Van de vele strategieën om gewicht te verliezen en goed te verouderen – na een koolhydraatbeperkt dieet, het elimineren van gluten, meer bewegen – is er een die consequent wordt aanbevolen door onderzoekers: calorierestrictie. Als u minder calorieën binnenkrijgt dan u nodig heeft om uw huidige lichaamsgewicht te behouden, verliest u gewicht.
De grote uitdaging is hoe je het calorietekort lang genoeg kunt volhouden om significante resultaten te zien. Een relatief nieuwe strategie met de naam intermitterend vasten kan een beheersbare manier zijn om minder te eten, omdat je maar van de tijd alleen een dieet hoeft te volgen. Fans zeggen dat het een plan is waar je maanden, zelfs jaren aan vast kunt houden.
Wat is intermitterend vasten? Intermitterend vasten betekent een ernstige beperking van uw voedselinname op één, twee of meer dagen van de week en normaal eten de rest van de tijd. De zogenaamde "snelle dagen" zijn geen totale vasten; in plaats daarvan neem je ongeveer een kwart van je normale calorieën in. Voor vrouwen vertegenwoordigt dat ongeveer 500 calorieën, voor mannen, ongeveer 600 calorieën. Het wordt vaak een 5: 2-dieet genoemd, met vijf normale dagen en twee dagen vasten; andere versies worden 4: 3, 6: 1, alternate day fasting (ADF) of het dieetplan "elke dag op andere dagen" genoemd. Een BBC-documentaire uit 2012, Eat, Fast and Live Longer, wordt vaak gecrediteerd met het regelmatig laten vasten in de mainstream, maar het is langer onderzocht dan dat voor het potentiële voordeel in het verminderen van borstkanker, hartziekten, diabetes en cognitieve achteruitgang.
In feite is caloriebeperking voor een lang leven onderzocht sinds de jaren 1930 en is tot nu toe de enige methode waarvan is bewezen dat deze de levensduur verbetert, althans bij proefdieren.
Wat zegt het onderzoek?
Verschillende studies hebben gesuggereerd dat periodiek vasten werkt, evenals continue calorierestrictie om gewicht te verliezen, maar er is nog steeds weinig bewijs voor de langetermijneffectiviteit van het dieet.
Onderzoekers merken op dat effectieve diëten verzadigend zijn, voorzien in uw voedingsbehoeften en gemakkelijk te volgen zijn. Omdat intermitterend vasten geen volledige revisie van uw dieet vereist, is het op sommige dagen van de week eenvoudig een beperking van calorieën, het kan een succesvolle dieetmethode zijn. Er zijn echter langetermijnstudies nodig om de veiligheid en het succes van intermitterend vasten aan te tonen.
Leidt het tot bingeing op andere dagen?
Misschien verrassend genoeg lijkt dit niet het geval te zijn. In één onderzoek aten proefpersonen die 20 tot 30% van hun normale calorie-eisen aten op vastendagen over het algemeen slechts 10% meer dan normaal op hun niet-diëtedagen. Bovendien meldden veel mensen dat hun hongergevoel op dagen met weinig calorieën in de loop van de tijd dramatisch afnam.
Een betere vorm van gewichtsverlies
Een andere veelbelovende bevinding is dat intermitterend vasten het verlies van minder droge spieren lijkt te geven in vergelijking met conventionele dagelijkse voeding. In een review uit 2011 was 90% van het gewicht dat verloren ging door intermitterend vasten vet, in vergelijking met slechts 75% van de dagelijkse voeding.
Behoud van magere spiermassa terwijl een dieet een metabolisch voordeel biedt voor het handhaven van het gewichtsverlies, omdat spieren zelfs in rust meer energie dan vet verbranden.
Vermindert het buikvet?
Buikvet, oftewel visceraal vet, is het reservewiel dat uw interne organen omringt, wat leidt tot een groter risico op diabetes en hartaandoeningen. In een review uit 2011 bleek dat zowel traditioneel dieet als periodiek vasten vergelijkbare hoeveelheden buikvet verminderen.
Wie
S
moest
Probeer Intermitterend vasten Intermitterend vasten is niet geschikt voor:Kinderen of tienersVrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven
Degenen met een voorgeschiedenis van eetstoornissen
- De NIH beveelt ook volwassenen met diabetes of hart aan ziekte moet hun zorgverlener raadplegen alvorens een nieuw dieet te proberen.
