Kokosolie komt tegenwoordig overal voor, van haarproducten tot huidcrèmes. Meer dan ooit gebruiken mensen het als een ingrediënt in de keuken met de hoop dat het zal helpen met gewichtsverlies. Maar zal het?
Kan kokosolie u helpen om af te vallen?
De meest genoemde reden waarom kokosolie goed zou kunnen zijn voor gewichtsverlies heeft te maken met de chemische samenstelling ervan.
In tegenstelling tot de meeste andere bakoliën bestaat kokosolie uit medium–-ketenige vetzuren in plaats van lange–-ketenige vetzuren.
Waarom doet dat er toe? De middelgrote worden anders gemetaboliseerd dan hun langere tegenhangers. Ze reizen sneller naar de lever, wat betekent dat ze minder snel als vet worden opgeslagen. Studies hebben aangetoond dat deelnemers die medium-chain vetzuren consumeerden meer energie verbrandden en minder vet absorbeerden dan degenen die langketenige vetzuren consumeerden.
Een andere populaire bewering is dat kokosolie helpt de eetlust te onderdrukken. Sommige mensen gaan zo ver dat ze elke ochtend een paar eetlepels rechtop consumeren. Studies tonen aan dat kokosolie de ophoping van lichaamsvet belemmert, maar dat is alleen in vergelijking met andere oliën. Het is absoluut geen magie! Het toevoegen van kokosolie aan je dieet zal het vet niet van accumulatie afschrikken.
De reden dat kokosolie je eetlust zou kunnen onderdrukken, is dat het vol is van gezond vet en de calorieën die daarmee gepaard gaan.
Als je 20 minuten voor een maaltijd kokosolie serveert, eet je tijdens die maaltijd waarschijnlijk minder, vooral omdat je al een aanzienlijke hoeveelheid vet hebt gegeten. Als u besluit het te gebruiken als eetlustremmer, besteed dan extra aandacht aan uw algehele voedselinname.Het is dus onwaarschijnlijk dat het toevoegen van kokosolie aan uw dieet zonder andere gezonde veranderingen in eten, lichaamsbeweging of levensstijl aan te brengen, u zal helpen gewicht te verliezen.En aangezien kokosolie behoorlijk caloriearm is – elke eetlepel heeft ongeveer 120 calorieën en 14 gram vet – kan het je zelfs doen toenemen als je het gewoon aan je dagelijkse voedselconsumptie hecht.
Tips voor het gebruik van kokosolie voor gewichtsverlies
Denk aan kokosolie als vervanging voor andere calorieënbronnen, geen toevoeging:
Vervang olijfolie door kokosolie in uw recepten.
De twee zijn in principe identiek qua vet en calorieën en beide hebben een vrij milde smaak.
- Gebruik het in een wokgerecht gemaakt met gezond voedsel dat weinig calorieën bevat.Als u calorieën meet of naar uw gewicht kijkt, is het waarschijnlijk geen goed idee om kokosolie toe te voegen aan een koekenmix met zalm en walnoten (beide bevatten een behoorlijk vetgehalte in calorieën en vet). Begin in plaats daarvan met magere eiwitten, zoals kip zonder vel, tilapia of garnalen. Voeg vervolgens je favoriete verse groenten toe – champignons, sugar snaps of paprika’s. Waar je ook van houdt! Voeg een eetlepel kokosolie toe en roerbak het op.
- Probeer Pam’s Simply Coconut Oil Spray voor een voorproefje van kokosolie zonder de calorieverhouding.Een spray van 1/4-seconden is officieel caloriearm en zonder vet, maar een spray van 1 seconde heeft waarschijnlijk 5-10 calorieën en 0,5-1 gram vet.
- Tip:Een ander voedsel dat rijk is aan calorieën, maar waarvan gezegd wordt dat het helpt bij het afvallen? Avocado.
Beauty Bonus: Kokosolie
is een uitstekende moisturizer voor haar en nagels – en u zult geen calorieën verbruiken door het op uw gezicht en vingers te verspreiden!
