Jasmijn thee is een geurende thee die traditioneel wordt gemaakt door groene theeblaadjes te mengen met bloesems van een jasmijnplant. De geurige thee kan heet of koud worden geconsumeerd in China sinds duizenden jaren, daterend uit de Ming-dynastie. Zijn populariteit, zowel in Azië als in het buitenland, heeft veel te maken met de gezondheidsvoordelen van jasmijnthee en het geurige, delicate aroma van de drank.
Wat is Jasmine-thee?
Jasmijnthee is een gearomatiseerde of geurende thee. Wanneer geparfumeerde theesoorten worden gemaakt, worden traditionele theebladeren van de Camellia sinensis-struik met bloemen, fruit, kruiden, oliën, extracten of andere ingrediënten gebruikt om extra smaak te geven. Jasmijnthee wordt meestal gemaakt van groene theebladeren of bladeren die niet zijn gefermenteerd. Maar de thee kan ook worden gemaakt van zwarte theebladeren (die volledig zijn geoxideerd), oolong theebladeren (gedeeltelijk geoxideerd) of witte thee gemaakt van nieuwe groei knoppen en jonge bladeren.
Als gevolg van de toegevoegde geur heeft jasmijnthee een smaak die de meeste mensen als delicaat en zoet omschrijven. Volgens sommige bronnen komt de beroemdste traditionele jasmijnthee uit de Fujian-regio van China, waar het wordt gemaakt met jasmijnbloesems. Commercieel geproduceerde jasmijnthee kan worden gemaakt met jasmijnolie of een andere smaakstof.
Je ziet verschillende soorten online jasmijnthee geadverteerd.
Deze omvattenjasmijnparelthee, dat is handgerolde thee vermengd met jasmijnbloei of jasmijnmelkthee, gebrouwen jasmijnthee die is gemengd met melk.
Cafeïne in jasmijnthee
Veel mensen die van dit drankje houden, willen weten of ze een boost van energie krijgen na het drinken van een kopje. Heeft jasmijn thee cafeïne?
In de meeste gevallen wel. Maar de hoeveelheid cafeïne in jasmijnthee hangt af van de bladeren die werden gebruikt om het te maken.
- Jasmijn groene thee heeft een bescheiden hoeveelheid cafeïne. Traditionele groene thee bevat ongeveer 35 milligram cafeïne per kopje.
- Jasmijnthee krijgt meer cafeïne als het is gemaakt met zwarte theebladeren. Traditionele zwarte thee bevat ongeveer 50-90 milligram cafeïne per kopje.
- Jasmijn thee heeft minder cafeïne als het is gemaakt met oolong theebladeren. Oolong-thee bevat ongeveer 30 milligram cafeïne per kopje.
- Jasmijn thee gemaakt met witte thee kan zo weinig als zes milligram cafeïne per kop bevatten (sommige theedrinkers nemen aan dat witte thee gedecaffeïneerd is) maar kunnen meer hebben, afhankelijk van het soort dat je koopt.
De werkelijke hoeveelheid cafeïne in uw kopje jasmijnthee hangt af van een aantal factoren, zoals hoe de theebladeren werden verwerkt, waar de theebladeren vandaan komen en hoe u uw thee klaarmaakt. Theezakjes bieden bijvoorbeeld meestal meer cafeïne dan hele theebladeren. Als u de thee langer laat weken, krijgt u een meer cafeïnehoudende drank. Jasmine Tea gezondheidsvoordelen
Wat is jasmijnthee, naast de smaak en het aroma van de drank? De voordelen van jasmijnthee komen voornamelijk van de theeblaadjes waaruit de drank is gemaakt.
Cafeïne in thee zorgt voor een lichte tijdelijke toename van het metabolisme en mentale alertheid.
Jasmijnthee gemaakt met groene theebladeren kan bepaalde gezondheidsvoordelen bieden. Beperkt bewijsmateriaal wijst erop dat groene thee mogelijk antikankereigenschappen heeft volgens de Integrative Medicine Database in Memorial Sloan Kettering Cancer Center, en sommige onderzoeken hebben aangetoond dat groene thee een positief effect kan hebben op cholesterol en hartziekten.
Zowel zwarte thee als groene thee bevatten polyfenolen, waaronder catechines, flavonoïden en tannines. Polyfenolen zijn plantaardige chemicaliën die gezondheidsvoordelen kunnen bieden.
Onderzoekers hebben de consumptie van flavonoïden gekoppeld aan belangrijke gezondheidsresultaten, maar wetenschappers adviseren dat meer onderzoek nodig is om zeker te stellen of thee je gezondheid aanzienlijk kan verbeteren.
Er zijn beperkte studies geweest die andere gezondheidsvoordelen van jasmijn-thee suggereren.
Een onderzoek uit 2009 suggereerde dat er een dosisgerelateerd beschermend voordeel kan zijn tegen esophageale plaveiselcelcarcinoom bij mannen die jasmijnthee drinken. Onderzoeksauteurs suggereren echter dat meer onderzoek nodig is om het voordeel te bevestigen.
- Een andere studie gepubliceerd in het tijdschrift
- Nutrition suggereerde dat er een omgekeerde relatie kan zijn tussen groene thee, oolongthee, of consumptie van jasmijnthee en oesofageale plaveiselcelcarcinoom. Uit een in China uitgevoerd onderzoek bleek dat consumptie van groene thee en jasmijnthee onafhankelijk van elkaar verband hield met een lager risico op een beroerte.
- Sommige theedrinkers geloven dat jasmijn helpt om stress te verminderen en kan helpen kalmte te veroorzaken vóór het slapengaan. Deze voordelen zijn echter niet gedocumenteerd in klinische studies.
Jasmine Tea-bijwerkingen
