Op het South Beach dieet zijn noten en zaden toegestaan in beperkte hoeveelheden. Dit is geweldig nieuws als je van tijd tot tijd een snack van amandelen, cashewnoten of zonnebloempitten hebt of je salade graag met ze wilt kleden. De beperkingen zijn echter behoorlijk krap, dus je moet er klaar voor zijn om je noten te tellen.
Noten, zaden en het South Beach dieet
Droge geroosterde noten en zaden worden aanbevolen voor het South Beach dieet.
Het lijkt erop dat de voorgestelde porties met noten ongeveer 2/3 ounce per dag op het dieet zijn, terwijl ongeveer een gram zaden is toegestaan. Deze informatie komt uit het originele South Beach Diet-boek.
Daar staat tegenover dat "het South Beach-dieet Good Fats Good Carbs Guide" lijkt aan te geven dat een portie van 1-ounce kan worden gebruikt voor noten. Dit is tegenstrijdig en, afhankelijk van in welke fase van het dieet je zit, wil je misschien het lagere of hogere bedrag nemen.
Nut Servings op het South Beach dieet
Als we zeggen "tel je noten", maken we geen grapje. Zoals je kunt zien aan de aanbevelingen, is dit dieet heel specifiek over hoeveel noten je elke dag kunt krijgen.
- Amandelen – 15
- Paranoten – 4
- Cachou – 15
- Hazelnoten (Filberts) – 25
- Macadamia – 8
- Pinda’s (goed gekookt) – 20 kleine noten
- Pecannoten – 15
- Pistachenoten – 30
- Walnoten – 15
- Notenboter , inclusief pindakaas – 2 eetlepels
Zaadservies op het South Beach dieet
Zaden zijn ook een uitstekende snack en salade optie en het goede nieuws is dat je niet elk zaad afzonderlijk hoeft te tellen.
Op het South Beach dieet is de aanbevolen portie 1 ons, wat ongeveer 3 eetlepels is (er zijn een paar uitzonderingen).
- Lijnzaad – 3 eetlepels
- Pijnboompitten (Pignolia) 3 tot 4 eetlepels, afhankelijk van de grootte
- Pompoenpitten – 3 eetlepels
- Sesamzaadjes – 3 eetlepels
- Soja "Noten" (geroosterde sojapitten) – 1/4 kop
- Zonnebloem Zaden – 3 eetlepels
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van noten en zaden?
Al deze noten en zaden hebben hun eigen gezondheidsvoordelen die ermee samenhangen. Toch kunnen ze als groep heel voordelig zijn in een gezond dieet, zolang de hoeveelheden maar in toom worden gehouden.
Veel noten hebben verrassende gezondheidsvoordelen. Sommige onderzoeken hebben bijvoorbeeld aangetoond dat ze kunnen helpen bij het bestrijden van ziektes, het verlagen van uw risico op zaken als hartaandoeningen en diabetes, en ze kunnen u zelfs helpen om een langer leven te leiden.
Noten zijn gevuld met allerlei goede dingen die ons lichaam nodig heeft. Ze zijn een uitstekende bron van eiwitten, vezels en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Veel noten – vooral amandelen, pistachenoten en walnoten – bevatten ook enkelvoudig onverzadigde vetten en dit is een van de goede soorten vetten. Dit betekent dat noten je ook kunnen helpen het cholesterol te verlagen.
Het grootste probleem met noten is de neiging om ze te veel te eten. Het is begrijpelijk omdat ze een hapklare voeding zijn en als je eenmaal bent begonnen, is het moeilijk om te stoppen. Dat is waarom diëten zoals het South Beach dieet je vragen individuele noten te tellen en zaden af te meten. Het draait allemaal om controle, maar er is geen reden waarom je niet elke dag van een paar noten kunt genieten.
