Gember (Zingiber officinale) is een kruid dat afkomstig is uit Zuidoost-Azië en al meer dan 4.000 jaar als voedingsadditief wordt gebruikt. Als medicinaal supplement is het al meer dan 2500 jaar in gebruik. Het is de "wortel" van de gemberplant (die eigenlijk geen echte wortel is maar in plaats daarvan een wortelstok) die het meest bruikbaar is voor medicijnen en voor het aromatiseren van voedsel.
Verbindingen in de gemberwortelstok, oleoharsen genaamd, hebben antimicrobiële en antioxiderende eigenschappen. Van gember is ook aangetoond dat het de maagmotiliteit verhoogt: de hoeveelheid tijd die de maag nodig heeft om de inhoud te legen.
Gebruik
Gember is waarschijnlijk het meest bekend om zijn anti-misselijkheidseigenschappen. Het is onderzocht voor gebruik bij de behandeling van misselijkheid na de operatie en na chemotherapie en bleek effectief te zijn. Evenzo kan gember ook worden gebruikt om reisziekte te behandelen en om winderigheid (gas) te verminderen.
Gember komt in vele vormen: poeder, kristal en verse wortel. Het kan als een aanvulling worden gebruikt, in dranken (thee, ginger ale, gemberbier), als een voedingsaroma, of gewoon worden gegeten. Voor therapeutisch gebruik is een supplement waarschijnlijk gemakkelijker te gebruiken omdat het duidelijk is hoeveel er wordt ingenomen. Wanneer gember in eten of thee zit, is het niet bekend hoeveel ervan wordt gebruikt, of dat het voldoende is om de aandoening waarvoor het wordt ingenomen te behandelen.
Voor de verlichting van misselijkheid wordt gember in het algemeen genomen in doses van 200 mg om de 4 uur. Voor verlichting van flatulentie wordt gember in het algemeen genomen in doses van 250 tot 500 mg 2 tot 3 maal per dag.
Interactie met medicijnen
Het is belangrijk om te onthouden dat gember natuurlijk is en te vinden is in uw supermarkt of reformwinkel, betekent niet dat het veilig is om in alle omstandigheden te gebruiken.
Gember kan interactie hebben met geneesmiddelen op recept, en daarom is het iets dat met een arts moet worden besproken, vooral wanneer u andere medicijnen gebruikt. Dit komt omdat gember de volgende effecten kan hebben op geneesmiddelen op recept:
- Kan een bijwerking hebben met heparine
- Kan een wisselwerking hebben met ticlopidine (Ticlid)
- Kan een negatieve reactie hebben met warfarine (Coumadin)
Gebruik tijdens de zwangerschap
Gember wordt over het algemeen gedacht zo veilig voor gebruik tijdens de zwangerschap. Richtlijnen bevelen aan dat gember in het eerste trimester in matige hoeveelheden (in doses van 250 mg 4 maal daags) wordt gebruikt. Bespreek echter altijd het gebruik van gember supplementen (of supplementen) tijdens de zwangerschap met een arts.
Bronnen
Thee:¼ theelepel geraspte gember die gedurende 5 tot 10 minuten is gedrenkt bevat 250 mg
Gemberbier:8 ounce bevat 1 g
Gemberkristal:1 ½ inch bevat 500 mg
Waarschuwingen
Er zijn enkele situaties waarin gember supplementen moet worden gestopt. Gember kan het risico op bloeding tijdens de operatie verhogen en daarom moet het vóór een eventuele chirurgische ingreep worden gestaakt. Vertel het uw arts als u gember of gember supplementen heeft gebruikt in de periode voorafgaand aan de operatie.
Gember kan ook een probleem zijn voor mensen met een geschiedenis van galstenen.
In grote hoeveelheden kan gember de stroom van gal doen toenemen. Als er stenen aanwezig zijn, kunnen ze een galkanaal blokkeren. Deze potentiële complicatie is enigszins controversieel, en daarom is het belangrijk dat mensen met een geschiedenis van galstenen het gebruik van gember bespreken met een arts.
Gember kan worden aanbevolen voor de behandeling van brandend maagzuur, maar sommige mensen melden dat zij na het innemen van gember daadwerkelijk last krijgen van brandend maagzuur, hoewel dit niet vaak voorkomt. Als u last heeft van brandend maagzuur na het nemen van gember supplementen of het nemen van gember, stop dan met het gebruik ervan.
Een woord van buitenaf
Afgezien van de bovengenoemde gevallen, wordt algemeen aangenomen dat gember veilig is wanneer het in de juiste doses wordt ingenomen.
Het gebruik van grote hoeveelheden gember (of een supplement) wordt niet aanbevolen. Stop met het gebruik van gember als er onverwachte bijwerkingen zijn na het innemen ervan. Elk supplement, inclusief gember, moet aan een arts worden gemeld om ervoor te zorgen dat het geen interactie heeft met andere medicijnen of behandelingen.
