De relatie tussen schimmel, voedsel en penicilline Allergieën

allergie voor, allergisch bent, allergisch bent voor, allergische reactie, bent voor

Wanneer schimmelsporen de lucht bereiken, kunnen ze een verscheidenheid aan allergische symptomen veroorzaken, zoals een loopneus, jeukende ogen en hoesten. Hoewel er veel verschillende soorten mallen zijn, is één veelgebruikte binnenvormPenicillium , die bij bepaalde mensen neusallergieën en astma kan veroorzaken. Als je de diagnose Penicillium schimmelallergie hebt gehad, vraag je je misschien af ​​of dit betekent dat je ook een penicilline-allergie of voedselallergie kunt hebben.

PenicilliumSchimmel Allergie versus penicilline Allergie

Het hebben van een Penicillium schimmelallergie betekent niet dat u allergisch bent voor het antibioticum penicilline. Hoewel penicilline inderdaad oorspronkelijk is ontwikkeld uit Penicilliumschimmel, lopen mensen met deze specifieke schimmelallergie niet meer een risico op het ontwikkelen van een allergie voor deze klasse antibiotica dan wie dan ook met een voorgeschiedenis van allergieën. Moderne penicilline-antibiotica worden synthetisch geproduceerd en zijn niet verontreinigd met schimmeldeeltjes.

Risicofactoren die de kans op een penicillineallergie verhogen, zijn onder meer: ​​

  • een voorgeschiedenis van allergieën hebben
  • een familiegeschiedenis hebben met betrekking tot medicijnallergie
  • een allergische reactie hebben gehad op een ander soort medicijn
  • worden blootgesteld aan hoge of langdurige doses penicilline
  • Een infectie hebben zoals het humaan immunodeficiëntievirus (HIV) of het Epstein-Barr-virus, dat kan bijdragen aan allergische geneesmiddelenreacties

Schimmelallergieën en voedselallergieën

Het is echter mogelijk om gerelateerde voedselallergieën te hebben als u een schimmelallergie heeft.

Penicillium is te vinden in bepaalde oude en blauwaderige kazen, zoals Roquefort en Camembert. Er zijn meldingen geweest van voedselallergieën in Penicillium-allergische mensen die deze kazen eten. Als u een allergische reactie op champignons hebt, is het waarschijnlijker dat het afkomstig is van de paddenstoelen zelf, maar symptomen van het orale allergiesyndroom zijn gemeld bij mensen met schimmelallergie die rauwe paddenstoelen hebben gegeten.

Gist is een ander potentieel voedselallergeen als u een schimmelallergie heeft.

U vraagt ​​zich misschien af ​​hoe een schimmelallergie verband kan houden met een paddestoel- of gistallergie. Het antwoord wordt verklaard door een fenomeen dat kruisreactiviteit wordt genoemd.

De basisprincipes van kruisreactiviteit

Kruisreactiviteit betekent dat er vergelijkbare eiwitten worden gedeeld tussen bepaalde voedingsmiddelen en bepaalde schimmels. Dus als u allergisch bent voor schimmels, kunt u heel goed reageren op voedingsmiddelen zoals paddenstoelen die een vergelijkbaar eiwit bevatten.

Er is ook ruim wetenschappelijk bewijs dat wijst op kruisreactiviteit tussen verschillende pollen en rauwe groenten en fruit. Evenzo kan een allergie voor latex mensen vatbaar maken voor bepaalde voedselallergieën (meestal fruit en noten). Artsen noemen deze aandoening zelfs ‘het latexvoedselsyndroom’.

The Bottom Line

De grote afbeelding hier is dat hoewel een schimmelallergie tot een voedselallergie zoals gist of paddenstoelen kan leiden, dit niet betekent dat u allergieën voor medicijnen zoals penicilline zult ontwikkelen. Dat gezegd hebbende, houdt een geschiedenis van allergieën u in een hoger risico om andere allergieën te ontwikkelen, dus het is mogelijk voor u om zowel een allergie voor bepaalde schimmels als een penicillineallergie te hebben, maar de twee zijn niet met elkaar verbonden – het is eenvoudigweg een toeval.

Like this post? Please share to your friends: