1Quercetin vermindert ontsteking
Quercetine is een van de meest onderzochte antioxidante bioflavonoïden en behoort tot de ingrediëntenlijsten van tal van gezondheidsbevorderende supplementen. Er zijn tot nu toe meer dan 6000 flavonoïden geïdentificeerd met quercetine die de rangorde voor antioxidantwerking en mogelijke verbanden met talrijke gezondheidsvoordelen leidden. Quercetine komt van nature voor in een breed scala van plantaardig voedsel, fruit en groenten inbegrepen. Antioxidanten helpen het lichaam door giftige stoffen te verwijderen, ontstekingen te verminderen en cellulaire en weefselbeschadiging te verminderen. Veel atleten hebben quercetinesuppletie toegevoegd om spierontsteking te verbeteren die wordt veroorzaakt door hun trainingen en algemene verbeterde atletische prestaties.Het International Journal of Preventative Medicine rapporteerde "lean body mass, totaal lichaamswater, basaal metabolisme en het totale energieverbruik sterk toegenomen in de quercetine-groep na interventie." Goed nieuws, maar sommige tegenstrijdige studies leunen meer op beter spierherstel aan , terwijl ander onderzoek alleen een verbeterd vetoxidatie (verbranding) vermogen blokkeert. Alle positieve dingen om te lezen, maar zoals gebruikelijk bij onderzoek, het kost tijd om nauwkeurige conclusies te verzamelen en te trekken. We hebben geleerd dat quercetine een geweldige antioxidant is met het potentieel om ontstekingsbevorderende voordelen te bieden voor pijnlijke spieren na inspanning en andere gezondheidsvoordelen. Aangezien supplementen altijd een raadspel zijn voor de effectiviteit en meestal een duur budgetproduct, is het consumeren van quercetinerijke voedingsmiddelen het meest logisch om de voordelen van antioxidanten te waarborgen. Bekijk de volgende voedingsmiddelen met hoge concentraties quercetine.
2Apples bevatten veel Quercetine
Volgens Het Bio Med Central Nutrition Journal "bevatten appels een verscheidenheid aan fytochemicaliën, waaronder quercetines … die sterke antioxidanten zijn." Appels zijn een belangrijke bron van bioflavonoïden, met name quercetine. Een leuk antioxidant feit over appels: 23% van de fruitflavonoïden die in de Verenigde Staten worden geconsumeerd, zijn afkomstig van appels, wat de incidentie van quercetine in de algemene bevolking verklaart dankzij de consument. Het lijkt erop dat door kennis van appelen die rijk zijn aan quercetine of mensen die slechts een dag van hun appel genieten om de dokter weg te houden, antioxiderende gezondheidsvoordelen van dit "superfood" wijdverspreid zijn. Het is geen wonder dat appelen hoog scoren op de lijst met voedingsmiddelen na het trainen.
3Onions hebben hoge concentraties van Quercetine
Volgens The Onion Association Health Research, based "op basis van studies aan de Queen’s University in Belfast, Ierland en Wageningen Agricultural University, wordt het gehalte aan quercetine in uien geschat op 22,40 mg en 51,82 mg per middelgrote ui (100 gram). "Wie geeft om" uienadem "wanneer het gaat om een hoog antioxidantgehalte met superieure gezondheidsvoordelen? Het eten van uien vol met bioflavonoïden om weefselbeschadiging te vertragen en te herstellen, klinkt als een goede afweging. Laad de verse salsa op met een hele ui en voed dat lichaam op om de door inspanning veroorzaakte ontsteking op de pittige manier te bestrijden! 4Broccoli Bevat Quercetin: een superieure bioflavonoïde
Volgens
The Journal of Food Composition and Analysis, "s Bahorun et al. (2004) rapporteerde dat quercetine niveaus ongeveer vijf keer hoger waren dan kaempferol-waarden in broccoli. "Beide quercetine en kaempferol zijn superieure bioflavonoïden die van nature voorkomen in broccoli. Broccoli is toevallig een van de meest geconsumeerde ‘superfoods’ in de Verenigde Staten. De fytochemicaliën in broccoli zijn in verband gebracht met een verminderd risico op kanker. In het algemeen staan flavonoïden zoals quercetine in broccoli bekend om hun krachtige antioxidant-eigenschappen, waardoor dit ‘superfood’ een must-eat is voor herstel van de training en spierreparatie. 5Bessen: Verminder Oefening geïnduceerde ontsteking natuurlijk
Volgens drie interventiestudies gerapporteerd door
De National Institutes of Health, "quercetine is biologisch beschikbaar uit een dieet met bessen en geeft aan dat het een goede biomarker voor de inname van fruit en groenten in het algemeen kan zijn." Tijdens de tweede studie consumeerden de proefpersonen 100 g bosbessen, zwarte bessen en lingonberries per dag en na 2 maanden toonden een stijging van 50% in de bloedquercetine niveaus. Gewoon bessen toevoegen aan onze dagelijkse inname biedt antioxidanten en bescherming tegen ziekten en een verbeterd vermogen om door inspanning geïnduceerde ontsteking te verminderen. Wil je je beter voelen na de training? Geniet van een verscheidenheid aan bessen in shakes, met havermout, geroerd in yoghurt, of uit de hand eten voor een natuurlijke antioxidant boost!
