kunstmatige conserveermiddelen, aroma’s of zoetstoffen en kleuren bevat uit kunstmatige bronnen.
Maar niet alles op het Panera-menu bevat weinig calorieën of weinig vet. En dit zou een moeilijke restaurantkeuze voor lage carburator dieters kunnen zijn. Panera staat bekend om zijn brood en veel van de broden bevatten relatief veel calorieën en veel koolhydraten.
Populairste Panera-eten
| Broccoli Cheddar-soep Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Serveergrootte 1 kom (1,5 kopjes) | |
| Per portie | % dagwaarde * |
| Calorieën 360 | |
| Calorieën van vet 189 | |
| Totaal vet 21 g | 32% |
| Verzadigd vet 13g | 65% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natrium 1330mg | 55% |
| Koolhydraten 30g | 10% |
| Dieetvezel 6g | 24% |
| Suikers 6g | |
| Eiwit 14g | |
| Vitamine A 45% · Vitamine C 15 % | |
| Calcium 35% · | |
De stevige soepen in Panera zijn favoriete gerechten. Er zijn verschillende opties om uit te kiezen, waaronder Bistro French Onion, Vegetarian Autumn Squash, Baked Potato Soup, Creamy Tomato en New England Clam Chowder.
Broccoli Cheddarsoep is een van de meer populaire keuzes. Helaas is het echter geen erg gezonde menukeuze.
Het bevat veel vet, bevat veel verzadigd vet en bevat zelfs een gram transvet. En hoewel je 6 gram vezels in de maaltijd krijgt, wordt het geleverd met 6 gram suiker en maar liefst 1330 milligram natrium.
Houd er rekening mee dat de verstrekte voedingsgegevens voor een traditionele kom Broccoli-cheddarsoep zijn. Als je de broodschaal krijgt, schiet het aantal calorieën omhoog naar 890, en je verbruikt 2180 milligram natrium.
Als je van soep houdt, overweeg dan om de laag-vet Chicken Noodle Soup (160 calorieën) of de Turkey Chili (260 calorieën).
Gezondste opties in het Panera Bread-menu
Om te weten wat ik moet bestellen in het menu Panera Bread, heb ik gesproken met de in het bedrijf geregistreerde diëtist van het bedrijf. Katie Bengston, R.D., zei dat als je salades en sandwiches wilt bestellen, je totale calorieën, vet en natrium kunt verminderen door sauzen, kruiden en dressing naast te laten of te laten serveren. "Je kunt altijd je bestelling aanpassen," zegt ze, "om ingrediënten te vervangen of weg te laten die niet in je dieet passen."
Welke items adviseert ze dan? Ze stelde een paar menu-items van Panera Bread voor om te proberen.
- Klassieke salade met kip (300 calorieën)
- Aardbeisoep en kipsalade (350 calorieën)
- Kiparmensoep met laag vetgehalte (130 calorieën) met een gekiemde volkorenrol (160 calorieën)
- Vetarme vegetarische tuingroentesoep (140 calorieën) met een mediterrane Veggie Sandwich (285 calorieën)
Katie voegde ook toe dat het selecteren van de optie "You Pick 2" een geweldige manier is om te genieten van een verscheidenheid aan sandwiches, panini, soepen en salades. "Het is gemakkelijk om een maaltijd onder 600 calorieën te creëren door halve porties van een aantal van onze menu-items te koppelen," zei ze. "Of eet zelfs de helft van de" You Pick 2 "en bewaar de andere helft voor later!"
Drankjes in het Panera Bread-menu
De drankkeuzes bij Panera Bread kunnen u helpen om bij een gezond eetplan te blijven, zolang u maar gebruikt de informatie die wordt verstrekt wanneer u uw drankje bestelt.
Als je een van Panera’s ambachtelijke dranken bestelt, inclusief niet-koolzuurhoudende thee, limonades en fresca’s, zie je informatie in het restaurant en online over het caloriegehalte en het suikergehalte van het drankje. De informatie is er om u te helpen bij het maken van een keuze die past bij uw smaak en behoeften, en Panera is een van de eersten om de ingrediënten bekend te maken en het suikergehalte van hun drankjes te verhogen.
Als het om suiker gaat, bevatten sommige drankkeuzes geen toegevoegde suiker, terwijl andere veel minder bevatten dan traditionele frisdrank en andere gezoete dranken. Het aanbod van Panera wordt gecategoriseerd door een reeks zoetheid, van ongezoet tot middelmatig gezoet, op basis van een gewone 20 vloeibare onskop zonder ijs.
- Ongezoete dranken: Zowel de Plum Ginger Hibiscus-thee als de ongezoete Iced Black Tea zijn caloriearme dranken en leveren geen toegevoegde suiker. De drankjes zijn slimme keuzes voor gasten die proberen hun calorieën te verminderen of hun suikerinname te verminderen.
- Licht gezoete dranken: Prickly Pear Hibiscus Fresca levert nul gram toegevoegde suiker, maar deze drank is gemaakt van fruitconcentraat en bevat dus 20 gram suiker. Omdat de meeste frisdranken echter veel meer toegevoegde suikers bevatten (bijvoorbeeld Pepsi bevat 69 gram toegevoegde suiker) en geen voedingswaarde hebben, is een drankje met vruchtensap nog steeds een slimmere optie.
- Medium gezoete dranken:Passion Papaya Green Tea, Agave Lemonade en Blood Orange Lemonade (die fruit, wortels en kurkuma bevat) bieden maximaal 34 gram toegevoegde suiker. Het is hoger dan de andere keuzes, maar nog steeds minder dan volledig gezoete frisdranken met maximaal 75 gram toegevoegde suiker, en het is gemaakt van beter-voor-u ingrediënten.
Ongezonddere opties in het Panera Bread-menu
Als u probeert af te vallen, zijn er voedingsmiddelen in elk menu die u moet vermijden. Bij Panera kunnen dit romige items zijn zoals Macaroni en Cheese (980 calorieën), of New England Clam Chowder (720 calorieën). Verschillende panini’s bevatten ook veel calorieën. De Steak and White Cheddar Panini (1050 calorieën) en Chipotle Chicken Panini(840 calorieën) zijn waarschijnlijk goede items om te vermijden, tenzij je een kleine portie kunt eten en tevreden bent.
Maar Katie zegt dat we bij Panera Bread "niet willen vertellen hoe je moet eten; we willen u de opties en informatie geven die u nodig hebt om een weloverwogen keuze te maken. Daarom was Panera Bread het eerste nationale restaurantbedrijf dat vrijwillig calorieën op menuborden plaatste. We lopen ook voorop met onze website en de mobiele app Panera Bread die volledige informatie over voeding en ingrediënten geven voor al onze menu-items. "
Dus hoe bestel je het beste Panera Bread-menu en houd je je aan je dieet? Het is simpel: van tevoren plannen. Er zijn veel dieetvriendelijke menu-items van Panera, maar sommige zijn waarschijnlijk niet het beste voedsel om je gewichtsverliesprogramma te ondersteunen. Controleer het menu online of download de app voordat u voedingsmiddelen gaat kiezen die zowel voldoening geven als weinig calorieën bevatten.
