Studies hebben aangetoond dat fytosterolen, ook wel plantensterolen genoemd, uw LDL-cholesterol enigszins kunnen verlagen. Fytosterolen werken door de opname van LDL-cholesterol uit de dunne darm in het bloed te verlagen. Ze zijn van nature te vinden in veel gezonde voedingsmiddelen in verschillende hoeveelheden, waaronder:
- Volle granen
- Sojabonen
- Fruit
- Groenten
- Champignons
- Linzen
- Noten
Sommige commercieel bereide gerechten – zoals sappen, yoghurt, ontbijtrepen, saladedressings en spreads – worden verrijkt met fytosterolen tijdens het productieproces. Fytosterol-bevattende supplementen zijn ook algemeen verkrijgbaar in veel reformwinkels, supermarkten en apotheken.
De huidige onderzoeken suggereren dat u elke dag tussen 1 en 3 gram fytosterolen moet binnenkrijgen om het LDL-cholesterol met ten minste 10% te verminderen. Omdat het volgen van een exclusief vegetarisch dieet slechts tot 750 gram dagelijkse fytosterolinname oplevert, kan het verleidelijk zijn om supplementen te gebruiken om uw LDL-cholesterolwaarden te verlagen. Hoewel ze handig lijken, betekent dit niet noodzakelijk dat ze geen bijwerkingen kunnen veroorzaken.
Bijwerkingen geassocieerd met fytosterolen
Uit de studies die tot nu toe zijn uitgevoerd bij het onderzoeken van het gebruik van fytosterolsupplementen, lijken ze goed te worden verdragen.
Er zijn echter enkele bijwerkingen gemeld bij gebruik in sommige onderzoeken. Deze bijwerkingen, die meestal het maag-darmkanaal beïnvloeden, zijn: Constipatie Misselijkheid Verstoord maag Brandend maagzuur Verkeerde ontlasting Winderigheid Veranderingen in het eetlust Meestal lijken deze bijwerkingen mild en verdwijnen ze meestal bij langdurig gebruik.
- In sommige gevallen kunnen deze bijwerkingen echter ongemakkelijk genoeg zijn om ervoor te zorgen dat u stopt met het nemen van het supplement. De ervaren bijwerkingen lijken geassocieerd te zijn met hogere doses.
- Het is ook niet volledig bekend of fytosterolsupplementen kunnen interageren met andere medicijnen of supplementen die u gebruikt. Momenteel zijn er niet veel geneesmiddelinteracties gerapporteerd tussen fytosterolsupplementen en andere producten. Het cholesterolverlagende medicijn, colestyramine, kan de effectiviteit van fytosterolsupplementen verminderen. Daarom moet uw supplement een paar uur voor of na het innemen van cholestyramine worden ingenomen. Een aantal studies suggereert dat fytosterolsuppletie de opname van de vitamine, beta-caroteen, kan verminderen. In één onderzoek kan bèta-caroteen-suppletie – of consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan bèta-caroteen – dit omzeilen.
- De bottom line
- Hoewel er veelbelovend onderzoek is geweest naar het gebruik van fytosterolbevattende supplementen bij het verlagen van LDL-cholesterol, zijn hun bijwerkingen nog niet volledig onderzocht. Omdat studies die fytosterolsupplementen onderzoeken, slechts over een korte periode zijn uitgevoerd, is het onbekend welke bijwerkingen kunnen optreden bij het langdurig gebruik van fytosterolsupplementen.
- Daarom zou u, als u fytosterolsupplementen aan uw cholesterolverlagingsplan zou willen toevoegen, dit moeten bespreken met uw zorgverlener.
- Alternatief, het opnemen van gezonde, fytosterolbevattende voedingsmiddelen in uw cholesterolverlagende dieet is een andere manier om fytosterolen te introduceren. Voedsel dat van nature fytosterolen bevat, is meestal overvloedig aanwezig in andere voedingsstoffen – zoals vezels en antioxidanten – die je lipideniveau gezond kunnen houden.
- Bronnen:
