Halloween zou een leuke vakantie voor kinderen moeten zijn. Verkleden in leuke, grappige, enge kostuums, het huis versieren met griezelige spinnen, gesneden pompoenen of botten die lijken te barsten uit de grond, en natuurlijk een douchen van snoep en snoep in tegenstelling tot elke andere dag in het jaar. Halloween is een kinderlijk genoegen voor veel kinderen, maar het heeft een eigen risico voor kinderen met voedselallergieën.
Terwijl Halloween nog steeds een opwindend deel van het jaar is voor voedselallergische kinderen, komt het met zijn problemen en beperkingen. Ten eerste is het risico op blootstelling aan voedselallergenen hoog, van accidentele inname tot kruisbesmetting. Voor ouders van voedselallergische kinderen kan Halloween een complete en stressrijke nachtmerrie zijn. Je moet een detective zijn, op zoek naar bronnen van melk, eieren, soja, tarwe en andere allergenen. Uit angst voor een onverwachte allergische reactie, het controleren van snoepjes door het sorteren in veilige en onveilige stapels en het monitoren van snoepconsumptie zijn noodzakelijke klusjes voor ouders van kinderen met voedselallergieën.
Een manier om het beheren van snoep gemakkelijker te maken, is om te weten welk snoepje welke ingrediënten bevat. Hiertoe heb ik een overzicht samengesteld van de populairste Halloween-snoepjes, volgens USA Today (2013), samen met hun voedselallergeengehalte. U zult zowel een ingrediëntenlijst als een allergeenoverzicht vinden die de gemeenschappelijke 9 voedselallergenen aangeeft.
Natuurlijk kunt u een voedselallergie hebben voor extra ingrediënten buiten de gemeenschappelijke negen, daarom heb ik de volledige ingrediëntenlijst vermeld.
Houd rekening met het volgende wanneer u dit diagram gebruikt:
- Ingrediënten zijn in oktober 2014 verkregen van de website van de fabrikant.
- Zoals u weet, kunnen de ingrediënten worden gewijzigd. En ingrediënten in porties van volledige grootte zijn mogelijk niet hetzelfde in miniatuurvorm.
- Lees het ingrediëntlabel: fabrikanten zijn verplicht om de belangrijkste voedselallergenen op de verpakking te vermelden volgens de FALCPA-voorschriften.
- Miniatuur snoepvormen bevatten geen lijst met ingrediënten op het individuele pakket. Deze ingrediënten zijn te vinden op het grotere pakket.
- Let op de waarschuwingen voor coproductie met andere voedingsmiddelen of snoepjes, die kruisbesmetting kunnen veroorzaken.
Populaire Halloween-snoepingrediënten en voedselallergenen
| CANDY | INGREDIËNTEN | GEMEENSCHAPPELIJKE VOEDSELALLERGENS |
| Reese’s pindakaaskoppen | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, melkvet, lactose, sojalecithine, PGPR); pinda’s, suiker, dextrose, zout, TBHQ (conserveermiddel) | Melk, soja, pinda’s |
| M & M’s snoepjes | Melkchocolade (suiker, chocolade, magere melk, cacaoboter, lactose, melkvet, sojalecithine, zout, kunstmatige smaak), suiker, maïszetmeel, minder dan 1% – glucosestroop, dextrine, kleurstof (inclusief blauw 1 meer, geel 6, rood 40, geel 5, blauw 1, rood 40 meer, blauw 2 meer, geel 6 meer, blauw 2), Arabische gom. | Melk, soja; kan pinda’s bevatten |
| Peanut M & M’s snoepjes | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, pinda’s, sojalecithine, zout, kunstmatige aroma’s), suiker, pinda’s, maïszetmeel, minder dan 1% – -granen siroop, Arabische gom, kleurstof (inclusief blauw 1 meer, rood 40, geel 6, geel 5, blauw 1, rood 40 meer, blauw 2 meer, geel 6 meer, geel 5 meer, blauw 2), dextrine. | Melk, soja, pinda’s; kan amandelen bevatten |
