Hoogtepunten voeding (per portie)
Calorieën 216 Vet 11 g Koolhydraten 18 g Eiwit 7 g Vitamine labels tonen Verberg voedingsetiket
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 (1/6 van 12 "korst) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 216 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 11g | 14% |
| Verzadigd vet 3g | 15% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| Natrium 423 mg | 18% |
| Totaal koolhydraat 18g | 7% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Totaal suikers 0g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 7g | |
| Vitamine D 1mcg | 5% |
| Calcium 31 mg | 2% |
| IJzer 2 mg | 11% |
| Kalium 133 mg | 3% |
| * De% Dagelijkse Waarde (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet, 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemene voedingsadvies. 30 (30 beoordelingen) Total Ti me | |
30 min Prep
15 min , Koken15 min Porties
6 (1/6 van 12 "korst) Deze low-carb vlas maaltijd pizzabodemrecept is een variatie op ons focaccia brood recept voor vlasmaaltijd is een dichte, goede soort brood.
Dit recept maakt een pizza met een diameter van ongeveer 12 inch, hoewel je hem dunner en groter kunt spreiden als je wilt.
De korst wordt eerst gebakken, toppings worden toegevoegd en vervolgens wordt de pizza opnieuw gebakken tot de toppings gaar zijn.
Ingrediënten
1 1/2 kopjes lijnzaadmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel oregano
- Zoetmiddel gelijk aan ongeveer 1 eetlepel suiker
- 3 eetlepels olie
- 3 grote eieren
- 1/2 kopje water
- Bereiding
Verwarm de oven op 425 F.
- Klop in een middelgrote kom 1 1/2 kopjes lijnzaadmeel, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zout, 1 theelepel oregano, zoetstof om ongeveer 1 eetlepel suiker te evenaren.
- Voeg 3 eetlepels olie, 3 grote eieren en 1/2 kopje water toe en meng goed.
- Laat ongeveer 5 minuten zitten om te verdikken.
- Verspreid over een pizzapan die licht is bekleed met kookspray (ik plaats hem op een siliconenmat of ingevet bakpapier).
- Bak 15 tot 18 minuten tot ze gaar zijn, voeg dan de toppings toe en kook tot ze gaar zijn.
- Dit is hoe je een Low-Carb Pizza maakt
De meeste pizza-toppings bevatten weinig koolhydraten; het is de korst die vaak de boosdoener is. Naast deze korst van vlaszaadpizza, zijn hier meer koolhydraatarme pizza-korstideeën. Dan moeten de saus, kaas en toppings zorgvuldig worden overwogen.,
Saus: De meeste pizzasaus en rode pastasauzen bevatten suiker. Het alternatief? Suikervrije pasta saus werkt heel goed voor pizza, en de meeste supermarkten hebben een of twee merken die werken. Zoek naar een saus die niet meer dan 6 tot 7 gram effectieve koolhydraten per portie van 1/4 kop bevat.
- Kaas: Hele melk-mozzarella-kaas heeft ongeveer 2,5 gram koolhydraten per kopje en gedeeltelijke schuimen bevat iets meer. De meeste andere milde kazen hebben een vergelijkbaar aantal koolhydraten. Parmezaanse kaas heeft ongeveer 1 gram koolhydraten per ons (ongeveer 5 eetlepels geraspte kaas). Dus wees voorzichtig in de kaasafdeling.
- Toppings: de meeste vleessoorten bevatten maar weinig koolhydraten, hoewel sommige worsten, inclusief pepperoni, wat toegevoegde koolhydraten bevatten. Pizzagroenten bevatten meestal weinig koolhydraten, waaronder champignons (1,5 gram per kop, in plakjes), groene pepers (2 gram per 1/2 kop, gesneden) en olijven (1 gram per 4 grote olijven).
- Go Bottomless
