Diabetische maaltijdplannen zijn niet "one size fits all". Sommige diabetici hebben snacks ingebouwd in hun maaltijdplannen op aanbeveling van hun medische team of op basis van hun persoonlijke voedingsvoorkeuren. Maar zelfs als snacks geen onderdeel zijn van uw maaltijdplan, zijn er nog steeds momenten waarop u beslissingen moet nemen over snacken.
Ik deel diabetische snackideeën in 3 categorieën:
- ongeplande tussendoortjes (die uw maaltijdplan niet zullen schaden)
- geplande snacks die een onderdeel zijn van uw maaltijdplan
- noodhypoglycemen snacks
ongepland tussen maaltijdmaaltijden
als u vindt dat je regelmatig honger krijgt tussen de maaltijden door praat met je arts of diëtist. Mogelijk moet u aanpassingen in uw maaltijdplan aanbrengen. Maar voor incidentele hongergevallen tussen de maaltijden kun je een snack met weinig calorieën en niet-koolhydraten gebruiken.
Deze voorbeelden helpen u om uw honger te beteugelen zonder uw maaltijdplan volledig te verbranden of uw bloedsuikerspiegel te verspillen:
- Gratis voedsel: Als het koud is, probeer dan een kop hete thee of een bouillon van natrium met weinig natrium. Als het warm is, probeer dan een kopje suikervrije jello of kijk of een glas water of een koude, suikervrije drank je tot je volgende maaltijd in bedwang houdt. (Je zult verrast zijn hoe de vloeistof je een verzadigd gevoel kan geven.)
- Minder dan 100 calorieën: 2 vetvrije mozzarella-kaassticks, 3 oz kalkarme kalkoenborst gerold in snackstokjes of een hard gekookt ei bestrooid met peper
- Minder dan 200 calorieën: 1/4 kopje ongezouten noten, of bleekselderij met 2 eetlepels magere pindakaas
Geplande snacks – een onderdeel van uw maaltijdplan
Uw maaltijdplan zal u vertellen hoeveel porties koolhydraten, eiwitten of vetten je zou moeten hebben voor je snack. De beste maaltijden met snacks combineren meestal magere eiwitten of gezonde vetten met 15 tot 30 gram vezelrijke koolhydraten zoals fruit, groenten en volle granen. Deze combinatie van voedingsstoffen vertraagt de spijsvertering en veroorzaakt een meer geleidelijke stijging en daling van de bloedsuikerspiegel.
Snacks met één koolhydraatkeuze (ongeveer 15 gram koolhydraten):
- 1 middelgrote appel met 1 eetlepel magere pindakaas
- 18 kleine krakelingen van krakeling met 1 ounce magere kaas
- 3 kopjes magere magnetron popcorn en 6 tot 10 ongezouten noten
- 1 kopje baby wortelen, plakjes rode peper of rauwe sperziebonen met 1/4 kopje hummus
- 6 oz karton lichte yoghurt
- 6 magere volkoren crackers met 1 ounce magere kaas
- 1 graham-cracker met 1 eetlepel magere pindakaas
Snacks met twee koolhydraatkeuzes (ongeveer 30 gram koolhydraten):
- 1 kop vezelrijk volkoren graanproduct met magere melk van 1/2 kop
- 1/2 kalkoen en magere kaassandwich met één portie vers fruit
- 1 magere maar vezelrijke granola of ontbijtgranenreep
- 6 oz doos lichte yoghurt gemengd met 1/2 kop volkoren granen
- 1/2 kop suiker- gratis pudding en 2 vanille-wafels
- 1/4 kop gedroogd fruit en 6 tot 10 ongezouten noten
- 8 oz magere chocolademelk
E overgevoeligheid Hypoglykemie "Snacks"
U moet altijd op koolhydraten gebaseerde noodhapjes bij de hand hebben wanneer u symptomen van hypoglykemie voelt aankomen. In tegenstelling tot maaltijden met een maaltijdplan, moeten noodhapjes vrij zijn van eiwitten en vet om de snelste opname van glucose mogelijk te maken. Een eerste nooddosis glucose voor de behandeling van hypoglycemie is meestal 10 tot 15 gram.
Dat kan worden gevonden in:
- Vier levensredders
- 4 theelepels suiker
- 1/2 blikje normale soda of sap
Onthoud dat de sleutel hier niet vol aanvoelt, maar je bloedsuiker weer normaal maakt.