| Snickers bar | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine, kunstmatige smaak), pinda’s, glucosestroop, suiker, palmolie, magere melk, lactose, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie , zout, eiwitten, kunstmatige smaak. | Melk, soja, pinda’s, eieren; gemaakt in een faciliteit die ook boomnoten verwerkt |
| Hershey’s bar | Melkchocolade (suiker, melk, chocolade, cacaoboter, lactose, melkvet, sojalecithine, PGPR, emulgator, vanilline, kunstmatige smaak) | Melk, sojalecithine |
| Kit Kat bar | Suiker, tarwemeel, magere melk, cacaoboter, chocolade, palmpitolie, lactose, melkvet, bevat 2% of minder sojalecithine, PGPR, emulgator, gist, vanilline, kunstmatige smaakstof, zout, natriumbicarbonaat | Tarwe, melk, soja; gemaakt in een faciliteit die ook pinda’s verwerkt |
| Amandel Vreugde snoepreep | Maïssiroop, melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, melk, lactose, melkvet, magere melk, sojalecithine, PGPR, emulgator), kokosnoot, suiker, amandelen (geroosterd in cacaoboter en / of zonnebloemolie); bevat 2% of minder gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie (soja en palmolie), wei, cacao, zout, natuurlijke en kunstmatige smaak, chocolade, sojalecithine, gehydrolyseerd melkeiwit, natriummetabisulfiet | Melk, soja, kokosnoot, amandelen; gemaakt in een faciliteit die ook pinda’s verwerkt |
| Melkwegstaaf | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, magere melk, chocolade, lactose, melkvet, sojalecithine, kunstmatige smaakstof), glucosestroop, suiker, gehydrogeneerde palmpitolie en / of palmolie, magere melk, minder dan 2% melkvet, cacaopoeder verwerkt met alkali, gemoute gerst, lactose, zout, eiwitten, chocolade, kunstmatige smaak | Melk, ei, gerst (tarwe) |
| Hershey’s koekjes en room | Suiker, plantaardig olie (cacaoboter, palm, shea, zonnebloem, palmpitolie en / of saffloerolie), magere melk, vaste stoffen van maïssiroop, verrijkt tarwemeel (meel, niacine, ferrosulfaat, thiamine mononitraat, riboflavine en foliumzuur), lactose, gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie (soja en / of katoenzaadolie), bevat 2% of minder cacao verwerkt met alkali, wei, chocolade, fructoserijke glucosestroop, sojalecithine, natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke en kunstmatige aroma’s, tocoferolen, PGPR, karamelkleur | Melk, tarwe, soja; gemaakt in een faciliteit die ook amandelen en pinda’s verwerkt |
| 3 Musketiersreep | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, lactose, melkvet, sojalecithine), suiker, glucosestroop, gehydrogeneerde palmpitolie en / of palm olie, minder dan 2% cacaopoeder verwerkt met alkali, zout, eiwitten, kunstmatige en natuurlijke aroma’s | Melk, soja, ei |
| Twix bar | Melkchocolade (suiker, cacaoboter, chocolade, magere melk, lactose, melkvet, soja lecithine, PGPR, kunstmatige smaakstoffen), suiker, verrijkt tarwemeel (tarwebloem, niacine, gereduceerd ijzer, thiamine mononitraat, riboflavine, foliumzuur), palmolie, glucosestroop, magere melk, dextrose, minder dan 2% gemodificeerd met voedselzetmeel , zout, cacaopoeder, bakpoeder, sojalecithine, kunstmatige smaak | Melk, soja, tarwe; kan amandelen bevatten |
| Kegelen | Suiker, glucosestroop, geharde palmpitolie, minder dan 2% citroenzuur, tapioca dextrine, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijke en kunstmatige aroma’s, kleuren (rood 40 meer, titaniumdioxide, blauw 2lake, rood 40 , blauw 1, blauw 1 meer, geel 5 meer, geel 5, geel 6, geel 6 meer) natriumcitraat, carnaubawas | geen |
| Twizzlers (aardbei) | glucosestroop, verrijkt tarwemeel (meel, niacine, ferrosulfaat, thiamine mononitraat, riboflavine en foliumzuur), suiker, maïszetmeel, bevat 2% of minder van palmolie, zout, kunstmatige smaak, mono- en diglyceriden, citroenzuur, kaliumsorbaat (conserveermiddel), kunstmatige kleur (rood 40), minerale olie , soja lecithine, glycerine | Tarwe, soja |
