Sla voor een snelle en gemakkelijke wellness-make-over de snoepjes in de winkel over en maak thuis uw eigen gezonde frisdrank. Niet alleen minder suiker, bruisend water op smaak gebracht met vruchtensappen en plantaardige ingrediënten, je kunt ook fytochemicaliën opladen met een ernstige gezondheidsbevorderende kracht. Wat meer is, is kiezen voor frisdranken met een natuurlijke smaak een slimme zet voor mensen die minder alcohol willen drinken.
Zelfs als u geen dagelijkse soda-sipper bent, zijn er gezondheidsrisico’s verbonden aan frisdranken. Er zijn aanwijzingen dat gezoete frisdrank een rol kan spelen bij de ontwikkeling van grote gezondheidsproblemen zoals diabetes, hartziekten en obesitas, naast de verzwakking van de botgezondheid.
Zelfs light frisdrank kan volgens recent onderzoek problemen opleveren voor je gezondheid. In een studie gepubliceerd in het tijdschriftStrokein 2017 hadden mensen die dagelijks light frisdrank dronken bijna drie keer meer kans op beroerte en dementie (in vergelijking met degenen die dat niet deden).
Hier zijn zes ingrediënten die je goed kunt gebruiken om aan je favoriete koolzuurwater toe te voegen:
1Ginger
Als je een gezonde draai wilt geven aan ginger ale, probeer dan je club frisdrank op te fleuren met een scheut gemberstroop. De gember, die lang wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen, bevat een aantal verbindingen die kunnen helpen ontstekingen te verminderen. Sommige studies suggereren zelfs dat regelmatige consumptie van gember mensen met aandoeningen zoals diabetes en artrose ten goede kan komen.
Je kunt kant-en-klaar gember sap of siroop kopen in veel supermarkten, of je eigen sap of siroop maken (door verse gember, water en een beetje suiker te koken).
2Grapefruit juice
Een van de meest verfrissende frisdranksubstituten, grapefruit-juice-spiked seltzer helpt je vitamine C-inname te verhogen. Naast het bieden van antioxiderende effecten, speelt vitamine C een sleutelrol bij de afweer van het immuunsysteem. Uit onderzoek blijkt zelfs dat het consumeren van vitamine C de kans op verkoudheid bij mensen die lichamelijk actief zijn aanzienlijk vermindert, evenals verkorting van de duur van verkoudheid in de algemene bevolking.
Voorlopig onderzoek toont ook aan dat het vullen van grapefruitsap kan helpen gewichtstoename in toom te houden en uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Bovendien kan het inademen van de heldere geur van grapefruit etherische olie (te vinden in de schil) je humeur helpen opheffen.
3Bessen
Een andere topbron van vitamine C, bessen zitten ook vol met verbindingen die bekend staan als anthocyanins. Opkomend onderzoek suggereert dat anthocyanines de gezondheid van het hart op een aantal manieren kunnen verbeteren, bijvoorbeeld door de opbouw van slagader-verstopte plaque te bestrijden.
In een studie die in 2013 in het tijdschrift Circulation werd gepubliceerd, keken onderzoekers bijvoorbeeld naar gegevens over 93.600 vrouwen, die allemaal 18 jaar lang vierjaarlijkse vragenlijsten over hun dieet hadden ingevuld. De auteurs van het onderzoek stelden vast dat vrouwen die de meeste bosbessen en aardbeien aten een vermindering van 32% hadden in hun risico op een hartaanval, in vergelijking met vrouwen die die bessen eenmaal per maand of minder aten.
Je kunt bessen pureren in een blender of je eigen bessenstroop maken door een combinatie van je favoriete bessen-, citroen- of limoensap en een beetje zoetstof (indien gewenst) te koken.
4Watermelon-sap
Een perfect alternatief voor zoete zomerdranken, bruisend water met watermeloen-sap is rijk aan een antioxidant-samenstelling genaamd lycopeen. Een aantal onderzoeken hebben aangetoond dat lycopeen kan helpen beschermen tegen prostaatkanker en de gezondheid van het hart kan verbeteren.
In een kleine studie die in 2014 in de American Journal of Hypertension werd gepubliceerd, bleek de consumptie van watermeloen de bloeddruk bij personen met overgewicht significant te verlagen.
Gebruik na het pureren van een paar stukjes watermeloen, een zeef om het vruchtvlees te verwijderen en voeg het sap toe aan je seltzer. Voor extra smaak – en een bonusdosis vitamine C – probeer je wat fris limoensap in je frisdrank te persen.
5 Ananassap
Probeer voor een tropische frisdrankvervanger je seltzer te mengen met ananassap (of, als je op zoek bent naar een watere slok, een klodder ananas gemengd). Naast het leveren van vitamine C, is ananas de enige natuurlijk beschikbare bron van bromelaïne: een mengsel van enzymen waarvan gezegd wordt dat ze de ontsteking verminderen.
Hoewel onderzoek naar de potentiële voordelen van bromelaïne vrij beperkt is, suggereren studies dat het belofte vertoont bij de behandeling van aandoeningen zoals artrose en veel voorkomende infecties zoals bronchitis en sinusitis. Het kan ook helpen het immuunsysteem te stimuleren.
6Cherry Juice
Een populaire remedie voor het voorkomen van opflakkeringen van jicht, scherp kersensap kan helpen bij het temmen van ontstekingen en het verzachten van chronische pijn. Onderzoek naar de mogelijke voordelen voor de gezondheid omvat een voorstudie gepubliceerd in Antioxidanten in 2016, waarin werd vastgesteld dat extracten van krentenboomkers oxidatieve stress kunnen helpen bestrijden.
Als u uw eigen kersenpitspritzer wilt maken, combineert u het sap met koolzuur en gebruikt u verse of bevroren kersen om te garneren. Versgeperst citroen- of limoensap is ook een geweldige aanvulling voor diegenen die van die zoetekauwe smaak houden.
