Als het op cheat-maaltijden aankomt, kunt u nog steeds genieten van enkele van uw favoriete comfortmaaltijden zonder uw fitness- of gewichtsverliesdoelen te vernietigen. Het snijden van de vetten en koolhydraten betekent niet dat je de smaak moet verminderen. Eenvoudige vervangingen en gezondere ingrediënten zijn alles wat u nodig heeft om uw gehemelte en uw verlangens te bevredigen.
Hier zijn 10 gerechten waar jij en je familie dol op zullen zijn (of ze nu weten dat het gezond is of niet):
1Cheater’s Pizzas
Pizza behoort beslist tot de top 10 van meest gewilde cheats. Deze favoriete familie kan eenvoudig worden aangepast met behulp van een volkoren dunne korst, het toevoegen van veel groenten, en vasthouden aan de rode saus of olijfolie.
Als u kaas moet hebben, moet u spatten van magere mozzarella bewaren of vervangen door een lichte afbrokkeling van feta of een lichte scheerbeurt van parmezaanse kaas. Goede vleesopties zijn magere eiwitten zoals kippenborst en nitrietvrij spek uit Canada. Scheuren van verse basilicumbladeren bovenop maakt deze hartige schotel compleet.
2Cheater’s Burgers
Wie geniet er niet van een goede burger? Gebruik op de cheat-dag extra mager rundergehakt of gemalen kalkoen. Sla de mayo over, kies een volkorenbroodje of volkorenbroodje en voeg de gebruikelijke tomaat, sla en ui toe. Deze cheat-maaltijd zit vol spieropbouwende eiwitten en veel koolhydraten om het lichaam van brandstof te voorzien.
Of sla de bun over en kies voor een halve pit van een pitabroodje. Of ga volledig vrij rond met een paar plakjes avocado en wat chipotle barbecuesaus. Beide voegen een vetachtige rijkdom toe die helpt de droogte te overwinnen die sommige extra magere burgers hebben.
3Cheater’s zoete aardappelfrietjes
Verlangen naar friet? Als dat zo is, kies dan voor een gedeelte van zoete frietjes over de typische roodbruine spijzen. Dit verbetert de voedingswaarde van uw cheat-maaltijd aanzienlijk door veel vezels en antioxidanten toe te voegen.
En vergeet het frituren. Snijd de zoete aardappelen in plaats daarvan met de hand in de vingers en spreid ze uit in een enkele laag op een licht geoliede bakplaat. Plaats de frites in een voorverwarmde 425o F oven gedurende 15 minuten voordat je ze omdraait en nog 10 tot 15 minuten goudbruin bakt.
4 Cheater’s Granola
Geniet ’s ochtends van een stevige kom granola voor je cheat-maaltijd. Kies een gezonde variëteit gevuld met noten en gedroogd fruit en geniet met een scheutje magere zuivel, soja of amandelmelk.
Granola wordt meestal gemaakt met haver, een goed koolhydraat, terwijl de noten veel gezonde vetten bevatten voor een krachtig ontbijt. Zorg er echter voor dat u het etiket controleert bij het kiezen van een granola-merk. Ondanks zijn gezonde reputatie is sommige granola extreem hoog in verzadigde vetten.
5Cheater’s Bran Muffins
Wie zegt dat je je cake ook kunt eten? Bran-muffins gemaakt met hoogwaardige ingrediënten zoals honing, bosbessen en walnoten maken nog een geweldige cheat day-behandeling. Bran is rijk aan vezels en biedt, in combinatie met toegevoegde noten en fruit, veel antioxidanten en gezonde vetten om het de cheat de moeite waard te maken.
Er zijn enkele uitstekende vetarme zemelenmuffins op de markt. Serveer met een vetvrije latte of een koud glas magere melk, en je zult hard drukken om een gezondere of meer bevredigende snack halverwege de ochtend te vinden.
6Cheater’s Chips en Guacamole
Bent u op zoek naar een knapperig hapje terwijl u tv kijkt? Probeer gebakken tortillachips en guacamole over de gebruikelijke chips en dip. Verse avocado is geweldig als een dip omdat het veel gezonde vetten bevat en een rijke bron van antioxidanten is. Spice it up met een geroosterde knoflooksalsa voor een echt zuiden van de bordertraktatie.
Of ga er beter aan doen door de tortillachips te vervangen door wat knapperig witloof. Andijvie heeft dezelfde crunch als de chips maar voegt een verrassend frisse, grasachtige toon toe die goed samengaat met guacamole.
7Cheater’s Pancakes
Ochtendontbijt is een goed moment om uit te geven en tal van smakelijke, gezonde koolhydraten op te laden. Pannekoeken met volkoren volkoren volkoren of volkoren pannenkoeken kunnen niet kloppen, vooral wanneer ze worden bedekt met een gezonde motregen van biologische ahornsiroop. Bereid een kant van nitraatvrij spek voor extra smaak en proteïne en begeleid met wat verse bessen en yoghurt.
8Cheater’s Chocolate
Chocolade staat bovenaan de meeste mensenlijst als de favoriete traktatie na het eten. Maak het gezond door een 70 procent pure chocolade te kiezen op basis van melkrassen. Donkere chocolade zit vol met antioxidanten en het is bekend dat het de gezondheid van zowel het hart als de hersenen verbetert. Met dat gezegd zijnde, probeer goed te blijven binnen de aanbevolen 1,5-ounce portie. (Gelukkig, met donkere chocolade, gaat een beetje een lange weg.)
Als een stuk niet genoeg is, probeer dan een kopje niet-vette vanille-yoghurt te mengen met een theelepel cacao en een klein beetje honing. Niet alleen heb je een heerlijke instant chocoladedessert, je kunt jezelf patchen op de achterkant om het geheel vetvrij te houden. Als je wilt, kun je wat gedroogde cranberries en gehakte walnoten toevoegen voor wat extra antioxidanten en een beetje textuur.
9Cheater’s Pasta
Wie geniet er niet van een lekker warm bord spaghetti en gehaktballen? Maak het gezonder door volkoren- of quinoa-pasta te gebruiken met een rode saus zonder toegevoegde suiker. U kunt kipballetjes met laag vetgehalte gebruiken in plaats van rundvlees of gewoon gekookte gemalen kalkoen aan de saus toevoegen voor een gezonde spaghetti-bolognaise.
Als je honger hebt naar pasta, maar het mager wilt houden, meng dan twee kopjes verse kerstomaatjes (gehalveerd) met een beetje gehakte knoflook, olijfolie, zout en vers gesneden oregano. Laat een uur bij kamertemperatuur staan en pers lichtjes met een vork om wat van het sap te onttrekken. Kook nu wat spaghetti, laat uitlekken en meng met het tomatenmengsel om het licht aan te brengen. Rasp er wat verse parmezaanse kaas bovenop, en je zult niet geloven hoe lekker dit gerecht echt is.
10Cheater’s Red Wine
Kijkt u uit naar een glas wijn in het weekend? Zo ja, kies dan een rode wijn over wit die niet alleen helpt bij het verminderen van cholesterol, maar ook een rijke bron van antioxidanten is. Rode wijn is ook bekend om vrije radicalen te bestrijden met een stof genaamd resveratrol en kan zelfs de beweging van glucose door de darmen vertragen en bloedsuikerpieken voorkomen.
Probeer, als dit alles klinkt, niet te genieten van meer dan één tot twee acht-ounce-bril op je cheat-dag.
