Het diabetesdieet van Dr. Bernstein is een koolhydraatarm dieet dat is ontworpen voor een betere controle van de bloedsuikerspiegel bij mensen met diabetes. Als u begrijpt hoe dit werkt, vergroot u uw kans op succes. Deze zeven stappen helpen u op weg te gaan. Als u diabetesmedicijnen gebruikt, werk dan samen met uw gezondheidswerker aan het aanpassen van uw dieet.
1. Lees Dr. Bernstein’s Dieetboeken
Het is essentieel om volledig te begrijpen wat de basis is van de aanpak van Dr. Bernstein als je diabetes hebt.
Lees "Dr. Bernstein’s diabetesoplossing: de complete gids voor het verkrijgen van normale bloedsuikers." Het bevat informatie specifiek voor mensen met diabetes, zoals informatie over het injecteren van insuline. Mensen zonder diabetes zullen voldoende informatie krijgen van "The Diabetes Diet: Dr. Bernstein’s Low-Carbohydrate Solution." Het heeft meer dan 100 recepten.
2. Overweeg Bloedglucose thuis te testen, zelfs als u geen diabetes heeft
De aanpak van Dr. Bernstein is geworteld in het bevorderen van normale bloedglucose. De enige echte manier om te weten hoe u op voedingsmiddelen reageert, is uw bloedglucose testen. U zou met uw gezondheidszorgteam moeten werken als u diabetes hebt. Zij kunnen u adviseren over het aanpassen van het dieet of uw medicijnen op basis van hoe het dieet u beïnvloedt.
3. Leer hoe u koolhydraten kunt tellen
Het plan van Bernstein is afhankelijk van het weten hoeveel koolhydraten u heeft in alles wat u eet. Daarom is het belangrijk om te leren over koolhydraten tellen. Er zijn boeken met koolstoftellingen, apps en software die u kunt gebruiken.
Gebruik bijvoorbeeld de receptenvoedingscalculator voor een enkel voedsel of een volledig recept om het koolhydraat- en vezelgehalte en andere voedingsstoffen te bekijken.
4. Leren wat te eten
De regels voor het eten van koolhydraten in Bernstein’s plan zijn samengevat als "6-12-12." Dit betekent dat 6 gram koolhydraten worden gegeten bij het ontbijt, 12 gram bij de lunch en 12 gram bij het avondeten / avondeten.
De boeken hebben veel tips over hoe dit te doen. U kunt ook de voedsellijsten voor het dieet van Dr. Bernstein zien.
Zijn advies over hoeveel eiwit en vet je eet, is door ervaring te leren hoeveel je door zal krijgen naar de volgende maaltijd en dan elke dag datzelfde bedrag bij die maaltijd eet.
5. Plan vooruit
Het is belangrijk om van tevoren een nieuwe manier van eten te beginnen om je eten van tevoren te plannen. Dit kan echt niet genoeg benadrukt worden. Plan minstens een week aan menu’s. Ga met je boodschappenlijstje naar de winkel en wacht een paar dagen tevoren met eten. Misschien wilt u recepten maken die kunnen worden geportioneerd en bevroren zodat u ze de komende weken bij de hand hebt. Dan zul je niet betrapt worden als je je afvraagt wat je moet eten. Verken deze ideeën voor maaltijden:
- Low Carb-ontbijtideeën
- Low Carb Lunch Ideas
- Low Carb Dinner Ideas
6. Neem de sprong
De eerste week van een nieuwe manier van eten is meestal een uitdaging. Weet dat er ruwe plekken zullen zijn, vooral als je lichaam zich omzet naar dit nieuwe patroon. Je zult moeten experimenteren om je juiste koolhydratenniveau te vinden.
7. Ondersteuning krijgen
Dit zou de belangrijkste stap van allemaal kunnen zijn. Krijg steun van familie en vrienden. Zoek indien mogelijk iemand om het dieet met u te doen. Als je diabetes hebt, is dit geen dieet dat je stopt als je een paar kilo afvallen, het is je manier van eten voor het leven.