| Levensreddende harde snoepjes | Suiker, glucosestroop, fructose-glucosestroop, citroenzuur, natuurlijke en kunstmatige aroma’s, kleuren (rood 40, geel 5, blauw 1) | geen |
| Tootsie Rolls | Suiker, glucosestroop, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, gecondenseerde magere melk, cacao, wei, sojalecithine en natuurlijke en kunstmatige aroma’s | Melk, soja |
| Nerds | Dextrose, suiker, appelzuur, bevat minder dan 2% maïssiroop, kunstmatige aroma’s, carnaubawas, kleuren (karmijnrode kleur) , blauw 1, blauw 1 meer, blauw 2 meer, rood 40 meer, geel 5, geel 5 meer, geel 6, geel 6 meer) | geen |
| Butterfinger snoepreep | Maïssiroop, suiker, gemalen geroosterde pinda’s, gehydrogeneerde palmpit olie, cacao, melasse en minder dan 1% wei, banketbakkerscornflakes, magere melk, zout, melkzuuresters, sojalecithine, sojaolie, maïszetmeel, kunstmatige aroma’s, TBHQ en citroenzuur, geel 5, rood 40 | Pinda , melk, soja |
| Baby Ruth-reep | Suiker, geroosterde pinda’s, glucosestroop, gedeeltelijk geharde palmpit en kokosolie, magere melk, cacao, fructose-glucosestroop en minder dan 1% glycerine, wei, dextrose, zout, ei, monoglyceride, soja lecithine, sojaolie, natuurlijke en kunstmatige aroma’s, carrageen, TBHQ, citroenzuur en karamelkleur | Pinda, melk, ei, soja |
| Jolly Ranchers hard snoep | glucosestroop, suiker, bevat 2% of minder appelzuur, natuurlijk en kunstmatig smaak, kunstmatige kleur (rood 40, blauw 1, geel 5, geel 6), minerale olie, sojalecithine | soja |
| Starburst kauwt | glucosestroop, suiker, appelsap uit concentraat, gelatine, met voedingsmiddel gemodificeerd zetmeel, citroenzuur, minder dan 1,5% – pectine, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen (rood 40, geel 5) | Geen; bevat met voedsel gemodificeerd zetmeel |
| Dum Dum Lollipops | Suiker, glucosestroop, appelzuur, kunstmatige smaakstof, kunstmatige kleur | geen |
| Crunch Bar | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, niet-vette melk, lactose, melkvet, sojalecithine, vanilline), knapperige rijst (rijstmeel, suiker, gerstmout, zout). | Melk, soja; gemaakt in een faciliteit die ook pinda’s, noten en tarwe verwerkt; bevat gerstmout (gluten) |
| Krackel-reep | Melkchocolade (suiker, chocolade, cacaoboter, magere melk, melkvet, sojalecithine, PGPR, vanilline, kunstmatige smaak), knapperige rijst (rijstmeel, suiker, moutextract, zout, monoglyceriden, tocoferolen) | Melk, soja; verwerkt in een faciliteit die pinda’s verwerkt |
| Whoppers | Suiker, glucosestroop, gedeeltelijk geharde palmpitolie, wei, cacao, bevat 2% of minder aan gemoute melk (gerstmout, tarwebloem, melk, zout, natriumbicarbonaat), harsachtig glazuur, sorbitan tristearaat, sojalecithine, zout, natuurlijke en kunstmatige aroma’s, calciumcarbonaat, tapioca dextrine | Melk, tarwe, soja |
| Zure pleister Kids | Suiker, invertsuiker, maïssiroop, gemodificeerd maïszetmeel, citroenzuur, wijnsteenzuur, kunstmatige smaakstoffen en rood 40, blauw 1 en geel 5 | geen |
| Smarties | Dextrose, citroenzuur, calciumstearaat, natuurlijke en kunstmatige aroma’s, kleuren (rood 40 meer, geel 5 meer, geel 6 meer, blauw 2 meer) | Geen indien gemaakt in de VS |
| Snoepmais (Brach’s) | Suiker, glucosestroop, banketbakkersglazuur, zout, dextrose, gelatine, sesamolie, kunstmatige smaakstof, honing, geel 6, geel 5, rood 3. | Verwerkt in een faciliteit waar melk, eieren, noten, pinda’s, tarwe, a soja worden gebruikt bij de productie van andere producten. |
Als je geïnteresseerd bent in veilig Halloween-snoep, bekijk dan deze opties van Allergic Living.
