Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 0 Vet 0g Koolhydraten 0g Proteïne 0g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 (1 kop) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 0 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 0g | 0% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 0mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 0g | 0% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Totaal suikers 0g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 0g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 0 mg | 0% |
| Ijzer 0 mg | 0% |
| Potassium 0 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(6 beoordelingen) Totale tijd 10 min
Voorbereiding 5 min, Koken 5 min
Porties 1 (1 kop)
In ayurveda (een type alternatief geneesmiddel dat zijn oorsprong heeft in India), zijn er drie soorten lichaam, of dosha’s: pitta, kapha en vata.
Volgens de principes van ayurveda zouden onevenwichtigheden in de dosha’s bijdragen aan de ontwikkeling van ziekten. Overtollige pitta zou bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals acne, huiduitslag, ontsteking, brandend maagzuur, indigestie, artritis, dunne ontlasting en angst.
Om pitta-energie te kalmeren, adviseren sommige beoefenaars van ayurveda voedingsmiddelen en dranken te consumeren waarvan wordt aangenomen dat ze cool van aard zijn.
Het dieet omvat meestal rauwe groene groenten zoals sla, komkommer en selderij, bittere groenten zoals boerenkool, boerenkool en rabi van broccoli en van nature zoet voedsel zoals fruit en wortelgroenten.
Kruidig, zuur, zout en scherp voedsel zoals chilipepers, knoflook, koffie, mierikswortel en citroenen worden meestal vermeden.
Welke ingrediënten worden in Pitta-thee gebruikt?
Naast dieet, raden ayurvedische beoefenaars vaak een kruidenthee aan met een mengsel van kruiden en specerijen waarvan gedacht wordt dat ze koel en vredig zijn voor pittas. Hoewel er veel verschillende melanges zijn, omvatten de meest voorkomende ingrediënten hibiscusbloemen, rozenblaadjes, kamillebloemen, koriander, koriander, kardemom, saffraan, venkel en pepermunt. Van de kruiden in de thee wordt gezegd dat ze de pitta-energie in balans brengen en op hun beurt genezing van gerelateerde gezondheidsproblemen bevorderen.
Ondanks zijn lange geschiedenis van gebruik in ayurveda, zijn pitta-thee en de effecten op de gezondheid niet getest in wetenschappelijke studies.
Het volgende zelfgemaakte recept voor kruidenthee is gemaakt door ayurvedische chef-kok Patti Garland. Pitta-thee is ook beschikbaar in verpakte theevorm.
Ingrediënten
- 1/4 theelepel komijnzaad
- 1/4 theelepel koriander
- 1/4 theelepel venkel
- 1/4 theelepel verse koriander
- 1/4 theelepel rozenblaadjes
- 1 kop kokend water
Bereiding
- Meng de komijnzaad, koriander, venkel, koriander en rozenblaadjes bij elkaar.
- Voeg het kokende water toe.
- Steil gedurende 5 minuten, afgedekt.
- Zeef en gooi en kruiden en specerijen weg en dien koel, lauw of op kamertemperatuur (pitta-types worden verergerd door hoge temperaturen).
Voordat je de Pitta-thee probeert
Als je denkt om pitta-thee te proberen, zijn er een paar dingen die je moet weten:
Hoewel de meeste mensen af en toe een kopje pitta-thee kunnen drinken, vermijd het drinken van overtollige hoeveelheden van welke thee dan ook of gebruik het als een substituut voor standaardbehandeling.
Controleer de ingrediëntenlijst zorgvuldig, want de ingrediënten verschillen sterk van merk tot merk. Zoethout bevat bijvoorbeeld glycyrrhizinezuur of glycyrrhizine, wat een hoge bloeddruk en andere schadelijke effecten kan veroorzaken.
Als u nieuwe of ongebruikelijke symptomen ervaart (zoals gewrichtspijn, huiduitslag of dunne ontlasting) of overweegt om pitta-thee te proberen, is het een goed idee om eerst met uw zorgverlener te overleggen om de voor- en nadelen af te wegen en om kijk of het geschikt is voor jou.
Zwangere of zogende vrouwen en kinderen mogen geen pitta-thee drinken.
Andere manieren om Pitta in balans te brengen
Als je pitta-energie wilt kalmeren, raden sommige beoefenaars van ayurveda massagetherapie aan met brahmi-olie of neemolie, de kruiden shatavari, bacopa monnieri en triphala, of bepaalde yogahoudingen (inclusief inversies en voorwaartse buigingen). ).
Er wordt gezegd dat pitta-types de neiging hebben om te veel stress op te nemen, dus stressbeheersingstechnieken zoals progressieve spierontspanning en tai chi kunnen ook helpen.
Disclaimer: De informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of bijwerkingen te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.
