Voor sommigen is de gedachte aan koken of zelfs de tijdsdruk van koken problematisch. Als je niet van koken houdt, maak je dan geen zorgen meer. Er zijn manieren om een gezond koolhydraatarm dieet te hebben zonder ooit het fornuis aan te zetten of op een knop op een magnetron te duwen.
Dit maaltijdplan kan een drive-through inhouden en het kan gaan om het eten van vers of koud voedsel, maar het enige wat u hoeft te doen is uw koelkast te openen.
Een gezonde maaltijd met weinig koolhydraten
Het volgende maaltijdplan is voor een dag eten waard. Het totale aantal koolhydraten is 33 gram netto koolhydraten, 25 gram vezels, 120 gram eiwit en 1.567 calorieën.
| Etenstijd | Foods |
|---|---|
| Ontbijt | 1/2 kopje alle zemelen granen met extra vezels 1/2 kopje melk 3/4 kopje aardbeien 3 eetlepels gesneden amandelen |
| Lunch | Ga naar Wendy’s. Bestel twee gegrilde broodjes kipfilet en een salade van Caesar. Eet geen broodjes en croutons. |
| Snack | 3 grote champignons, elk met 1 eetlepel kaaskaas op basis van roomkaas |
| Diner | Kipclub wikkelt zich met behulp van 3 grote slablaadjes (u kunt koolhydraatarme tortilla’s gebruiken, maar zult het aantal koolhydraten en vezels moeten aanpassen) 4 ons gekookte kip van de delicatessenbalie of van een supermarkt hele gebraden kip 1/2 kop gesneden rode paprika 1 pruimtomaat, in plakjes gesneden 1/2 avocado 1 eetlepel mayonaise |
| Dessert | Raspberry vanillecrème – niet gaar, maar vereist een blender gedurende 5 minuten |
Calorieën kunnen worden gevarieerd door eiwit en vet toe te voegen en af te trekken, of, als uw specifieke koolhydraatbehoeften hier van afwijken, door het veranderen van hoeveelheden koolhydraatvoedsel.
Maak uw eigen dieetplan zonder kool en weinig koolhydraten
U kunt uw eigen menu van de dag bereiden door niet-gemalen maaltijden te draaien. Granen en smoothies zijn bijvoorbeeld een goede optie voor het ontbijt, terwijl verschillende soorten salades meestal een goede keuze zijn voor lunch of diner.
De meeste koolhydraten in groenten en salade-ingrediënten zijn afkomstig van vezels, dus het aantal netto-koolhydraten is extreem laag. Gebruik bladgroenten zoals sla, kool, boerenkool en spinazie om je basis te maken en voeg koolhydraatarme groenten toe om de smaak te verlichten met paprika, courgette en komkommer en pers wat citroensap. Om je salade lekkerder te maken, maak je er een mediterrane salade van druiven, fetakaas, olijven, rode wijnazijn en ingeblikte tonijn van.
Het ontbijt kan een koolhydraatarm vezelweefsel met veel melk en bessen zijn. Of, verander het en maak een eiwitshake, wat geweldig is als je het onderweg nodig hebt. Eiwitshakes kunnen een koolhydraatarm eiwitpoeder, verse bessen, geplette noten en amandel- of kokosmelk bevatten.
Een andere leuke optie voor de ochtend, lunch of snack kan biologisch of nitraatvrij vleeswaren zijn die u kunt eten met of zonder een ounce kaas.
Fastfoodrestaurants zijn ook een optie, de vuistregel om je dieet laag te houden – koolhydraten is om het eiwit te eten en het brood, aardappelen of zetmeelrijke voedingsmiddelen te dumpen.
